Re: [閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎？
※ 引述《JQK2 ()》之銘言：
: 摩斯推出了植物肉漢堡
: https://i.imgur.com/Cz4rJlY.jpg
: 並提供兩種選擇
: 不論名稱、食材還是價格都很新潮
: 會想嘗試嗎？
不就素肉哈姆？
實在是搞不懂，
台灣、日本早就行之有年的食品，
賣到歐美會紅成這樣？
完全不想試……
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.46.247 (臺灣)
※ PTT 網址
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我吃過常吃原型食物的話其實很容易接受他的口感
→
但太油 這是我的感想
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就一堆自以為高尚的人啊
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所有素肉都不是原型食物 為什麼不直接吃蔬菜 豆腐就好 為了
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要讓豆製品有肉的口感 加一堆東西 是有比較健康?肉至少還是
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原型的食物
→
看新聞說是連口感都有模擬
→
素雞好吃 就豆皮
推
素肚台灣很紅
推
傳統素肉最大問題應該是成分不明啦 時常可以看到不肖廠
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商摻雜添加少許肉類、豬奶等等動物性成分的新聞
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未來肉在成分添加這塊 相對來說可能比較值得信任一些 而
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且咬下去有肉汁 這是傳統素肉做不太到的
→
另外加工食品不健康也是一個問題 但說真的素肉再怎麼不
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健康也只是沒營養的垃圾食物而已 不像加工肉品香腸培根
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火腿可是國際認證的1級致癌物欸
![Re: [閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎？](https://i.imgur.com/Cz4rJlYb.jpg "Re: [閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎？")
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Re: [問卦] 植物肉、素肉，差在哪？╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║1
Re: [問卦] 植物肉、素肉，差在哪？簡單說 素肉就是把一堆以豆類為主的原料攪碎製成的產品 而植物肉則是把一堆豆類經過一系列化學處理萃取出蛋白質後，再進行各種加工製成的 因為工序複雜，所以在價格上理所當然的會比傳統素肉高上不少 至於吃起來有沒有什麼不同
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