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[討論] 蛋黃酥的精髓是?

看板WomenTalk標題[討論] 蛋黃酥的精髓是?作者
f34981282
(ㄎㄎㄎ)
時間推噓17 推:18 噓:1 →:26

最近別人在討論蛋黃酥,
一盒五千八千的都有,
要買還不一定排得到。

雖然我沒吃過,
但我吃過普通麵包店做的
我就覺得很好吃了啊!

蛋黃酥的精髓是在哪?
蛋皮?蛋酥?蛋黃?還是價錢?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.18.175 (臺灣)
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flower4207/28 20:47爆炸的熱量

lunanightcat07/28 20:53蛋黃酥當然不要加蛋黃啊

lunanightcat07/28 20:53加了蛋黃是要怎麼吃

molamolajump07/28 20:57屑屑

s250020507/28 21:03蛋黃

newsnew07/28 21:08內餡

sky1285307/28 21:16蛋黃本人!

cjwu1102507/28 21:16其實是豆沙

sdamel07/28 21:20棕櫚油

FormosFish07/28 21:27內餡很重要

fang52307/28 21:32蛋黃,要整顆的蛋黃

cat042907/28 21:46豆沙

twmarstw775807/28 22:03價格

onepiece95707/28 22:15五千八千也太貴了

daisy526e07/28 22:17蛋黃

Sasa07/28 22:30酥酥的皮跟甜而不膩的紅豆餡

whale646607/28 22:35蛋黃一定要整顆!那種什麼半顆的都是冒牌貨

whale646607/28 22:36蛋黃只有四分之一顆的會生氣

sean4707/28 22:49我都把豆沙吐掉

abyepi07/28 23:03熱量炸彈

PeggyoTsai07/28 23:31餅皮一定要夠酥

RaiGend051907/28 23:59蛋黃

RaiGend051907/28 23:59然後是皮,要蘇到有點脆的感覺

lkjfdsa07/29 00:00酥 絕對是酥 必定是酥. 從不喜歡吃鹹蛋黃

lkjfdsa07/29 00:00每年那些高價蛋黃酥 就沒我事了 今年一顆80 明年100

lkjfdsa07/29 00:01還要上拓元訂票系統搶票 年底沒事先拿五月天練練

scemoorso07/29 00:01蛋黃 棗泥 皮 整顆都是精華

rubyruby7507/29 00:32蛋黃跟蛋酥! 我可以不用有紅豆泥

xulu007/29 00:43蛋黃、紅豆泥

vV07041307/29 01:32自己很愛台中香X,紅豆餡不甜膩、皮酥、蛋黃不腥,連續

vV07041307/29 01:32三年中秋都訂這家送人也可也才42。

REDROSES07/29 04:34鹹蛋黃要加酒去烤過才會香

BUANG07/29 05:38其實餅皮蠻重要的

amilus007/29 06:41看到這篇想到過陣子又有月餅可吃了

e363357707/29 06:47棗泥內餡,其他都不怎麼樣

elves07/29 08:05又想吃長榮桂冠的了

cobal07/29 08:41紅明顯,絕大多數蛋黃酥放的都不是"紅豆"沙,是"烏豆"沙

WINNIE109807/29 10:24蛋黃跟皮

ac10531107/29 11:37微甜烏豆沙萬歲~蛋黃要有點流沙感

chloe783107/29 12:15紅豆餡

eaeao07/29 12:36現在很多媽媽在家用unox 烤箱接單做出來的蛋黃酥真的屌打

eaeao07/29 12:36麵包店 你一定沒吃過好吃的

wcre07/29 14:20愛馬仕品牌,買不到才是精髓

karlhome07/29 17:38當然是包裝阿

c080080508/13 19:50內餡