[閒聊] 台灣好像很少有做鷹嘴豆泥的餐廳?
之前在國外的時候幾乎每家地中海餐廳都有鷹嘴豆泥
而且還有不同變化的口味,比如加入紅椒、甜菜根或辣椒調味
但是回台灣後想吃到正宗的鷹嘴豆泥卻好難...
有些義式或地中海風餐廳會附,但價格都滿高的,而且分量小到像試吃
平常想吃只能自己買超市的罐裝回家DIY,但味道總覺得差點什麼…
台灣有沒有那種專門做地中海料理價格又不會太貴的餐廳啊?
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[問題] 鷹嘴豆料理請益我對鷹嘴豆很陌生, 會問起這個是因為最近發現我體質不能喝乳清, 會讓我瘋狂長痘痘... 所以開始尋找更多種類的蛋白質來源, 尤其是植物性蛋白, 現在注意到的就是鷹嘴豆, 我有先爬文也有google一下16
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[問卦] 鷹嘴豆泥哪裡買啊安安肥宅悶 最近嘗試了鷹嘴豆泥 撒上橄欖油跟紅椒粉 配著烤餅烤肉 真的好爽好爽1
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- 店名:TOASTERiA CAFE 吐司利亞。 地址:台中市西區英才路534號B1 電話:04-2302-0093 用餐時間:最近一次為2024/06 ================================================
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