Re: [閒聊] 男生是不是普遍對韓式無感
※ 引述《me7514123 (yichen)》之銘言:
: 個人其實蠻愛吃韓式料理
: 像豆腐鍋、石鍋拌飯和各類小菜我都很喜歡
: 尤其冬天吃部隊鍋配燒酒真的很過癮
: 有些小菜還可以一直續
: 但是每次跟男性朋友出門吃飯
: 我只要提議韓式都會被否決
: 跟我爸出門吃飯他也都拒絕吃韓式
: 他說那個不好吃他吃不懂
: 男生是不是普遍都對韓式無感?
: https://i.imgur.com/4jLSARm.png
沒吧 這邊一堆男生超愛吃韓式
特別是韓國烤肉 一大堆肉 一堆配菜 非常合男生胃口
另外像雪濃湯 豆腐湯 冷麵 豆漿麵 湯底也都很好
另外有海鮮煎餅 跟韓式洋食->包馬鈴薯pizza
覺得比台灣的夾心pizza更講究
可能韓國人真的超愛吃pizza吧
捲到不行
泡菜小菜口味也很多元
而且口味重歸重 不像中式那麼的油
醬汁 湯頭等等 都相對清爽 不會膩
不過你說的台灣的韓式料理倒有可能
很多都被魔改的四不像了 吃起來沒啥特色
台灣韓式料理的一個問題是 跟台式/中式有一些相似
所以一但來台灣在地化後 就變成“韓式風味餐”而已
要拿日本料理比的話 首先當然日料變化更多
其次是在台灣比較能找到道地的日本料理
韓國的反而難找
所以要吃還是去吃韓國正統的吧
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在美國說什麼正統
你根本性別偏見 哪有男生都愛吃肉
的 是肥仔才愛吃肉
胖妹通常也愛吃肉
帶我老婆第二次要去吃涓豆腐的時候
,她很抗拒
涓豆腐吃一次就敬謝不敏了,嘔嘔
美國很多正統的店
因為是賣給韓國人的
台灣也很多正統的阿 韓國人開的
是啊 不過有很多真的蠻混合式的
台灣韓國人市場還是遠不如美國
問題是台灣韓籍幹部大概進10年
至少像韓國城就是做韓國客為主
才開始增加外派沒辦法支持純韓市場
紐約有20萬韓國人 LA 30萬
台灣大概六七千吧 養不活幾間餐廳的
混合式的不就是為了調整到適合台灣
人的口味 改回正統韓國反而有可能
比較會受台灣人歡迎?這邏輯出了啥
問題? 還是店長是笨蛋?
韓企來台開連鎖就大概是炸雞烤豬五
花那種比較可以跨文化的 不然純韓
混合式容易變成四不像 別人國家發展
式的東西什麼血腸一堆生醃生吃的
幾百幾千年的東西 因為在地人不喜歡
台灣人又不吃
某個部分就改掉 反之如果是讓外國人
習慣那個味道 反而能吃到好吃的
而且韓國人自己都吃到要定期吃驅蟲
就像美國的中式料理 在地化的都很粗
藥了 在台灣會被衛生單位督爆
適合隨便吃吃 但是想吃精緻講究的
魔改路線很難滿足
說到這 就連日本生魚片都常有寄生蟲
問題了
所以少吃為妙 不然就是要吃藥驅蟲
上面一堆仇韓R文 我以為你活在平行
世界
某些東西不錯,但不多又不到特好
爆
首Po個人其實蠻愛吃韓式料理 像豆腐鍋、石鍋拌飯和各類小菜我都很喜歡 尤其冬天吃部隊鍋配燒酒真的很過癮 有些小菜還可以一直續 但是每次跟男性朋友出門吃飯9
那是因為他們沒吃到真正的韓式 下次帶他們去韓國吃 不要在台灣吃 去之前先拿這些照片說服他們7
韓式真的是蠻無聊的 基底就是比較弱 主要是醬汁出了問題 大部分都是辣椒粉紅椒粉+豆瓣醬 怎麼調是比例的問題而已19
食物就是自己覺得好吃就好, 現代人因為社群軟體發達,人人都想裝「懂吃」, 導致一些明明份量超少、根本吃不飽, 只是擺盤看起來很精緻、價格超高的餐廳, 或是老闆很嗆、規定一堆的餐廳應運而生,2
韓國先天就是苦寒之地 才會有把泡菜當成國寶在推廣這種事情 所以韓國食物當然也談不上啥美食 約十幾年前跟家人去中山北路那家春川達卡比 第一次帶家人去吃韓國料理3
因為韓式料理的做法太簡單了 任何食物 只要加上韓式辣醬 就變韓國料理了 一點技術也沒有 那我幹嘛不去吃不加辣醬的原形食物? 我是覺得吼 能輕易複製出醬料的料理1
沒有捏 韓式炸雞 韓式烤肉 韓國泡菜 韓式拌飯5
完全無感 要食材沒食材 要鮮味沒有鮮味 不如花三百去買鹽酥雞吃爆 到底誰會去花一樣的錢吃韓式料理7
韓國料理就是吃粗飽用的 從一個地方的地理環境就能知道他的料理精緻度 朝鮮半島冷、土地又不肥渥,最多米才兩穫甚至一穫 缺乏食物當然不會出現像中國江南、兩廣一樣的精緻料理 再加上韓國人的文化底蘊以近代來說輸日本47
韓式本來就難吃== 連炸雞烤肉都可以吹的根本笑死人 就跟吹薯條當國家代表美食一樣 哪個地方不會吃炸雞吃烤肉 搭個泡菜辣醬就變韓式 99%食物都是加泡菜加辣醬 那葛部隊鍋最扯...就罐頭肉跟泡麵辣醬喇在一起煮 沒仔細看還以為準備要餵狗得 竟然還有把罐頭肉當國家美食的地方== 噗噗
爆
[問卦] 平心而論,韓式料理你真心覺得好吃的☺石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕 韓式炸雞、燒肉、人參雞、泡菜、部隊鍋 受到近年來韓流來襲的影響 台灣各式韓國料理、餐廳林立 不管是在韓國當地吃的道地小吃38
[問題] 高雄哪裡有好吃的韓式烤肉?上週去韓國玩,吃到道地的韓國烤肉 主要就是小菜,泡菜好吃夠味,夾著紫蘇葉,配上泡菜,生蒜頭切片,綠色的辣椒一起吃,五花肉烤起來不會油膩,味道很棒,真的驚為天人 回來高雄後,有去吃過咚豬咚豬,但是味道完全不對啊!泡菜不夠入味,偏台式,五花肉烤起來油膩,且平淡無味,也沒紫蘇葉可以包著吃 想請問群友們,高雄哪裡有比較像韓國口味,比較道地的韓式燒烤呢? -----4
[問卦] 韓國人真的超愛吃年糕和起司和泡麵嗎?韓國人愛吃泡菜這大家都知道 但是年糕也是每間韓式餐廳都有 起司則是幾乎每個韓式料理都有 至於泡麵台灣人也很愛吃 韓國人有比台灣人更愛嗎?X
[食記][東區] 十方韓- 韓國老闆經營傳統經典韓式作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 十方韓- 韓國老闆經營傳統經典韓式 時間: Fri Feb 17 21:42:34 2023 餐廳名稱:十方韓 消費時間:2023年/01月1
Re: [問卦] 平心而論,韓式料理你真心覺得好吃的☺去油管上面看各種介紹韓國的街頭、餐廳食物, 除了炸雞,剩下你說的這些東西反而不常出現。 明火烤雞 炸全雞 炸醬面1
[食記] 西區/首爾飯桌-平價韓國人氣飯捲[食記] 店名:首爾飯桌 地址:台中市西區忠勤街341號 電話:04 2225-5510 [圖文版]- 餐廳名稱:TaeBak大發韓式特色料理 消費時間:2020年/11月 地址:台北市大安區延吉街160巷9號 電話: 02 2775 2063 營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00
- 餐廳名稱:高麗園 韓式銅盤烤肉 消費時間:2020年12月 地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號(新月廣場) 電話:03 932 8800 有圖有真相網誌版:
- 餐廳名稱:輪流請客TOGO 食尚K-FOOD 消費時間:2022/3 地址:台北市信義區松山路449號 營業時間:11:00-13:00,17:00-19:00 電話:(02)2727 0802
- 餐廳名稱:十方韓 消費時間:2023年/01月 地址:嘉義市東區大雅路二段388號 電話:05 277 7151 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 星期四休息