[閒聊] 有鮮乳標章的牛奶比較好嗎?
餓死抬頭
最近去逛超市的時候
注意到了牛奶的差別
一種是鮮乳
有鮮乳標章的那種
是「以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁」
另一種是沒有鮮乳標章的牛乳
似乎是「乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同之還原乳」
好像是用奶粉還原的牛奶吧
價格其實差了不少
口味似乎也不太一樣
平常我都買鮮乳
但看到旁邊的「牛乳」那麼便宜
會有點想要試試看耶
大家覺得口味上哪個比較好呢?
營養成分有差嗎?
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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建議你了解一下 牛乳 VS 鮮乳
推
買牛乳乾脆買奶粉自己泡不是更便宜
推
估狗
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我喜歡喝保久乳
推
鮮乳比較好喝
推
義美最好了
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不一定 鮮乳喝慣了 偶爾喝牛乳 會覺得牛乳很好喝
推
鮮乳比較好喝
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另外紅茶加鮮乳或牛乳 味道也不一樣 看每個人喜好
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不是鮮乳就一定有鮮乳標章，鮮乳標章和品質也沒有絕對
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正相關。一堆小農鮮乳都是沒有標章的。
推
只買有標章的鮮乳
推
還原的很難喝阿= =
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我會買有標章，打小農的招牌不代表可以沒標章，也有小農
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是有標章的
推
味道有差 油脂的滑順感會差超多
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小農憑什麼不可以沒標章？政府又沒有規定鮮乳一定要有
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標章，要選擇有標章的鮮乳是個人自由，以現行規定不是
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所有鮮乳都拿得到標章才是現實。
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喝不出來就自己買奶粉泡就好了
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還原的便宜很多啊 但不好喝 口感有差
推
看成分比較快
推
法規有規定具有一定的條件才能標示『鮮乳』
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或『鮮奶喔』
推
只買有標章的+1
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Re: [問卦] 欸！台灣牛奶貴，怎一堆人幫護航有件事肥宅我覺得真的很神奇 不知道是哪個環節出問題 台灣鮮乳收購價：約28台幣/公斤 日本鮮乳收購價：約120日幣/公斤(約26.5台幣) 然後![Re: [問卦] 欸！台灣牛奶貴，怎一堆人幫護航](https://i.imgur.com/A0DCiUbb.png "Re: [問卦] 欸！台灣牛奶貴，怎一堆人幫護航")
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[寶寶] 鮮奶.保久乳.調味乳.成長奶粉成分比較圖文好讀版: 繼上次的討論，小咪媽咪研究了一下食品藥物安全教育網的 鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定，和袋鼠評鑑影片，製了對比圖如下: 原來我們常喝的鮮乳，不管是全脂低脂，成分都是100%生乳，只是透過離心等程序來減少![[寶寶] 鮮奶.保久乳.調味乳.成長奶粉成分比較](https://i.imgur.com/MlD5eCjb.jpg "[寶寶] 鮮奶.保久乳.調味乳.成長奶粉成分比較")
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Re: [問卦] 小農牛奶在台灣是怎樣的一個玩法？無聊吃午餐前來回覆一下 殺菌設備： 他由台農代工生產的，所以設備不會差啦 品質則不好說，除非你鮮乳坊有辦法確保你的乳源就是比較好![Re: [問卦] 小農牛奶在台灣是怎樣的一個玩法？](https://i.imgur.com/vzyK2QLb.jpg "Re: [問卦] 小農牛奶在台灣是怎樣的一個玩法？")
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[商品] 全家鮮乳坊 脆皮鮮乳泡芙/嘉明鮮乳【商品名稱/價格】： 脆皮鮮乳泡芙元45元 嘉明鮮乳*2 特價69元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【評分】：![[商品] 全家鮮乳坊 脆皮鮮乳泡芙/嘉明鮮乳](https://i.imgur.com/5UhLjC0b.jpg "[商品] 全家鮮乳坊 脆皮鮮乳泡芙/嘉明鮮乳")
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Re: [新聞] 「好市多牛奶」為何可以放超久？我臉書搜尋不到他耶?? 有人找到嗎 : 一個小朋友問媽媽，為什麼這個牛奶可以放這麼久？而媽媽回答「一定是有加防腐劑啦， : 所以這個不好我們不要買。」錯誤說法讓他直搖頭。 : 凱文解釋，其實這和殺菌方式有關。一般的牛奶是採用巴斯德殺菌法，透過不同的溫度和 國外我不清楚，台灣市面上的鮮乳幾乎是UHT殺菌2
[問卦] 有沒有福樂的八卦就4阿 很久沒注意鮮乳標章了 印象以前福樂是有的 結果剛剛拿空罐(全脂)一看 找不到小牛貼紙阿3
[抒發] 純度在日本乳品有極其清楚的標示及名稱 根據《飲用牛奶標籤公平競爭規範》標準 對牛奶的種類和成分進行正確標註。 *生乳：未經任何處理過的100%新鮮牛奶 *牛乳：將100%生乳高溫殺菌，無任何添加物(包含水)。1
[問題] ZEAL犬貓專用鮮乳(不含乳糖)剛好奶貓的奶粉喝完了要買新的 跑去家附近新開的寵物店要買奶粉 結果他們只有ZEAL真致紐西蘭犬貓專用鮮乳 (之前喝kmr奶粉是在別的寵物店買的~) 換算了一下買這個鮮乳比奶粉划算很多![[問題] ZEAL犬貓專用鮮乳(不含乳糖)](https://i.imgur.com/SnFHHv7b.jpg "[問題] ZEAL犬貓專用鮮乳(不含乳糖)")
Re: [問卦] 巧克力牛乳是調味乳中的王者吧？您好 回一下這篇 調味乳這個名詞，在法規上有定義 法規的全名是鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定 標示調味乳，不能用乳粉加水還原
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