[閒聊] 鴛鴦鍋都會選哪兩種湯底??
鴛鴦鍋起源於重慶。
特色是將兩種湯底結合於一鍋，鍋中有一隔板或另置內鍋，
將鍋底分為紅湯與白湯、沙嗲與清湯，可以同時滿足吃辣與不吃辣的人。
因最早發明的店家使用的中間隔板上有鴛鴦圖案而得名。
．大骨火鍋湯底．雞湯湯底．海鮮高湯底．柴魚昆布湯底．麻辣火鍋湯底
．藥膳火鍋湯底．剝皮辣椒雞鍋湯底．蒜頭蛤蠣雞鍋湯底．酸菜白肉鍋湯底
．泡菜鍋湯底．韓式部隊鍋湯底．胡椒豬肚雞湯底．起司牛奶鍋湯底
．蕃茄湯底．素食火鍋（蔬菜湯底）
我的話選蒜頭蛤蠣雞鍋湯底+柴魚昆布湯底
如果湯底讓你自選兩種
那你會選哪兩種湯底??
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To 馬鈴薯小天使: 小天使 [03/18/2018 18:14:16]
★馬鈴薯小天使 宅宅小天使跟你說嗨！ [03/18/2018 18:14:50]
To 馬鈴薯小天使: 你不是馬鈴薯嗎?? [03/18/2018 18:15:09]
★馬鈴薯小天使 我是啊 哈哈哈哈 [03/18/2018 18:15:31]
To 馬鈴薯小天使: 宅宅小天使被我換掉了耶 [03/18/2018 18:15:45]
★馬鈴薯小天使 自曝很宅的意思啦 [03/18/2018 18:15:49]
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要看食材來決定什麼湯底
麻辣 + 辣麻
如果海鮮很多，就不適合藥膳湯底
韓式先刪掉,嘔嘔嘔
川麻+蒙古麻辣
海鮮 麻辣
一直都是麻辣+普通不辣的
海鮮+酸菜，蛤蜊雞跟昆布好像也不
錯~
要看食材，直接請店員推薦
通常都一濃口一淡口
當然兩濃也是吃過 但兩淡就不行
而且淡的還可以去醬料吧偷尻蒜頭
跟麻辣醬來改湯
不一定要辣 但要濃
昆布很廉價,不會是首選
麻辣+海鮮
麻辣+海鮮
麻辣跟清水 煮過可以過水吃
紹興+昆布
會選一個蕃茄，另一個看當天想吃什
麼
有剝皮辣椒雞一定選 另一個看當天心
情
麻辣鍋，花雕雞，香菜皮蛋湯
酸白菜+川辣
麻辣+昆布or麻辣+胡椒
麻辣+泰式
麻辣+泡菜
麻辣+酸菜白肉！
麻辣+酸菜
麻辣+龍骨
全部都會加芋頭
麻辣加酸菜白肉
麻辣+麻辣
好難選喔 柴魚昆布/番茄/藥膳火鍋
這三種擇二吧
麻辣+酸菜 吃鴛鴦鍋到現在還沒吃有
比這兩個配的
看想吃什麼再決定
紅白鍋 麻辣/酸菜白肉 洗腎套餐
麻辣+豬肚！！
麻辣和白湯 但是我忘了白湯是什麼
我以前都只吃麻辣那一鍋
一定是麻辣配隨便
一定有麻辣！其他看心情
香菜 芋頭
番茄+酸菜
起司牛奶+柴魚昆布
海鮮 麻辣
昆布加昆布，盤子才加錢
看大家都推薦什麼
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[閒聊] 難喝的鍋底要加什麼變好喝的湯底剛剛去全聯補貨時，沒注意我拿的那包鍋底是麻辣鍋底 感覺它的辣度很奇怪，對我來講是不好喝的 大家如果遇到難喝的湯底要加什麼變好喝，分享一下吧 --34
[閒聊] 哪種火鍋湯底最適合寒流來吃天冷就想吃鍋 平常想到冬天就想到麻辣鍋 吃完身體辣辣熱熱很爽 可是麻辣鍋的湯真的母湯喝 很鹹傷身![[閒聊] 哪種火鍋湯底最適合寒流來吃](https://i.imgur.com/wagzVDxb.jpg "[閒聊] 哪種火鍋湯底最適合寒流來吃")
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[問題] 在家自煮加料的外帶特色湯底？家人愛吃鍋物。考慮cp值。買湯底回家自己加料比較划算。 請問不要辣的話。除了薑母鴨 麻油雞 羊肉爐 豬肚雞等， 有什麼店家的湯底很適合外帶自煮加料呢？ 一般火鍋的湯底感覺就一般。 感謝推薦9
[問卦] 如果你要被潑火鍋會希望是什麼湯底？現在火鍋的湯底很多 有 柴魚昆布 檸檬香茅 酸菜白肉7
[閒聊] 各位湯底會吃幾餐？聽說去吃高價位火鍋， 湯底都可以讓人帶回去 這樣就可以在家自己加料 但畢竟同一鍋湯一直煮，有點不衛生 各位會在第幾次時，把湯丟掉？5
Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭涮乃葉應該是對單身一人肥宅跑去吃最友善的連鎖吃到飽日式火鍋店了 不但可以單人吃不用加錢還可以選兩種鍋底 上次我一人吃我就叫兩種湯底一種昆布湯配著吃海鮮文蛤帆立貝兼喝湯 另外一種叫魚介豚骨湯配著吃牛肉豬肉 兩種鍋底都放個幾塊雞肉燉味道
[問卦] 今天好像立冬,吃火鍋囉！今天好像立冬,吃火鍋囉！ 你們都吃什麼湯底？ 酸菜白肉 薑母鴨 番茄鍋![[問卦] 今天好像立冬,吃火鍋囉！](https://i.imgur.com/hmwDPpob.gif "[問卦] 今天好像立冬,吃火鍋囉！")
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[問卦] 什麼人會加點沙茶鍋底的八卦是這樣啦 台灣人愛吃火鍋不是新聞 火鍋種類也是各種五花八門 最常見的涮涮鍋 常有可以加價選湯底的方式
[贈送］冷凍叻沙鍋湯底（送出）過年家裡莫名奇妙多了兩包叻沙鍋湯底 蠻大包的但是家裡對於椰奶無法接受 冷凍湯底全新 沒開過 如果要的話希望今天可以到健行科大附近領取 一次拿走兩包 自備袋子
[食記] 宜蘭 築間幸福鍋物餐廳名稱：築間幸福鍋物 消費時間：2022年10月 地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號 電話：03-9326777 有圖有真相網誌版：![[食記] 宜蘭 築間幸福鍋物](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1664807470-1144481673-g.jpg?v=1664807474 "[食記] 宜蘭 築間幸福鍋物")
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