[閒聊] 鴛鴦鍋都會選哪兩種湯底??

abcrr123 發表於 2023/11/17 下午4:21:00

看板WomenTalk標題[閒聊] 鴛鴦鍋都會選哪兩種湯底??作者

abcrr123

(趙雲)時間Nov 17 16:21:00 2023推噓34 推:34 噓:0 →:18

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鴛鴦鍋起源於重慶。

特色是將兩種湯底結合於一鍋，鍋中有一隔板或另置內鍋，

將鍋底分為紅湯與白湯、沙嗲與清湯，可以同時滿足吃辣與不吃辣的人。

因最早發明的店家使用的中間隔板上有鴛鴦圖案而得名。

．大骨火鍋湯底．雞湯湯底．海鮮高湯底．柴魚昆布湯底．麻辣火鍋湯底
．藥膳火鍋湯底．剝皮辣椒雞鍋湯底．蒜頭蛤蠣雞鍋湯底．酸菜白肉鍋湯底
．泡菜鍋湯底．韓式部隊鍋湯底．胡椒豬肚雞湯底．起司牛奶鍋湯底
．蕃茄湯底．素食火鍋（蔬菜湯底）

我的話選蒜頭蛤蠣雞鍋湯底+柴魚昆布湯底

如果湯底讓你自選兩種

那你會選哪兩種湯底??

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To 馬鈴薯小天使: 小天使 [03/18/2018 18:14:16]
★馬鈴薯小天使宅宅小天使跟你說嗨！ [03/18/2018 18:14:50]
To 馬鈴薯小天使: 你不是馬鈴薯嗎?? [03/18/2018 18:15:09]
★馬鈴薯小天使我是啊哈哈哈哈 [03/18/2018 18:15:31]
To 馬鈴薯小天使: 宅宅小天使被我換掉了耶 [03/18/2018 18:15:45]
★馬鈴薯小天使自曝很宅的意思啦 [03/18/2018 18:15:49]

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.29.43.125 (臺灣)

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eva19452002 11/17 16:24要看食材來決定什麼湯底

推

ymx3xc 11/17 16:25麻辣 + 辣麻

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eva19452002 11/17 16:25如果海鮮很多，就不適合藥膳湯底

推

VoV 11/17 16:31韓式先刪掉,嘔嘔嘔

推

u06tp60s 11/17 16:35川麻+蒙古麻辣

推

blessbless 11/17 16:36海鮮麻辣

推

O10lOl01O 11/17 16:38一直都是麻辣+普通不辣的

推

maye 11/17 16:46海鮮+酸菜，蛤蜊雞跟昆布好像也不

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maye 11/17 16:46錯~

推

icuteasd 11/17 16:53要看食材，直接請店員推薦

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VVizZ 11/17 16:56通常都一濃口一淡口

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VVizZ 11/17 16:56當然兩濃也是吃過但兩淡就不行

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VVizZ 11/17 16:56而且淡的還可以去醬料吧偷尻蒜頭

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VVizZ 11/17 16:57跟麻辣醬來改湯

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VVizZ 11/17 16:57不一定要辣但要濃

推

VoV 11/17 17:02昆布很廉價,不會是首選

推

moogier 11/17 17:04麻辣+海鮮

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linggg 11/17 17:05麻辣+海鮮

推

sjclivelo 11/17 17:12麻辣跟清水煮過可以過水吃

推

xulu0 11/17 17:13紹興+昆布

推

DollyPig 11/17 17:22會選一個蕃茄，另一個看當天想吃什

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DollyPig 11/17 17:22麼

推

NEWme66 11/17 17:30有剝皮辣椒雞一定選另一個看當天心

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NEWme66 11/17 17:30情

推

fan99 11/17 17:36麻辣鍋，花雕雞，香菜皮蛋湯

推

youbee 11/17 18:12酸白菜+川辣

推

zoe09140914 11/17 18:23麻辣+昆布or麻辣+胡椒

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turnturnturn 11/17 18:29麻辣+泰式

推

kk931205zz 11/17 18:38麻辣+泡菜

推

bosky1210 11/17 18:43麻辣+酸菜白肉！

推

st127 11/17 18:52麻辣+酸菜

推

lizza 11/17 19:19麻辣+龍骨

推

monicatsai 11/17 19:36全部都會加芋頭

推

sixteen 11/17 19:41麻辣加酸菜白肉

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g7a7n7 11/17 19:43麻辣+麻辣

推

Sunblacktea 11/17 19:50好難選喔柴魚昆布/番茄/藥膳火鍋

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Sunblacktea 11/17 19:51這三種擇二吧

推

longway0906 11/17 19:52麻辣+酸菜吃鴛鴦鍋到現在還沒吃有

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longway0906 11/17 19:52比這兩個配的

推

ariamleo 11/17 20:29看想吃什麼再決定

推

XDdong 11/17 22:23紅白鍋麻辣/酸菜白肉洗腎套餐

推

CheGuevara28 11/17 22:33麻辣+豬肚！！

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GeogeBye 11/17 23:23麻辣和白湯但是我忘了白湯是什麼

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GeogeBye 11/17 23:23我以前都只吃麻辣那一鍋

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kjes924308 11/18 00:15一定是麻辣配隨便

推

sabrinaycz 11/18 01:34一定有麻辣！其他看心情

推

FarkU 11/18 02:15香菜芋頭

推

qtrycyy 11/18 02:40番茄+酸菜

推

QQmouse 11/18 05:06起司牛奶+柴魚昆布

推

SweetLee 11/18 11:55海鮮麻辣

推

lottoking 11/18 16:54昆布加昆布，盤子才加錢

推

gohoyo123 11/20 18:09看大家都推薦什麼

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