[討論] 會去食品材料行買純巧克力嗎?
如題
不知道為什麼
台灣市售的巧克力糖份都很高
覺得不太健康
後來去找做烘培的食品材料行有賣純巧克力
然後拿回家調鮮奶油讓口感變軟
但也有考慮直接吃純的就好
比較健康
有人去買過純度百分之百的巧克力來吃嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.183.62 (臺灣)
※ PTT 網址
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我都上網買法芙娜的80%,便宜好吃
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屏東曾志元巧克力有100%的 好吃
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便宜的全聯有賣瑞士蓮99%也很好吃
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一堆低糖的 你仔細找找吧
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便利商店也有賣
應該說發現食品材料行到價錢比市售的低好幾倍 覺得價錢怎麼差這麼多
※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/03/2020 23:28:22推
就材料跟商品的定價策略吧
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材料的工都比較差
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確實再製造之後精緻度會好一點
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食品材料行賣得當然便宜阿~
以前還買過純可可粉來泡可可 超苦的 但是竟然超便宜
※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/04/2020 00:10:54推
純可可粉可以用熱鮮奶泡
以前某陣子很常自己做東西做甜點 還有做過奶酪啥的 覺得很多東西的材料和成本 真的是意想不到的低 後來很常逛食品材料行挖寶 做東西
※ 編輯: soulboy330 (180.217.183.62 臺灣), 02/04/2020 00:18:32→
我幹過這種事,直接買整包原料回家啃。
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不會
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有買過,可是就覺得味道還是外面賣得好XD
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沒買過
噓
焙
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- 買到知名蛋黃酥 (不太好買) 親友都想跟風吃風潮 只能分裝(有夠冏) 不知道中永和的食品材料行