[閒聊] 到底是防配方外洩還是暗黑秘密不公開?
中國要求廠商須提交配方比率,以確保食品安全
國內一些食品廠商紛紛以提交配方比率,會被知道食品「好吃的機密」為由
放棄進入中國市場
聽起來好像有道理,但是估狗食安之後
發現台灣食品廠商為了獲取超額利潤,偷工減料的食安事件可說是層出不窮
從小攤販,使用廉價重組肉,取代傳統牛肉,製作牛排給消費者食用
到GMP認證,國內最大的橄欖油大公司,大統長基公司使用棉仔油
混充橄欖油賣給消費者
通案則有,應以純米製作的米粉,許多廠商為了東西好吃
加上玉米澱粉成本便宜,所以偷偷使用玉米澱粉取代純米來製造米粉
甚至也有魚市場小販,欺負消費者不懂,以相似的低價魚混充高價魚賣給消費者
近期則有廠商為了讓口感更好,將順丁烯二酸加入澱粉,爆發「毒澱粉事件」
國內食品廠商反應這麼大,到底是防配方外洩還是有暗黑秘密不能公開?
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申請過CCC的都知道中國要的技術規格過度詳細
那有過的那家是??機密都洩露光了
科技與狠活
你可以只吃中國進口食物
那你有這些廠商違法的證據嗎?不要拿過往已發生的事
件來影射這些廠商有食安疑慮
這樣看起來中國的新規定對他們來說其實是一種進步 就看
台灣廠商願不願意給囉 有利益的話付點代價合理 覺得不
合理就不要賣給他們 自由市場
反正不爽就不補件,吃不到是中國人損失
有做過中國生意就知道,逆向工程和偷技術真的很常見
,食品配方如果比例按照要求寫,那複製的難度真的大
幅降低
有黑暗秘密是原因之一,問題時是國內反應不大吧?
整天嗆不屑哪個女神,實際上她根本看不上你啊
你覺得是哪個就是哪個
因為鳳梨酥裡沒鳳梨
瓦良格(Варяг)號 航艦的前車之鑑不遠矣!
風向很亂 不推不噓
真有賺頭,不都直接在對岸設廠生產賣嗎?
以前都說對岸黑心食品 現在黑來黑去 比較平等了
我覺得都有
中國確保食安?先管好自己的市場吧!人民自己會選擇。
商業機密被中國知道以後,市場就被中國人瓜分,甚至不公平
競爭,這樣的案例已經很多了。
台灣應該拓展中國以外的市場,歐洲日本都可以,那些國家也
很重視食安。
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Re: [新聞] (發錢!!)食品廠煮珍珠鍋爐彈炸 男噴飛倒地送醫不看了從不打馬賽克的蘋果日報有寫到該工廠的地址 用google查是電子工廠 但查了該公司官網之後發現本廠在新莊好事多旁邊,新聞裡面的是樹林廠 有趣的是53
Re: [情報] 好市多蕭拌麵疑似發霉因為曾經產品改配方,被消費者誤會,跟好市多交手過 所以簡單說跟好市多交手的過程 不過不是這種變質的事件 這種變質的事件,違反食安法十五條,變質或腐敗 可以依據第四十四條罰鍰六萬到兩億元31
Re: [閒聊] 為什麼售後服務不做到位?看到推文有檢討消費者的言論,那廠商又何必要改進自己的服務品質呢? 反正有事情,消費者會先檢討自己是不是有問題. 台灣的市場就算不是最大的,肯定也不是小眾市場, 台灣的消費者不需要矮化自己.廠商的鍋不需要消費者來承擔. 產品的定價是廠商間競爭的結果,不是台灣消費者要便宜又要好.17
[閒聊] 橄欖油的成分標示各位好 分享一下橄欖油的成分標示怎麼看 前陣子遇到產品有使用橄欖油 要製作產品的標示內容 第一次遇到一些成分標示的情況5
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Re: [問卦] 買豬瘟豬肉的商家,難道都不怕報應嗎!很正常啊! 光我做食品原物料就一堆店家 大概有8-9成吧! 開口閉口就是成本多少 能降到多少
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