Re: [閒聊] 調理包食品拿去古代真的是亂殺嗎?
簡單說結論的話,若無意外肯定大殺四方啊
畢竟現代食物化工跟育種就不是古代能比的
古代那種花時間熬高湯跟繁瑣的步驟大半是為了提煉出食材的「鮮」味,現代就各種化工調味料能模仿個七七八八
育種的部分,以臺灣為例,我們現在常吃的豬肉是分別以丹麥、美國、英國以及台灣本地(兩個品種)去雜交出來的
當然雜交不只是為了味道,也有換肉率跟抗病等等就是了
最後就,食品科學的部分
現代調理包很多都嘛調味料加爆,跟吃洋芋片一樣引起生理機制帶動快感
這麼多條件下,只要不出意外肯定大殺四方的啊(?
--
好奇古代人受得了這麼油膩的現代食物嗎?
印象中很久以前看國外的實境節目,在野外生活比賽,長時
間沒有吃零食。
結果一次獎勵品好像是某個零食,吃完後沒多久就開始狂拉
肚子。
烙賽 -> 你給的食物有毒! -> 全劇終(X
古代人反正平均壽命不長 有啥現代黑魔法給他全下
野外那個是幾乎完全沒有油水啊,但如果是以前的貴族,
那應該能承受,況且調理包也不是只有很油膩的
海克斯科技(X
鄉下老家吃肉都很愛吃肥肉且超油膩,現代飲食反而較清淡
其實不一定 味覺習慣完全不同的情況 現代飲食不一定
等於美食 是異世界美食番都過於理想化
油膩甜辣等這類特色是看區域習慣吧,中華料理在些國家給
人的印象是油膩
以前人吃油也沒少到哪去吧 不是很難取得
古代一般來說肉相對還是比菜貴吧
最早的油脂使用還是動物油 動物油產量不高 大多來自
畜養家畜 要一直到漢代從西域傳入胡麻之後才有大量煉
取植物油的紀錄
口味再怎麼變化也離不開基因的渴求(熱量),所以拿甘口
咖哩&罐裝奶茶理論上能征服大部分人
然後古代很少炸物就是油脂取得不易造成的我記得
現代香料大集合 拿去古代肯定是通殺
不過這其實是人類長期育種馴化植物的結果
先不講霸道的化學調味 光天然香料集合就沒有敵手了
要看 信長吃到超淡的京都料理還想殺人
不要小看食品科學,很多味道已經是針對味覺受器開發,除非
體質不同,不然都會有效
我看過有人介紹中古世紀食物生活 主食麵包 依照原料不同有
高低級的麵包 肉算是大家都會吃 菜和水果是貧民吃的 飲料
幾乎都是酒 很少直接喝水
然後前幾篇文章有說齋戒月都能吃肉只有魚類不算肉可以吃
至於糖鹽這些佐料 不用想 貴族才吃得起
不能吃肉
之前看介紹 因為城市週邊水污染嚴重 酒發酵的過程可以
殺菌比喝水安全
動物油以前的人很愛用很香因為平時也沒吃油
現代人每天會吃到肉如果每次都這麼肥要完蛋
39
[閒聊] 當今的刀具拿回去古代會變神兵嗎?乳體 不論三國、信長、或是金庸小說,總是會提到一些神兵利器,像是方天畫戟、屠龍寶刀或 是亞瑟王的王者之劍,都是削鐵如泥這樣。 不過現代跟古代的治金技術差這麼多,有可能隨便拿一把好一點的菜刀或是農用五金,就 可以大殺四方嗎?25
[閒聊] 味精帶到中華一番裡面會怎樣?味精是現代工業最成功的調味料之一 把所謂的鮮味給直接提煉出來 以前可能不知道要熬多少動物骨頭 或是多少條魚才能做出來的鮮味 只要加幾匙味精就能達到類似甚至超越的效果16
[閒聊] 有沒有古代穿越現代的書穿越文看來看去 幾乎都是現代人穿越到古代背景的武俠世界、魔法世界 靠著現代的知識大殺四方 那有沒有古代的俠客、魔法師之類的穿越到現代 依靠著自己的武功法術等等,在現代闖出一片天的呢?12
[問卦] 現代的調味技術放到古代會屌打嗎如提 小弟正在吃消夜(牛肉麵) 突然在想,以前的食物的調味 究竟會比現在好吃,還是不及現代? 此處泛指各種中西料理13
Re: [討論] 在唐朝推行農業改革?不可能呦。 現代農畜業能夠如此發達, 主要有三件事: 一、品種改良 即使不論基因改造,9
[問卦] 古代香料大概等於現代的什麼商品?RT 古代人為了東方的香料 甚至發起瘋往反方向航行 導致阿茲特克帝國衰洨滅亡 香料不就是調味料?- 其實他真的沒說錯 台灣實際上是美食沙漠 從一個點可以看出來 那就是創業 眾所皆知台灣創業門檻最低就是做吃的
爆
Re: [閒聊] 川普當選會減緩DEI浪潮的狂奔嗎?爆
[閒聊] 《巫師4》將探索世界觀中的種族性別歧視爆
[巫師] 希里沒有變得「覺醒」,只是更成熟了爆
[閒聊] 中國網友發現麥塊64為禁字後被ban84
[閒聊] 川普:美國只有兩種性別 禁止男參加女賽71
[閒聊] 有沒有電子盆栽型的手遊推薦58
[討論] 170cm 500萬円不算高的條件吧!?27
[閒聊] 死亡筆記:最大受害者家屬是夜神家老媽?40
[閒聊] 育碧股價創新低,能改變遊戲界吧?43
[提名] 洛琪希·米格路迪亞33
[活俠] 作品出周邊,原作者還要自己買會是常態嗎31
[閒聊] 獵魔士最新小說:巫師3時傑洛特61歲29
[閒聊] 帕魯v0.4.11更新內容27
[鳴潮] 這期深塔是不是又膨脹了25
[閒聊] PTCGP 幻遊島有哪些隱藏版黑馬?25
[問題] 影之強者 教團實力會不會差太多?23
[閒聊] 任天堂 Switch 新機預計發表 倒數百日23
[閒聊] 說到“常識改變”會想到什麼?23
[蔚藍] 那樣的人竟然是風紀委員嗎20
Re: [閒聊] 月曜日のたわわ20
[Vtub] 單親媽媽Play是怎樣的Play?20
Re: [情報] 米津玄師2025巡迴 實名登記抽選制18
[閒聊] 日南 今晚聖誕夜倒數L-cup修女ASMR16
[閒聊] 夏娜是不是過氣了?18
Re: [閒聊] 川普當選會減緩DEI浪潮的狂奔嗎?1
[閒聊] 為什麼鳴潮堅持關卡要有難度17
[鳴潮] 仿聲戰略II Day 5 策劃是懂精算分數的24
[討論] 不死不運 236 不死不運!14
[閒聊] 我查了一下『PSP是什麼』14
[問題] 動漫中哪位阿嬤可以讓你起反應?