[難過] 煮菜時對觸摸生肉有心理抗拒
如題
肥肥一直以來就是那種只負責出張嘴吃飯的死小孩
最近剛成為廚房菜雞,試著做幾道菜
發現其中最困難的就是......
處理生肉......
只要看到生肉上面的血漬
還有包裝上殘留的血水
觸摸到那個黏膩滑溜的肉
都覺得嘔嘔嘔嘔嘔
切的時候也是怪可怕的
我知道是我自己一直以來都過太爽才這樣
但沒辦法,就是覺得可怕
而且我平常就特別怕血QQ
有人也有這種心理障礙嗎?
能夠靠習慣來克服嗎?
附上最近第一次煮的三杯雞,也是第一次處理雞肉
https://i.imgur.com/pl4mSGx.jpg
雖然買的是去骨肉
但處理的時候偶爾摸到刺刺的小骨頭時
心頭仍不禁為之一顫QQ
--
https://i.imgur.com/ngg1Bjf.jpg
https://i.imgur.com/jveDyJi.jpg
--
你以後只出一張嘴就好了
手套
好,明天就去買一副
那很好摸欸
戴手套呢
習慣成自然 生肉都能直接吃了 碰碰又沒甚麼
這很正常剛開始都是這樣以後就習慣了
希望能早點習慣
會黏是壞了吧?
買一隻夾子幫忙處理,我都用夾子夾著切
筆記筆記
不一定要料理肉呀,而且非得要煮菜的時候這就不算什麼了,
除非妳只是煮好玩的
真的是煮好玩的XD
怕血那就別人煮、吃外面的,再不然就改吃素也可
戴手套
手套。Costco一大盒很便宜。
你為了吃牠,把牠殺了,然後看著牠的肉嫌噁心。說真的很
糟糕,多少帶點感謝的心意處理然後食用嘛。不然改吃素好
了,因為這種理由吃素的人也是有的。
我向那些豬跟雞道歉QQ
戴手套,不過習慣就好了
讓我想到第一次殺活魚的時候…
吃素吧 不然有人會說你偽善ㄛ
認真,多煮幾次就習慣了。我也是很怕血的那種人,一開始
心理上也很抗拒,但煮久了就不會了。
我也希望能快點習慣!
你說怕血怕滑也就算了 連去骨肉殘留一點點骨頭你也在該
不要煮了啦 那麼痛苦幹什麼 煮好在吃的時候
我以前國小班上煮火鍋只有一個同學敢洗肉片
也不覺得很值得的話 拜託不要再煮了除非你有自虐狂
不要啦,我覺得煮飯很好玩很紓壓餒
不過這也觀察得出那個同學在家很常做家事
現在都很敬佩精通家事的人
之前學做菜最大的心理障礙也是處理生肉,但物價高漲,我今
年也不得不克服它ㄌ
原來好多人跟我一樣耶
我也不敢處理生肉 有花了一兩年練習嘗試過 但還是克服
我是怕細菌,我都戴食物用的拋棄式手套處理生肉。用完就
丟很方便
不了 所以就吃素了 也許是有學佛的慧根吧?
阿彌陀佛
戴拋棄式手套
那不要摸啊 戴手套
沖一沖阿靠北喔
有沖呀
肉你身上也有,你會覺得自己很噁心嗎
本肥肥身上的肥肉確實很噁心@@
反正你就多試試看 大多數人最終可以克服 但是也有像我
這樣 越接觸心裏越牴觸 即使勉強弄完上桌也食慾全無的
到最後連別人煮好的肉我都沒食慾 就吃素了
我是做的時候跟吃的時候可以分得很開 半小時前嘔嘔嘔,半小時後真香
※ 編輯: WindHarbor (118.232.29.45 臺灣), 03/10/2022 18:41:04正常反應,戴手套多煮幾次應該會習慣
我不敢處理完整的海鮮,小卷勉強可以
反正我也不愛吃海鮮就沒差
本廚房菜雞現在還沒處理過海鮮,不過我猜我對海鮮應該比較不會抗拒......(吧?
你吃生魚片嗎
不喜歡吃耶
我則是對於活的跟魚完全不行
活的我應該永遠不行
吃素啊
沒特別的感覺,抓醃絞肉的聲音比較噁心
+1
突然想起最痛苦的經驗是處理全雞……
全雞我連熟的都Errrrr
我也不會處理,還好豬隊友以前是廚師,就丟給他弄
也有可能你是去市場買肉 如果是超市的那種你應該比較
不會怕
都有買過,超市的確實乾淨一些,但就比較貴,有時候也會一股冷藏味
※ 編輯: WindHarbor (118.232.29.45 臺灣), 03/10/2022 18:48:52戴手套囉
我聞到生雞肉的味道 有時候也會想嘔
我是痛恨摸生的海鮮,就算隔著手套也覺得恐怖QQ
尤其是魚類,好可怕QQ
會先洗啊
我用菜刀常常砍到自己 久了就不怕血
+1,害怕到自己煮都只吃素
只是做好玩的那就做甜點吧
確實是從做甜點開始的,但做著做著就也想試試看做鹹食
+1
我懂 我會用筷子避免用手
我是切完備好料之後就都改用筷子了
夾子、手套都很好用
去點生魚片全部用手抓來吃
我生平第二次處理炒肉就反胃嘔吐 從此吃飯沒肉沒意見了
我處理生肉除非要細切不然都用夾子或戴手套了,不然
醃漬拿瓶罐時還要洗肥皂
我也是處理完後馬上用洗手液狂洗手
趁這個契機加入素食行列不是很好嗎?如果不吃肉可以
讓你安心,動物也因此減少被殺害,何必逼自己去吃肉
?
再看看吧
認真回 我以前也這樣 常常煮之後好多了 可能習慣了或
麻木了
神煩耶 你到底痛苦指數多少啦
不敢碰生肉特別是生魚的人,不就不敢吃生魚片?
又說怕看到血 又說煮好吃得很高興 那就根本沒問題啊
吃跟煮本來就兩回事啊
頂多是有時候想到要煮東西洗菜切食材吃完必須清洗在煩燥
但調整好心情反正為了吃嘛 就又開始小蜜蜂勤做工囉
我都抱持感恩的心切下去
感謝有你~
我也會,戴手套就沒事
好多人都推手套耶,看來真的是好辦法
不錯了!老婆在市場曾經硬要買活魚,他說他會自己殺,一時
心軟買了,結果在沾板上跳,老婆狂尖叫,最後我只好自己殺
魚,當天完全沒食慾
活的我也不敢殺 如果規定吃肉只能吃自己親手殺的 那我可能真的會改吃素
※ 編輯: WindHarbor (118.232.29.45 臺灣), 03/10/2022 19:25:41我都抱持殺生為護生的心態切下去
那是你的肉不新鮮了,正常的生肉不會有血水也不會黏滑
。摸到不新鮮的東西覺得噁也是正常的
可以考慮全素
戴手套吧
可以買超市切好的 或去市場就跟他說要切怎樣
牠已經為你死一次了,不要學英國人讓牠死第二次
我懂!所以可以的話都盡量買切好的~
我媽曾經帶回兩條鱔魚,早上還放在臉盆游來游去,晚上就
出現在餐桌上,從此對鱔魚有心理陰影TT。
我覺得完整的魚比較可怕
Costco的那個整盒的手扒雞手套,超好用!然後可以買
處理過甚至醃過的肉/魚,直接隔著包裝丟進鍋子就好。
懷抱感激的心去處理,你的身體跟眼前的肉沒有區別,沒有噁
心不噁心的問題
是不喜歡觸感和血腥還是對處理流程感到抗拒呢?
前項能以器具輔助,後者就別逼自己習慣了
主要是觸感跟血水
自己煮的時候也是生肉類苦手+1
戴墨鏡手套+N95
多煮幾次就好了啊這麼簡單
煮了六年還是跟你一樣怕的路過
生魚片都在吃了
會習慣的
就只吃冷凍食品吧
我都會先在心裡默念:這是草莓果凍 X 3
後來吃草莓果凍就覺得自己在吃生肉
XDDDDD
完全不敢摸,所以只煮麵、蛋跟菜XD
我不敢吃生魚 我都用夾子 手套穿脫麻煩
戴手套?
那你去外面吃火鍋看到生肉片怎辦?
越完整的我越怕,越細小的就越不怕 所以火鍋肉片那種很薄又有餐具輔助的就OK 又或者其實只是因為很常看到火鍋肉片所以已經習慣免疫了
※ 編輯: WindHarbor (118.232.29.45 臺灣), 03/10/2022 20:08:40用夾子,不過只有雞肉有障礙
想想他會變成好吃的食物耶 克服了就可以去買整塊牛肉
原塊回來分裝了 省錢喔!
吃素
煮久了就不會了
生肉不敢+不會
自己煮都是簡單.處理好的
海鮮.肉片丟一丟
原來不是只有我 看到生豬肉也想吐 就算煮完也不敢吃那道
料理 就算是最愛吃的菜色 也會因為看到料理前的生豬肉
變成完全不敢吃
吃素
純推簽名檔灰二桑!
我也想變得跟灰二哥一樣會做菜>///<
真的~處理肉好噁心 倫家不敢啦 口亨
倫家真的很怕血呀,口亨
相信我 處理大腸才是真正的崩潰
吃素
推miao2...處理過很多肉類跟活體,大腸是唯一讓我反
胃的
開餐廳的抽風機 還是一樣整間屎味
還好我完全不吃大腸
習慣就好了,還覺得生肉煮好如此美味,感恩這些動物
我也是怕有蟲卵
怕髒有,但不至於有你的反應,畢竟大多食材都不是活的
,如果是活的食材可能也會覺得無從下手
君子遠庖廚 原PO是個真正的君子 物傷其類 :<
我會稍微冰一下 有點硬的切就不覺得噁心
慢慢來 會習慣的
會怕就去叫外賣
買切好的炒肉片
看到完整熟的全雞我也會(頭都還在的那種)都會一邊說謝
謝你一邊拿刀QQ
可以請肉攤幫你剁小塊一點呀
人的適應力很高的
可以吃素
生肉沒啥…活魚我真的有陰影
習慣就好
去菜市場請攤商幫你處理呀,王剛都有教
你可以跟肉裝熟
肥宅都把生肉當寶物,不要問為什麼
祖克柏就是這樣所以乾脆吃素
君子遠庖廚我覺得是鴕鳥偽君子,把這種殺害動物的事情推給
廚師而已,吃素才君子
吃素吧
吃素
拋棄式手套
我也是因為這樣所以很少料理肉類 QQ
吃素吧
全部買處理好的乾淨肉片就好啦
直接觸摸可能對你來講太刺激了 除了上面講的方法以外 你
也可以試試上網找處理生肉的影片來看 在心中想像跟熟悉面
對生肉的感覺
買拋棄式手套,我煮再久也都克服不了直接摸到生肉的噁心感
那就煮素食呀
完整的魚無法,肉做個幾次就習慣了啦
可以去看殺魚的youtube,就會覺得雞牛魚根本沒什麼
我也是不喜歡碰生肉的人,我連去市場買肉買完要拿塑
膠袋都覺得噁心,回家處理完肉會趕快把手洗乾淨
可以用手套,不過有些東西還是得用手指才摸得出來
雞牛豬*
你試試看眼睛閉著切
我也是很抗拒
直上生白帶魚才能了解真正的料理世界 懂?
妳是善良的人 想跟你做朋友
自煮多年處理生肉必用拋棄式手套,不然味道沾在手上
超噁心
吃素
灰二超帥
處理肉片無感覺,只是覺得油油的很煩,處理海鮮比較恐怖
沖一沖燙一燙就好啦
可以嘗試吃素食看看囉,可能很適合你
吃素
戴手套
三杯雞看起來很好吃啊哈哈,只要想著料理後的成果來忍耐
一下就好了
殺魚比較刺激
其實應該買夾子跟剪刀,至少買夾子,就不用摸到,一手用
夾子固定一手切或剪,也不用像手套一直製造垃圾,而且可
能手感不喜歡那戴手套還是會有不喜的手感
不用勉強 勉強弄的話自己煮完也沒食慾了
我超喜歡碰生肉耶 小時候都會很想戳賣場賣的肉
你可以當美食獵人
久了就習慣了XD不然在要切肉前大概一小時把肉丟進冷凍庫,
比較不會濕濕軟軟的也比較好切
我對於活體動物實在無法 更是無法接受他前一秒還活著
下一秒就突然變成餐桌上食物 如果一開始看到就是非活體
倒是無感 曾經媽媽宰殺在後院池子養的魚 我知道後 那魚湯
完全沒吃
剛開始多少 習慣就好
那你往你3公分摸的時候不也是黏膩軟爛的?你就不噁心?
真的過太爽
我媽就這樣 肉永遠買現成的
可以醃肉,跟著醬油.米酒.蒜頭一起下去攪拌,會比較快
習慣
第一次都有抗拒感 多幾次就熟了
我懂!所以我都戴拋棄式手套
我是無法煮魚頭還在的魚...
去吃壽司的時候有吐嗎
可是活人全身都是生肉...
久了就習慣了!但我還是不能接受摸菜市場常溫的肉,覺
得很噁心!
菜雞
儘量去傳統市場買雞(請老闆幫忙去骨去皮或切塊,回家只
要用剪刀去殘餘小骨就好),豬(請老闆絞肉,切片,切塊
,不買排骨,直接分裝冷凍),魚只買鮭魚鱈魚旗魚虱目魚
肚這種不用去頭尾的,其它蝦蟹處理麻煩的外食就好
蛤?覺得切肉很療癒耶 別幫我報警
舔一下,震撼一下後就好了
你自己也是生肉
尤其切雞胸肉時刀面下去肉與肉間分離的彈性
小丸子有演過一樣的劇情欸,她覺得肉軟不敢摸,她姐還說
:「小丸子妳不是喜歡吃肉嗎?」
我也不喜歡,所以盡量避免手碰到,或是一切完馬上洗手
我料理生肉時會戴手扒雞手套,比較不會有濕黏觸感,也避
免指甲縫沾染氣味
時間久就習慣了,我從小二開始學下廚,就滿無感的。比
起觸碰生肉,洗紅鳳菜、韭菜和切木瓜更噁心,那個味道
嘔嘔嘔
我也會,但還是料理了
我根本沒看內文是什麼 我只是看到灰二哥的圖就不自覺的進來
推文了
要吃又覺得噁心實在是很雙標,他是因為你要吃而死的,
給點尊重好嗎?不然就不要吃
如果是怕髒,啊是不會洗手啊?
吃素啊
我跟你一樣 所以只能料理素食 你不孤單
出家吃素
不知道有沒有人連生的菜、菇類都不敢摸?
只煮肉片類?
吃素~
好可憐
完全懂這種心情!
推強風吹拂
白癡
我覺得我也滿慘的,不敢開瓦斯爐(小時候有陰影),怕明火
…
原來這麼多人覺得生肉髒…不太怕的我從來沒想過還要
戴手套才切吃的肉…連純解剖動物我都不太愛戴手套只
重洗手
我倒很喜歡摸生肉欸,每天早上備料要醃要按摩,或是晚上煎
之前抓著肉下鍋的觸感...我是不是有點毛病?
屍體就是這樣啊 心態正常就沒啥好抗拒
很簡單,你就從今天起天天負責做菜,這樣肯定可以改善。
新鮮的肉不會黏黏滑滑帶血水吧
手套可以買耐腐蝕的檢診手套,無粉的,比手扒雞手套合
手不礙事,就是比較貴
然後可以直接叫肉販幫你切片切塊
就沒做好心理準備,人是雜食性生物,只要是生物就是要奪
取其他物種的生命來餵養自己求生存,稻米植物動物都是同
樣的性質,只是沒有反應的讓一些宗教誤認為沒有生命,本
質上都是一樣的,撥弄生物屍體再加熱殺菌吃下去,所以以
前長輩才會教導不要浪費食物,尊重生物犧牲成全人類的精
神
好多人吃素吃到愛洗腦
肉還好,切魚才驚恐
我覺得是日常宣導愛護動物影片影響吧
小時候甚麼都不知道哪想這麼多
已經宰好處理過得OK 整尾好好的真的會怕。一開始連魚
的內臟都不敢拿,但想吃的心態太強烈就跨過了XDD
感恩惜福好好的吃完!
對生肉有戒心很正確阿 沒煮熟的一堆細菌甚至寄生蟲
就算帶手套也是要小心處理
這只是茶來伸手飯來張口的肥宅通病
去自助餐買煮好的
喜歡吃喜歡切但是不喜歡手沾到味道還有濕黏的感覺 後來
也是常備手套
過太爽無誤。所以我現在廚房都只有3分麵+蛋+青菜而已
吃素
可能是怕血也不是過太爽吧 試試戴墨鏡戴手套看看?
想到以前看過豬媽帶豬仔的樣子就不敢吃肉 牠們就是我
真的是過太爽啊 跟怕不怕血無關 對於過太爽的人 超
市也有處理好的可以買啦
戴手套+墨鏡XDD
爆
Re: [問卦] 難道只有我覺得今天超爽嗎XDDDDDDDDDDD我們家平常吃飯 老爸顧電視,老媽顧哀配 我滑手機 一家人就這麼糊裡糊塗的吃完飯了 科技進步之下就連最親近的家人爆
Re: [問卦] 前女友密我 我該和老婆說嗎跟你講 做什麼都不會對 我剛好每交一任新女友 就會發生前女友私訊這種事 第一次 我很誠實跟現任講 為了表達我沒有問題 很清白 有什麼都讓她知道 一樣吵翻天 還被她罵是智障 她寧可完全不要知道有前女友存在爆
Re: [問卦] 幹 日本人的水果也太猛了吧強烈推薦愛媛的媛まどんな, 現在唐吉軻德好像有賣,價格不便宜, 可以試試看。 是結合香吉士跟蜜柑的風味。 之前在日旅板的文章,加張圖再分享給大家。爆
[問卦] 有沒有人跟我一樣喜歡用= =4窩啦 辣個0篇0退 「= =」這個表情符號 真的很好用欸= = 覺得無言的時候= =爆
[問題] 老公覺得從小送托什麼問題都解決文長,問題在最末,不想看發洩文請跳過 目前兒子1歲2個月 一直以來都想自己陪伴寶貝 照顧寶寶真的很累但很甜蜜 之前跟老公討論後決定請一年育嬰假爆
Re: [問卦] 男性真的會對自己的小孩有感情嗎?我老公說,我兒子就是他的分身,小的他,所以愛他. 問他三個兒子他最愛誰?他說都愛.我就可以排名哪個最愛哪個還好 兒子們剛出生時,我老公就很勤快一直跑去嬰兒室外面看他們 我老公會幫我的三個兒子洗澡換尿布用手洗會摸到大便,陪兒子踢足球,玩積木,陪小孩打電動 為了兒子成績,印各科考卷陪兒子(小四)一起複習寫考卷(我們三個一起考比成績排名的那?27
[求助] 男友不讓我去住他家跟男友交往四年 中間有分手一段時間,後來復合 這陣子男友坦承已經不像以前一樣愛我了 但也沒有說要分手 相處其實跟以前差不多,只有訊息變得比較冷淡58
[問題] 大家的常備的好洗青菜是什麼?我個人很喜歡吃蔬菜,但是每次自己買青菜回來煮都會洗的很崩潰,因為我的洗法總是一 片一片又搓又揉,然後心理會很懼怕沒把農藥洗乾淨... 所以每次家裡的青菜都是青江菜、高麗菜這兩種,之前有一次買空心菜回來煮,也是洗菜 洗的很崩潰,然後這些比較瘦長的葉菜類,一不小心搓洗就會被我弄的碎碎,葉子都散開 來~27
[問掛]我有交往七年的女友,家人要我多交女友抱歉啊,不會發文,已改類別,謝謝通知,紅的明顯我看的到 小弟今年32歲,有交往七年的女友,不過我們是遠距離交往 我在北部,她在南部 前年的時候,剛好她要找工作,我想說可以來北部一起生活 結果,是惡夢的開始