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[討論] 會去食品材料行買純巧克力嗎?

看板WomenTalk標題[討論] 會去食品材料行買純巧克力嗎?作者
soulboy330
(stay the course)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:5

如題
不知道為什麼
台灣市售的巧克力糖份都很高
覺得不太健康

後來去找做烘培的食品材料行有賣純巧克力
然後拿回家調鮮奶油讓口感變軟
但也有考慮直接吃純的就好
比較健康

有人去買過純度百分之百的巧克力來吃嗎?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.183.62 (臺灣)
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sacrifice02/03 23:18我都上網買法芙娜的80%,便宜好吃

ryokomay02/03 23:25屏東曾志元巧克力有100%的 好吃

ryokomay02/03 23:25便宜的全聯有賣瑞士蓮99%也很好吃

kuninaka02/03 23:27一堆低糖的 你仔細找找吧

kuninaka02/03 23:27便利商店也有賣

應該說發現食品材料行到價錢比市售的低好幾倍 覺得價錢怎麼差這麼多

※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/03/2020 23:28:22

sacrifice02/03 23:44就材料跟商品的定價策略吧

smallshow302/03 23:45材料的工都比較差

sacrifice02/03 23:46確實再製造之後精緻度會好一點

kuninaka02/03 23:49食品材料行賣得當然便宜阿~

以前還買過純可可粉來泡可可 超苦的 但是竟然超便宜

※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/04/2020 00:10:54

sacrifice02/04 00:11純可可粉可以用熱鮮奶泡

以前某陣子很常自己做東西做甜點 還有做過奶酪啥的 覺得很多東西的材料和成本 真的是意想不到的低 後來很常逛食品材料行挖寶 做東西

※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/04/2020 00:18:32

sanpf02/04 00:23我幹過這種事,直接買整包原料回家啃。

pella02/04 08:09不會

freshliver9102/04 08:32有買過,可是就覺得味道還是外面賣得好XD

nopreasure02/04 09:38沒買過

kuoying02/04 09:50