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[閒聊] 知道保久乳和鮮奶差不多營養嗎?

看板WomenTalk標題[閒聊] 知道保久乳和鮮奶差不多營養嗎?作者
flower42
(栗悟飯與龜波功)
時間推噓59 推:66 噓:7 →:102

保久乳和鮮奶只差在殺菌溫度的不同
才會產生口感及保存期限的差異
營養成分差不多

和朋友聊天 才發現好多人不知道
大家知道這件事嗎0.0?

參考資料
https://reurl.cc/MAnLz4

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.65.23 (臺灣)
PTT 網址

QQmouse 08/31 22:19知道啊 所以現在都買保久乳 1公升37-45

(板友要求刪除推文)

QQmouse 08/31 22:20而且方便保存

lpbrother 08/31 22:21我想喝羊乳

ymx3xc 08/31 22:21知道啊. 另外 牛奶 / 鮮奶 很多人也不懂~

jameshcm 08/31 22:21可是有的保久乳成分不純啊,有加別的

(板友要求刪除推文)

QQmouse 08/31 22:21價錢真的差很多

QQmouse 08/31 22:22其他通路的鮮奶更貴 兩公升家庭號150以上

QQmouse 08/31 22:22保久乳可以盡情喝

ymx3xc 08/31 22:24保久乳主要是味道跟鮮奶還是有差別

ymx3xc 08/31 22:25所以價格是蠻硬的.

ymx3xc 08/31 22:25我自己是乳糖不耐 改喝豆乳很久惹

a240daniel 08/31 22:26都會長痘痘 都不喝了

a240daniel 08/31 22:27慟!!

XDdong 08/31 22:28又不好喝

peiring 08/31 22:28鮮奶、保久乳、奶粉都差不多

ymx3xc 08/31 22:29水水你可以改喝豆漿啊 皮膚還會變好~

QQmouse 08/31 22:30之前看到這是搶小牛的食物 也想戒掉了

peiring 08/31 22:30看價錢的話,不如買奶粉

a240daniel 08/31 22:34對 所以我現在都喝微糖豆漿

a240daniel 08/31 22:34無糖我還無法QQ

kissa0924307 08/31 22:37所以我都買保久乳啊

a27588679 08/31 22:40保久乳好喝

a27588679 08/31 22:40一樓沒看板規齁 會被水桶耶

aiur313 08/31 22:42我都買紅牛奶粉 冷水沖泡很方便

QQmouse 08/31 22:42無言 連比價都不行嗎

※ 編輯: flower42 (49.217.65.23 臺灣), 08/31/2021 22:43:46

a27588679 08/31 22:44這邊對價格品牌抓滿嚴的

xulu0 08/31 22:54知道啊,可是鮮奶口感比較好,我喝鮮奶是

xulu0 08/31 22:54為了口感不是為了營養

jajoy 08/31 22:59可是保久乳好難喝

whe84311 08/31 22:59所以你要一輩子吃罐頭??

duoduo554553 08/31 23:00習慣喝鮮奶

annieko 08/31 23:06不知道…但不喜歡保久乳的味道。

ethel617 08/31 23:07知道啊,小孩上課前都是給他們喝保久乳

ethel617 08/31 23:07很方便

maozz 08/31 23:08哇 不知道耶 感謝分享

maozz 08/31 23:08但為什麼便宜那麼多啊

fp737 08/31 23:10你可以看看台灣超市裡面所謂的鮮乳殺菌是?

fp737 08/31 23:11我幾乎把架上每牌的處理方式都看過了

pony610 08/31 23:11保久乳有一種味道~不愛

szuchi0912 08/31 23:19mao大,你買的保久乳是調味乳吧?如果

szuchi0912 08/31 23:19用是直接鮮奶壓成保久乳價格跟鮮乳差

szuchi0912 08/31 23:19不了多少,甚至更貴。

ffooxx 08/31 23:20我超喜歡保久乳的味道....

ffooxx 08/31 23:20我知道~

szuchi0912 08/31 23:24鮮奶大概100毫升落在8.5元左右,我常

szuchi0912 08/31 23:24買的光泉保久乳200ml*6瓶是99元,大

szuchi0912 08/31 23:24概是8.25/ml左右,差不了多少。義美

szuchi0912 08/31 23:24的保久乳更貴

QQmouse 08/31 23:26一公升的很便宜 食品材料行 網拍

blueab 08/31 23:26知道啊 喜歡~

QQmouse 08/31 23:27但鮮奶味道真的更好

jameshcm 08/31 23:27現在去乳糖的好難買,多年前統一有出過

SWLZ 08/31 23:28看成分,純的價格也是和一般保久乳有差

hansom283 08/31 23:34好市多賣的也是保久乳吧?

e04su3no 08/31 23:37我記得全脂的比較不會長痘痘?

yiannehou 08/31 23:43保久乳有個味道 不愛

You0716 08/31 23:50保久乳很好喝耶

vermilion072 09/01 00:00「營養成份差不多」有什麼依據嗎?

vermilion072 09/01 00:00照常理來想,加熱的溫度越高時間越

vermilion072 09/01 00:00久,裡面的營養成份會損失的越多吧

edinia 09/01 00:03其實我很愛保久乳的味道口感耶!

ll1117 09/01 00:08你知道米其林三星料理跟媽媽煮的晚餐差不

ll1117 09/01 00:08多營養嗎?

jimhall 09/01 00:10有些鮮乳只是把保久乳裝在鮮乳的瓶子,放

jimhall 09/01 00:10進冰箱賣而已

jimhall 09/01 00:12有些保久乳只是懶得冰,包裝根本簡單到不

jimhall 09/01 00:12適合長放,效期也很短

a27588679 09/01 00:13營養成份google不難

NingK 09/01 00:3362樓完正解

yscheng 09/01 00:37殺菌溫度越低牛奶製造成本越高

kinkilove 09/01 00:37多一個牛貼紙就是不一樣。

yscheng 09/01 00:37殺菌溫度越低養分流失越少

KOSTAR 09/01 00:38保久乳因為(相對)長時間高溫殺菌又真空

KOSTAR 09/01 00:38包裝,所以能常溫久放,但其實還是有部份

KOSTAR 09/01 00:38不耐高溫的營養會在殺菌時被破壞掉!

yscheng 09/01 00:40在美國或是日本低溫殺菌牛奶算普遍好買

yscheng 09/01 00:41台灣只有吉蒸或瑞穗極制

zinvun 09/01 00:46保久乳有怪味

cyndihebe 09/01 00:50知道啊 可是保久乳沒有比較便宜 鮮乳好

cyndihebe 09/01 00:50

haruka15 09/01 00:54感謝分享 長知識

x00135 09/01 01:00推~看了這篇才知道~

dorachaby 09/01 01:17知道,包裝不都有營養成份

a70311520 09/01 01:18我家養牛有差嗎?

noriko0415 09/01 01:22知道啊 但是我比較喜歡鮮奶的味道 反

noriko0415 09/01 01:22正買了一瓶很快就喝完了

YamadaRyo 09/01 01:39保久乳味道很噁心

rsps1008 09/01 01:4062F正解

Jetame 09/01 02:01不就口感差別 不然咖啡喝即溶不就更便宜

kueicjl 09/01 02:24義美也有低溫殺菌的鮮奶,紙盒的

bubudadda 09/01 02:33我很喜歡保久乳的那個味道說

WWR1234 09/01 02:56我窮人都買大包乳清比較不怕過期量也比較

WWR1234 09/01 02:56

marsaqua 09/01 02:57不知道 但現在知道了還是不喝保久乳 那

marsaqua 09/01 02:57味道我想吐

natie 09/01 03:57https://reurl.cc/DgW81Q

natie 09/01 04:03看這篇就知道溫度的影響了, 國外很多都用70

natie 09/01 04:03多度或更低溫殺菌, 很多人喝國外的奶都覺得

natie 09/01 04:03不太香濃,部分是因為台廠殺菌溫太高蛋白質

natie 09/01 04:03產生些微變質~其實也有幾款60多度殺菌的但

natie 09/01 04:03比較貴

natie 09/01 04:08https://reurl.cc/kZGQd9

evevt 09/01 06:4762樓說服了我XD

jennifer4551 09/01 07:42蛋白質差很多吧

jennifer4551 09/01 07:43啊,那是調味乳

fairbankslin 09/01 08:05知道是知道,但保久乳喝完嘴巴會臭

grec 09/01 08:06媽媽煮得比較好吃但沒有比較便宜

stardream 09/01 08:08鮮奶比較好喝啊!而且如果你要買100%生

stardream 09/01 08:08乳成分的保久乳其實比鮮奶還貴

ejru65m4 09/01 08:37鮮奶的香醇感建立在高溫殺菌過程中的變

ejru65m4 09/01 08:37化 殺過頭就保久乳可以放最久 但最營養

ejru65m4 09/01 08:37是不殺菌 但有污染風險 一堆營養物質結

ejru65m4 09/01 08:37構原本就不耐高溫

ejru65m4 09/01 08:38香醇不是因為新鮮二次因為有高溫殺菌

ejru65m4 09/01 08:38而是

loking 09/01 08:54林鳳營的鮮奶比保久乳好喝

dong531 09/01 09:06滿街便利商店,為什麼要喝比較難喝的保久

dong531 09/01 09:06乳?

somefatguy 09/01 09:13難喝管他的,營養去吃營養品比較快

yiting428 09/01 09:25差不多個頭 用點腦

https://reurl.cc/MAnLz4

大多營養師都支持此論點喔~ 請問你“有腦”的論點是誰說的呢?

※ 編輯: flower42 (49.217.65.23 臺灣), 09/01/2021 09:29:40

faceto 09/01 09:30媽媽煮的比較好吃吧,什麼爛比喻

※ 編輯: flower42 (49.217.65.23 臺灣), 09/01/2021 09:32:46

smartrich 09/01 09:32人家在講營養價值 酸口感的在跳針嗎

smartrich 09/01 09:36原文就講口感有差了 還在那邊不好吃 突

smartrich 09/01 09:36然發現這麼多人看文章抓不到重點

sharmans 09/01 09:43保久乳 能長期存放 這樣大家知道了吧?

ivi 09/01 09:44因為台灣被洗腦就是要喝鮮乳 然後鮮乳又賣世

ivi 09/01 09:44界貴 尤其是什麼小農

ivi 09/01 09:46改喝營養價值差不多 一公升只要45的保久乳之

ivi 09/01 09:46後全家人每天狂喝 還是比鮮乳省好多

sigma0307 09/01 09:48殺菌溫度會導致味道不同喔

yiting428 09/01 10:21你都說差不多,那請問那微小的差距是什

yiting428 09/01 10:21麼你要不要去了解一下,當然我沒注意到

yiting428 09/01 10:21你的用詞「差不多」,要用這樣的字眼當

yiting428 09/01 10:21然你也是對的,恕我無知

KittyDog 09/01 10:38我知道吃屎可能還比雞排營養

SnowAmy 09/01 10:41是滴 你得到它了~

jameshcm 09/01 10:4462樓是誰啦?!不要欺負沒標樓層的APP:(

jim5487 09/01 11:00鮮奶跟保久乳在台灣的差別只有保存方式,

jim5487 09/01 11:00一個要全程冷藏,一個可以常溫;只是保久

jim5487 09/01 11:00乳又有分鮮奶高殺跟奶粉還原2大類。

lolicone 09/01 11:27主要是殺菌程度不同吧 我自己是兩種都

lolicone 09/01 11:27

lovegq00 09/01 11:31要比營養直接吃鈣片啊!保存更久喔

waw20002002 09/01 11:37比較喜歡鮮奶

Dryad 09/01 11:54保久乳很難喝

cymtrex 09/01 11:57外國的水水鮮奶,味道沒那麼重又夭壽便宜

cymtrex 09/01 11:57,台灣能喝鮮奶是富裕的代表吧

conanhide 09/01 12:36要營養直接喝豆漿不是更好

eyb602 09/01 12:37不是啊 如果只以鈣質 蛋白質那當然是差不

eyb602 09/01 12:37多 但是鮮奶還有很多其他的營養價值

colorclover 09/01 12:39台灣喝牛奶的人是把腹瀉當作日常排便

colorclover 09/01 12:39

aaaa4106 09/01 13:58我還是喝鮮乳

NomeL 09/01 14:08牛奶根本沒有營養啊…

NomeL 09/01 14:09大家都是喝爽的 哪個好喝喝哪個

jimhall 09/01 14:24很多用保久乳的殺菌方式,但是當鮮乳的賣

jimhall 09/01 14:24,最好區別就是乳牛貼紙,不管廠商怎麼宣

jimhall 09/01 14:24傳吹噓,看乳牛貼紙錯不了

lluunnaa 09/01 15:30以前只買鮮奶,現在買保久乳,好保存,

lluunnaa 09/01 15:30味道也可以接受

lluunnaa 09/01 15:32買過紐西蘭保久乳味道跟初鹿一樣,不好

lluunnaa 09/01 15:32喝是不是挑錯?

jimhall 09/01 15:48不相信乳牛貼紙,反而相信不用負責的業配

jimhall 09/01 15:48廣告詞?

p7837302 09/01 18:06知道 但是鮮奶還是比較好喝

han911522 09/01 22:32可是保久乳沒鮮奶好喝

papery 09/01 23:41知道,但保久乳有個特殊的味道沒有很喜歡

papery 09/01 23:41所以還是買鮮乳居多

aftercome 09/02 08:3862樓有證據嗎?還是隨便說說

zss40401 09/02 09:54推62樓

GAGA1 09/02 11:12長知識

AsllaPiscu 09/02 12:09蔡O文跟洪O柱的DNA差異%數不知道有沒

AsllaPiscu 09/02 12:09有鮮乳跟保久乳的營養成份差異%數大

upeo01/06 11:54從這篇就能看出台灣的愚民真多 一堆奇怪的觀念 花錢當盤子

upeo01/06 11:55某些你以為鮮乳還不是參保久乳 只是你不知道