Re: [閒聊] 外食貴大家有自己做嗎?
※ 引述《LeonardoChen (LeonardoChen)》之銘言:
: 買包麵粉,就可以做各種麵點
: 包子饅頭水餃鍋貼烙餅麵條……
: 上班帶個快煮鍋就能煮水餃
: 麵條淋點肉醬就乾麵,加點豬油水煮就陽春麵
: 烙餅包子饅頭可以當外出乾糧
: 勤勞一點還可以去擺攤賣早餐
: 進階可以自製巴斯塔(義大利麵),煮點醬汁和肉就完美了
: 退可以省錢吃飽,進可以創業發財 484
自己做是樂趣啦
像我芋頭糕自己做就是滿滿的料,照片少拍了紅蔥油,這材料應可以做2kg多吧。當然香菇還會剩下很多。
https://i.imgur.com/ja2OHTo.jpg
https://i.imgur.com/Sc3tTM7.jpg
芋頭用一顆成品1公斤
https://i.imgur.com/sW5HOqX.jpg
切面滿滿芋頭,吃起來感覺不太到粉漿都是料
https://i.imgur.com/XyDjoie.jpg
切來煎
https://i.imgur.com/f16b0lN.jpg
而且口味可以做清淡一點,畢竟煎好後會沾醬
投票完跑去買錫箔容器要做給家人
https://i.imgur.com/ttEwlpT.jpg
老公說比外面好吃料又很多
--
懂得維護家庭和諧的老公
咦?是真的比外面好吃啦 他吃很多XD
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 12:52:55看起來真好吃
料滿滿
芋頭糕 是芋頭粿嗎 感覺好像不一樣
我只有做過蘿蔔糕 沒吃過芋頭做的
蘿蔔糕
2kg真多
所以先做1kg不然我們兩個人也吃不完,剩下材料做給其他家人會夠,過年前想做蘿蔔糕 。
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 13:04:48就是蘿蔔糕作法只是把蘿蔔換成芋頭,而芋頭的水要比較多一點畢竟芋頭是澱粉。
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 13:10:08感覺很好吃 自己做就是料超實在
可以動手做看看其實很簡單
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 13:23:42有穿圍裙的圖嗎
沒有XD
老闆娘 我點兩份外帶!
來
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 14:16:19好厲害!
還好啦
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 14:31:12讚讚 但為何顏色不偏芋色?
真實顏色像第一張圓形還沒切時候 不過有些芋頭塊蒸好後有點粉紫色 有加五香粉顏色也許也會深一點
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 14:34:52不知道是不是像他說這樣
https://i.imgur.com/AM6dcNp.jpg※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 14:44:25
好棒的手藝.讚讚推
謝謝
其實自己做的粿真的比較好吃 調味可
能會欠缺一點 但因為真材實料 都是
吃食材本身的味道
對,真的是食材本身的味道,調味我有點下太少,所以下次做會調一下
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/13/2024 15:34:47感覺好好吃啊
看起來好好吃
有鯊魚煙糕嗎= =
上班12hr 哪有時間搞東西
煮這個也不用很久阿,只有蒸要40分鐘
※ 編輯: vV070413 (101.12.40.18 臺灣), 01/14/2024 10:06:3012
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Re: [問卦] 火鍋最不該出現什麼料認真回 真的是芋頭 芋頭不是不好吃哦 是幹他媽的會煮到糊掉整鍋都是芋頭! 我最愛的湯頭都不見了X
[問卦] 是不是很多手搖飲在偷工減料啊?本魯很少喝甜飲的 原本迷客夏的芋頭鮮奶是唯一的例外 以前迷客夏芋頭鮮奶是很多料的 喝到最後杯底都還有很厚一層芋泥芋角,很有飽足感 說一杯可以當一餐都不過分2
[問卦] 喜歡佛跳牆芋頭的+1安安午安魯題 佛跳牆的好吃就在芋頭 其他料啊湯啊都配角 沒芋頭因該跟吃沙鍋魚頭差不多 所以4
[問卦] 紅豆 大紅豆 芋頭 你要加什麼料ㄘㄨㄚˋ冰可以加很多種料的樣子 像是紅豆、大紅豆、芋頭、綠豆、粉圓……等等 有沒有紅豆 大紅豆 芋頭 你要加什麼料的八卦 ---- Sent from BePTT on my iPhone 132
[食譜] 芋粿巧完整圖文食譜: ============ (純文字版) 從小吃到大的家鄉味,濃郁的芋香,增加香氣的油蔥酥和香菇,和軟Q的糯米粿結合在一 起,就是我心中最經典的芋頭滋味。- 網誌版 ------------------------------------------------- 沒想到做芋粿巧這麼簡單,備料也不難耶 最近偶然會想起小時候的那些古早味,一時買不到就會想動手做做看