[食記] 虎尾 東北小吃

◎時間:2023.10

◎地點:虎尾

◎店家住址:雲林縣虎尾鎮林森路一段302號

電話:05-6329288

網址:無

價位:25～50

分享心得:

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　（個人主觀感受，僅供參考）

前陣子利用某個假日，起了個早，前往虎尾朝聖同事曾提過，有「幽靈麵攤」之稱的「東北小吃」，聽說便宜好吃，用料實在。

【店家外觀▼】

麵攤過去為林森路一段上的雞排老店「肯德利」旁的路邊，後來才遷到現址的店面經營，前後加起來至今已二十六年。老闆一年四季都穿著「吊嘎」，完全一人作業。
店內空間簡樸但乾淨，幾張桌椅供內用客人使用。

【價目表▼】

價目表在牆上貼成扇形，價格皆比一般店家來的便宜些，某些品項的品名間有幾個較小的數字，為不同分量的價錢。

【自助區▼】

靠牆的鐵桌上為簡易自助區，備有各式佐料、餐巾紙與免洗餐具。

【麻醬麵（小）▼】

麵條為微寬的意麵，麻醬分量不少，攪拌後可均勻附著於麵條上，芝麻香氣十足，滋味微甜，與鹹醬汁搭配得宜，還有適量蔥花增味，再加上口感鮮脆的青菜，個人很喜歡。

【滷肉飯（小）▼】

白飯軟硬適中，滷肉以瘦肉為主，鹹香開胃。配料尚有脆甜筍絲與滷油豆腐，誠意十足，以25元的價位而言，CP值真的很高。

【肝連湯▼】
湯頭醇甘鹹鮮，除了主角肝連肉外，還加入冬瓜丁、白菜，以及些許芹菜與薑絲。
肝連肉給得很大方，口感新鮮軟脆。

【結論▼】

這樣一頓吃下來不到百元，但已令人十分飽足，CP值確實不在話下，美味度也在水準之上；加上老闆相當健談好客又親切，難怪在許多作客他鄉的虎尾人及已畢業的虎科大學生仍念念不忘。

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