[問題] 麵包到底需不需要冰?
買了加十元多一件的卡士達麵包
另一個想要隔天早餐吃
但裡面是包卡士達醬(應該算是奶油吧?
可是超商就放在室溫架上販賣
有人知道這個麵包到底要不要冰嗎?
https://i.imgur.com/RZQEWtr.jpg
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我會冰 比較好吃啊
不用冰 所以有優惠我都會買兩個~
冷凍再解凍
冬天不用冰
好像也是
我買麵包的時候有沙拉、火腿的老闆才會提
醒我要冰
有料的我都會冰!
冬天都不冰
要嘛冷凍 要嘛不冰 冷藏會有凝結水
這種過期兩天也還可以吃(風險自負
這有優惠嗎? 早上買沒看到
高糖油甜麵包不用冰,但盡快吃掉。
冰過超好吃 很像布丁麵包 可以試試
沒有鮮奶油的甜麵包不用 其他還是冰一下保
鮮
加熱過也不錯
要嘛不冰 要嘛冷凍 冷藏會加速澱粉
老化
蠻優惠的 明天可以買給家人當早餐~
會馬上吃掉不冰 會放超過2天的冰冷
凍
2天內室溫 不然就冷凍
好,謝謝你
優惠到甚麼時候?
只有吃過麵包店賣的 沒發現711有賣 趁優惠
來買一組試試看好了
我都當下午茶吃 分量很剛好
要,台灣天氣(常溫時)熱
最近不熱的說..
不用
這個原價多少?
卡士達醬是牛奶+蛋黃,不過超市都放常溫
,表示原物料不一樣是原型,可能是奶粉+
蛋黃粉
超商都放貨架上了 幹嘛要冰
感覺下午茶可以來吃一下
甜的沒有冰 放一兩天還好 最多三天
麵包從來沒在冰的 除非裡面有包火腿
還是鹹的那種
麵包冰過超難吃
冷藏冰過麵粉老化很快,變乾組織變粗,
但加了很多的添加物的麵包就不一定啦
優惠兩個45
看店家怎麼擺。回來怎麼處理
確定環境不會潮濕或太溫暖讓細菌繁殖,
基本上可以不用冰啊,奶油放室溫又不會
壞
麵包不冷凍 澱粉會老化變難吃 通常是凍起來
要吃再用烤箱烤一烤
你打開了就要冰==
人家沒冰是因為還沒開阿,開了有細菌
會滋生好嗎==
水都會生細菌了你說呢?
如確定隔天一早就吃掉 以目前氣溫不用冰
如明晚或之後才吃 建議放冷凍
冷凍解凍+1 天氣冷就不用了
冰啦 不冰易長菌
這個金拍呷
上面有寫保存期限啊
怎麼印象麵包放冷藏會老化 口感變差
超商的不用冰 一般麵包店的要 因為製
作環境跟包裝條件不同
冰的話要冷凍千萬不要冷藏 會超難吃
蠻好吃的
冷凍
我不喜歡冰 會有冰箱味
看天氣吧
甜的比較能放 隔天吃應該還好 放陰涼處就
可
冷凍再烤可以一樣軟Q
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