[討論] 湯種跟吐司差在哪？
我看有些早餐店
他們有一種麵包叫做湯種
我一開始以為是什麼特別的麵包
發現其實跟吐司根本差不多啊
美而美叫吐司
麥味登叫湯種
所以這兩種只是叫法不同還是真的不同？
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※ PTT留言評論
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湯種訂價可以開高一點$$$$
推
湯種是日文
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麥味登好吃嗎？
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拉亞漢堡萬歲
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拉牙的 好像都會塗蜂蜜還楓糖
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他的湯種都有一股甜甜的味道
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現在還有一種叫生土司，又可以開高一些
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是指用湯種法做成的吐司
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吐司 湯種吐司 生吐司 都是無餡吐司
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我覺得口感比較軟
推
湯種是揉麵過程中多加一個步驟讓成品更鬆軟 不是指某一
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種麵包
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[問題] 吐司就吐司 湯什麼種？今天早上我叫外送 看到菜單有什麼湯種 我還以為是什麼湯 送來的時候 結果就是吐司嘛～9
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[問題] 湯種麵包算甲胖嗎?是這樣的啦 和馬立志要做出專屬於日本人的麵包 可是我印象中湯種就是源於日本的技術 湯種（ゆだね）在日文中意味溫熱的麵種 湯的意思是開水、熱水的意思3
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