[閒聊] 讓茶葉蛋好吃的秘訣是什麼？
嗨嗨迷拿桑
茶葉蛋
市井小民的料理
很適合當晚餐配沙拉吃 無澱粉小餐
茶葉蛋
作法很簡單
反正就是把熟蛋敲破浸滷汁煮
但不同的滷汁 煮出來的蛋味道大相徑庭
有的很醜但極入味好吃
有的則是顏色好看但無味
不知道
讓茶葉蛋好吃的秘訣是什麼？
可樂？沙士？蘋果西打？
楓糖漿？椰糖？
啤酒？高粱？酒釀？
還是其他呢？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.216.6 (臺灣)
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吃的時候要剝殼
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高粱是個好辦法 水果酒蛋?
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外面賣的比較好吃對吧，你缺的材料是蟑螂
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高粱跟可樂
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屁味
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遇到有7-11門市煮的茶葉蛋是無裂痕的，頗妙
→
吃過沒裂縫同樣很入味的蛋 讚
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七味粉
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對食物的愛心和耐心
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[爆卦] 7-11所長茶葉蛋今天去7-11看到茶葉蛋 都變成所長茶葉蛋了 然後一顆變成18塊 但是蛋還是蛋呀 是所長一個字值四塊呢29
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Re: [爆卦] 7-11茶葉蛋一顆18元！好了啦 帶風向前先配個眼鏡看清楚好嗎 18元那個 是所長茶葉蛋 不同品牌 不是超商煮的 所長茶葉蛋你去他們門市買大概也是一顆15元吧7
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[問卦] 宵夜吃茶葉蛋好嗎？上次煮茶葉蛋的時候，應該是N年前在24小時便利商店當工讀生時的事了，只記得照吩咐 把蛋跟滷包放進去大同電鍋煮，也忘了蛋有沒有洗。(好像有:D) 滷宅茶葉作法： 把蛋洗乾淨、加五香粉、加一般茶葉、加水煮開，加鹽、敲蛋殼。![[問卦] 宵夜吃茶葉蛋好嗎？](https://upload.cc/i1/2021/09/09/CfePyk.jpg "[問卦] 宵夜吃茶葉蛋好嗎？")
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[問題] 『茶葉蛋』不用滷包煮會比較好吃嗎？嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿！ 是降的啦 我想問問大家阿 『茶葉蛋』這個料理阿 如果不用滷包去煮的話阿1
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Re: [問卦] 以前說中國吃不起茶葉蛋是真的？國 : 現在看看上海發現，難道以前說的都是真的？不只以前，現在也是？一堆人在21世紀餓 肚 : 現在應該不只快吃不起茶葉蛋了，應該也準備啃樹皮了吧，他們樹皮夠啃嗎？ 要吃自己弄就好 點鍋茶包丟下去