[閒聊] 甘百世白巧克力
以前分不清楚 甘百世 大波露 不一樣
至少知道有黑巧克力跟白
(巧克力為什麼會白色因為沒有可可
只有可可脂 跟 奶粉)
甘百世 大波露 為什麼會那麼便宜,
也是因為原料可可脂被替換成 代 可可脂
總之(我扯太遠
前兩天吃到大賣場賣的白巧克力
是真的可可脂,味道覺得像是義美牛奶泡芙
不過吃到甘百世的白巧克力
味道也還不錯,好像沒有因為代可可脂就很不好吃
看原料成分也是蠻多的,還有香草精的調味料
大概就是因為如此 才比黑巧克力貴吧
小片吃不過癮
網購想買大片的白巧克力磚。
不過甘百世、宏亞的白巧克力磚比黑巧克力在賣場還難買
幾乎沒有,只有黑巧克力。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.195.215 (臺灣)
※ PTT 網址
推
討厭吃白巧克力
→
不吃白巧克力
→
好久沒吃了
推
直接啃可可果實才潮
→
現在植物油>5%的品名不能用巧克力了
→
還看的到巧克力名稱的 應該都是可可脂
→
喔謝謝告知
6
[問卦] 大家會吃便宜的巧克力嗎?大家會吃便宜的巧克力嗎? 吃了幾十年才知道 我們吃的巧克力如果單價低於20元 幾乎 全都是不含可可粉的“代可可脂”做的 成份好像是椰子4
[問卦] 為什麼白巧克力不是主流?像標題 白巧克力從名稱上就知道它外表看起來不是黑ㄉ,儘管如此,依鬼島規定,其成分 之中至少必須含有廿%以上ㄉ可可脂。即使瑞士有個有名ㄉ品牌在出三角形ㄉ白巧, 但白巧依然不是巧克力世界中ㄉ主流?Wryyyyyy?所以說,有卦不??4
[商品] 北日本北海道牛奶代可可脂巧克力[商品名稱/價格]北日本北海道牛奶代可可脂巧克力55元 [便利商店/廠商名稱]萊爾富 [規格/熱量]49公克/568kcal [評分]60 看到這款巧克力在櫃檯前面放一陣子- 白巧克力不是巧克力 就是可可的脂肪和奶粉混合的 為了成本有些廠商還會用其他植物油代替 吃起來根本不知道在吃啥 老實說跟吃豬油差不多意思?
2
[問卦] 代可可脂?代可可脂不是可可脂 現在一堆巧克力明明用了代可可脂卻不敢寫 沒有可可脂只能算巧可力"風味"吧? --1
[贈送] 烘焙代可可脂巧克力一罐9.9成新禁止贈送過期食品 黑名單紀錄: skiang420 z1120123 woofy805419- 物品名稱:法式典藏松露代可可脂巧克力 贈送地點:鼓山、鹽埕 有效日期:西元2022年4月29日 意者自取~