[問卦] 現代的調味技術放到古代會屌打嗎

iori35i 09/18 22:05老闆娘拇指

ah937609 09/18 22:05樓下 旅人

actuy 09/18 22:05味精屌打

GiantChicken 09/18 22:05會被說是惡魔的味道

johnwu 09/18 22:05說不定古代的比較美味

diabolica 09/18 22:06屌虐

yulis 09/18 22:06你帶一罐味精穿越回去就是大廚了

tonyxfg 09/18 22:06當然是現代好吃多了，有段時期調味料還比

tonyxfg 09/18 22:06黃金貴

diabolica 09/18 22:06古代連調味料都能開戰惹

s203abc 09/18 22:07美奶滋

MrBing 09/18 22:08塑化劑也一起 現在就每個人3cm

a94037501 09/18 22:08沒調味料阿

a94037501 09/18 22:08古代鹽都是奢侈品

hiojvd 09/18 22:08把中華一番的菜重現到現代就知道啦 我是

wylscott 09/18 22:08異世界轉生/穿越題材很多都告訴你，現

hiojvd 09/18 22:08不信超薄鯛魚片或鳳凰水晶有多好吃啦

wylscott 09/18 22:08代調味屌打

ppptttqaz 09/18 22:09會喔 直接加官晉爵

info1994 09/18 22:09你去打包各項香料回去賣 更好賺

tbrs 09/18 22:10二十大工法

ppptttqaz 09/18 22:10你帶雞湯塊回去 就準備變皇帝身旁紅人

wohtp 09/18 22:10不是技術問題，是材料問題。先不說沒有味精

laugh8562 09/18 22:10鹽是皇商才能販售 你說呢

wohtp 09/18 22:10，古代油鹽醬醋糖的品質都很慘烈。

eric999 09/18 22:11會問這種問題的人 以前歷史課大概都在睡

eric999 09/18 22:11覺 然後也沒在看轉生異世界的作品

eric999 09/18 22:13不要說胡椒那種跟黃金同價值調味料了 連

eric999 09/18 22:13最簡單的糖都是奢侈品

final951753 09/18 22:14現代的鹽、糖，古代皇帝都吃不到

eric999 09/18 22:14我是覺得教過原Po的歷史老師都應該槍斃

eric999 09/18 22:14三遍

a94037501 09/18 22:14以前人沒糖吃都吃蜂蜜

ilsr 09/18 22:15不然怎一堆蛀牙

linfon00 09/18 22:19以前物資這麼匱乏...你以為家家戶戶都

linfon00 09/18 22:19用大骨蔬菜熬湯

gay7788 09/18 22:19調味是差不多吧，現在反而還一堆化學添

gay7788 09/18 22:19加物

tristan13 09/18 22:20光鹽跟糖的精緻度就差很多了吧 古代的

tristan13 09/18 22:20可能剩天然食材夠看 其他哪能比

eric999 09/18 22:21回覆 gay7788: 你跟原Po一樣外行

Posaune 09/18 22:22不會 要考慮飲食習慣問題

eric999 09/18 22:23笑翻 真的一堆人不知道胡椒等香料在古代

eric999 09/18 22:23是貴重物品哦 哈哈哈

eric999 09/18 22:25還飲食習慣咧 如果叫你煮菜 卻只能加少

eric999 09/18 22:25量品質不佳的鹽 我看你多會煮啦

zainc 09/18 22:26古代可沒瓦斯爐，你光要控火就傷腦筋了

zainc 09/18 22:27也因為起火很麻煩，古代人通常都是1日兩餐

zainc 09/18 22:28，然後早上開伙就把一天的份量都一次煮好~

dick929 09/18 22:28問題不在技術，在於原料啊天才

leterg 09/18 22:31古代吃的很清淡吧

walife 09/18 22:32絕對變神廚 為香料都打過戰了

gn01642884 09/18 22:38應該可以 味精也是近代的發明

degneva 09/18 22:44用都用不起了 哪可能有那個本錢讓你練調

degneva 09/18 22:44味技術

Freeven 09/18 23:10你把現代的品種改良技術當作沒有嗎

FiveSix911 09/19 09:29會有龍飛出來

senshun 09/19 09:42雖然一日兩餐但是務農中間會有點心，看是

senshun 09/19 09:43不是亂世

senshun 09/19 09:44還有看古代是多古代，宋朝明朝商業發達飲

senshun 09/19 09:44食種類比較多

van83619 09/19 12:20老闆的指甲垢