Re: [閒聊] 男生是不是普遍對韓式無感
完全無感
要食材沒食材
要鮮味沒有鮮味
不如花三百去買鹽酥雞吃爆
到底誰會去花一樣的錢吃韓式料理
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
推
鹽酥雞配九層塔或蒜頭提味,韓雞則
→
是用辣醬蓋掉雞肉鮮味
推
板上這麼哈韓再難吃都吃的很開心
推
韓式偏貴
推
說的好
推
鹽酥雞也是可以加辣啊 不過不加更好
→
吃
爆
首Po個人其實蠻愛吃韓式料理 像豆腐鍋、石鍋拌飯和各類小菜我都很喜歡 尤其冬天吃部隊鍋配燒酒真的很過癮 有些小菜還可以一直續 但是每次跟男性朋友出門吃飯9
那是因為他們沒吃到真正的韓式 下次帶他們去韓國吃 不要在台灣吃 去之前先拿這些照片說服他們7
韓式真的是蠻無聊的 基底就是比較弱 主要是醬汁出了問題 大部分都是辣椒粉紅椒粉+豆瓣醬 怎麼調是比例的問題而已19
食物就是自己覺得好吃就好, 現代人因為社群軟體發達,人人都想裝「懂吃」, 導致一些明明份量超少、根本吃不飽, 只是擺盤看起來很精緻、價格超高的餐廳, 或是老闆很嗆、規定一堆的餐廳應運而生,2
韓國先天就是苦寒之地 才會有把泡菜當成國寶在推廣這種事情 所以韓國食物當然也談不上啥美食 約十幾年前跟家人去中山北路那家春川達卡比 第一次帶家人去吃韓國料理3
因為韓式料理的做法太簡單了 任何食物 只要加上韓式辣醬 就變韓國料理了 一點技術也沒有 那我幹嘛不去吃不加辣醬的原形食物? 我是覺得吼 能輕易複製出醬料的料理1
沒有捏 韓式炸雞 韓式烤肉 韓國泡菜 韓式拌飯7
韓國料理就是吃粗飽用的 從一個地方的地理環境就能知道他的料理精緻度 朝鮮半島冷、土地又不肥渥,最多米才兩穫甚至一穫 缺乏食物當然不會出現像中國江南、兩廣一樣的精緻料理 再加上韓國人的文化底蘊以近代來說輸日本47
韓式本來就難吃== 連炸雞烤肉都可以吹的根本笑死人 就跟吹薯條當國家代表美食一樣 哪個地方不會吃炸雞吃烤肉 搭個泡菜辣醬就變韓式 99%食物都是加泡菜加辣醬 那葛部隊鍋最扯...就罐頭肉跟泡麵辣醬喇在一起煮 沒仔細看還以為準備要餵狗得 竟然還有把罐頭肉當國家美食的地方== 噗噗6
沒吧 這邊一堆男生超愛吃韓式 特別是韓國烤肉 一大堆肉 一堆配菜 非常合男生胃口 另外像雪濃湯 豆腐湯 冷麵 豆漿麵 湯底也都很好 另外有海鮮煎餅 跟韓式洋食->包馬鈴薯pizza 覺得比台灣的夾心pizza更講究
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[閒聊] 傳說中神器可以把四個月蛋變成新鮮蛋嗎?傳說中的廚具 迦樓羅刀:可以把喪失鮮味的食材重新獲得鮮味(飛禽) 永靈刀:可以把喪失鮮味的食材重新獲得鮮味(海鮮) 那麼已經放四個月的生雞蛋可以經由永靈刀來重獲新鮮嗎? --7
[閒聊] 對威力彩獎金無感的人是什麼人?請以前到現在都對於這類獎券無感 拿到紅包錢都只會買自己想買的or存起來 只有幾次跟親戚或同事合資購買 其實也只是讓場面好看而已 花個小錢讓大家開心也是OK的7
[問卦] 最頂的鮮味食材是什麼?!如題 鮮味,已經被科學家證實是酸甜苦鹹之後的第五味 料理有鮮味跟沒鮮味,差距非常大! 其中具有鮮味的食材非常多,比如: 各式海產、香菇、雞肉、豬骨、雞骨、牛骨等等6
Re: [閒聊] 調理包食品拿去古代真的是亂殺嗎?簡單說結論的話,若無意外肯定大殺四方啊 畢竟現代食物化工跟育種就不是古代能比的 古代那種花時間熬高湯跟繁瑣的步驟大半是為了提煉出食材的「鮮」味,現代就各種化工 調味料能模仿個七七八八 育種的部分,以臺灣為例,我們現在常吃的豬肉是分別以丹麥、美國、英國以及台灣本地3
[討論] 所以民進黨除了膨脹預算,這八年做了什百億漁村 12億球場 400億交通安全 數位部到現在幹什麼有誰知道的說說看? 錢是花你我口袋的稅金2
[食記] 花沺すし日式料理 海膽手卷滿滿鮮味 焗烤餐廳名稱:花沺すし日式料理 地址:新竹市北區西大路728-2號 電話:03 531 1011 營業時間:平日17:30–23:00 假日12:00~14:00 17:30–21:30
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