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[問題] 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

看板Yunlin標題[問題] 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?作者
Calabaza
(Kürbis)
時間推噓24 推:24 噓:0 →:9

喜歡吃日式炸雞那種薄薄的皮、裡面有的還有醃製清酒的滋味

目前已經吃過

√福道田(永安路)
最夠鹹 醃製最入味
最接近我想吃的唐揚雞的樣子
$130(現在外帶還有9折)
http://i.imgur.com/svbeP6s.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√丹鹿(雲林路麥當勞旁)
..我忘記拍照了
是訂防疫便當時吃的
份量十足 肉嫩多汁
展現老江湖(?)手藝
*但調味有點偏台式XD


√藏勝咖哩(東市場)
唐揚雞是斗六扛壩子
但改版成大塊肉之後覺得雖然變得比較多汁
但我可能比較喜歡以前小塊小塊的窮酸感吧(泣)
*圖片最左邊是炸雞,價格不記得XD
http://i.imgur.com/S193rxe.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√FUKI(後站日沐轉過去)
單點好像是$150的樣子
充滿廚人熱情的料理
不知道是不是因為這個團隊很年輕的關係
肉也是嫩
http://i.imgur.com/sEkDab1.jpg
圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√保田錦讓(莊敬黃昏市場附近)
唐揚沒有單點 這是唐揚親子丼
$220
就親子丼本身飯香 調味也棒,滿好吃的
但就唐揚部分比較台式
昨天我媽看到時完全不覺得我買的是丼飯XD
http://i.imgur.com/XCytSHt.jpg
圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√高野(後站北平路靠公誠)
很多年前吃過唐揚雞飯之類
飯多雞肉也多
雞肉嫩又多汁
但吃起來還是偏點台 不知道這麼多年配方有沒有調整
當時吃是$240 現在不知道價格如何~


其他我的口袋名單還有質感餐館金滿福
(之前太晚去已賣光QQ)

不知道哪裡還有好吃的唐揚雞呢?
請各位跟我說吧 謝謝大家~~~~


---以下為今天看到建議及口袋名單的補充---

√IKOU(城頂街,以前的民宿老屋町)
合併台式日式優點的綜合版
醃製跟皮都是日式唐揚雞的作法
肉又大塊又嫩
(吃起來是雞腿肉)
麵衣細緻 大小也很容易入口
沾的沙拉醬也很濃很好吃
難怪菜單直接寫是招牌唐揚雞XD
$130
http://i.imgur.com/eylMYI7.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√柳町(後站屈臣氏附近)
唐揚雞的醃製法但皮比較台式
乍看有點像排骨酥(笑)
很多汁炸得又酥 有佐胡椒粉所以還有點鹹酥雞感
是難忘的美味
謝謝版友接力推薦~
$130
http://i.imgur.com/zXw3Uiy.jpg
圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?


√金滿福食堂(鎮南路靠中山路口)
質感網美等級餐館 外帶便當的顏值也不錯
外型上最接近唐揚雞的比較小塊的樣子
皮也是唐揚的做法~
口味也的確是唐揚雞的樣子呢~
菜單唐揚雞可以單點 但我買便當就是XD
$150
http://i.imgur.com/PjMd0kx.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?


---
有再吃其他家會繼續更新,謝謝大家~~

(續)

10/10
√隱 咖哩(後站)
醃製入味 粉也沾得很完美 沒有絲毫空隙
肉的口感可以說目前吃起來最厚實 最富嚼勁
甚至有點土雞(?)的味道
外頭裹的胡椒和醃製的滋味展現了平衡
說是唐揚雞還不如說是一道費工夫的炸雞料理
(不太日式炸雞就是XD)
沒有單點 唐揚雞咖哩定食$220
*有味噌湯有生菜 味噌湯豆腐是細切的很嫩 生菜很新鮮脆口又甜 裡面還有水果很棒

http://i.imgur.com/X7crtxP.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

(再續)
10/11 中午

√青食(靠近鎮南路路易莎/王鏘汽車旅館)
皮裹得非~常薄
醃製十分入味 應該是目前吃到的味道最重的
一入口就想來瓶啤酒 不愧是有販售啤酒的餐廳(笑)
附的白色醬汁本來以為是日式美乃滋
想不到不僅不是 酸V酸V的跟唐揚雞味道還非~常搭
忍不住將炸雞沾得滿滿滿再吞下
覺得是嶄新的食感
謝謝各位版友~
單點$180
http://i.imgur.com/6uxn8hL.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√伊定(靠近周爺爺蔥油餅)
在斗六人文社交圈看了一陣子 終於想到要吃(茶)
拿到時小小盒的原本不抱期待(笑)
想不到一入口 好嫩阿~
感覺是用腿肉
而且還切得剛好一塊一口 可以優雅吃炸物
雖然皮看起來沾得有點不均勻看起來有點倉促(誤)
但絕對是能夠犒賞自己的好便當選擇
(因為這家還有咖哩跟便當啦)
單點$45

http://i.imgur.com/Yv0VqUw.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

(再再續)
10/11 晚上
√高野(後站公誠附近)
幾年前原來吃的是嫩雞咖哩
看菜單上也有唐揚雞 所以就想這次來吃吃
味道比較清淡一點
不過能吃到一點雞軟骨的口感不知道為什麼感覺好像有點高級(笑)
一打開很有擺盤的既視感
餐廳果然是餐廳(再笑)
不過全部才四個雞塊 份量較小
單點$120
http://i.imgur.com/HbNjFqd.jpg
圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

√雲拉麵(雲林路麥當勞旁邊)
之前醫護專案時常送唐揚雞引起我的注意
所以也成為這次吃的名單之一
拿到時就覺得份量十足(紙盒都撐開)
打開居然有8大塊雞塊阿(驚)
而且調味也很棒 肉也兼具嫩及韌
是一份有一種餓叫做阿嬤覺得你餓的唐揚雞(誤)
單點$120
http://i.imgur.com/ukKiWQT.jpg
圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?

接下來剩拍拍了,再次感謝大家~~


2021/12/11今天也終於吃了拍拍

http://i.imgur.com/NZezR4M.jpg

圖 斗六好吃的唐揚雞(日式炸雞)?
不確定有沒有單點
總之因為好久沒吃了 我是直接點咖哩炸雞飯$170
咖哩比以前更講究更好吃口感更細緻
炸物的天婦羅也很不油很好吃
倒是主角的炸雞 是日式炸雞的樣子
也醃製入味 更都用腿肉 讓吃起來很物超所值
....但因為跟之前吃的炸雞店家已經差不多差了2個月
有沒有是很出色的日式炸雞我沒什麼感受(掩面)
但拍拍真是不斷求精進、很值得吃的店家呢

斗六日式炸雞之旅(終)再次感謝大家:q

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※ PTT留言評論
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AmberWangTWN10/08 10:04我也喜歡唐揚G的口感,上面介紹只吃過丹鹿但外帶些

AmberWangTWN10/08 10:04需影響了口感,可是份量實在,斗六還有一間https:

AmberWangTWN10/08 10:04//m.facebook.com/therethere2018/?ref=page_inte

AmberWangTWN10/08 10:04rnal&mt_nav=0

AmberWangTWN10/08 10:04早期餐車時有買過,也是打開我對唐揚G認識的大門

ciplu 10/08 10:47拍拍

plzeatolives10/08 10:57存XD

plzeatolives10/08 10:58後站隱咖哩的不錯,尤其那個芥末醬很好吃

conan110149 10/08 11:37隱咖哩好吃

XXXG 10/08 12:17鎮北路跟北祥街交界處的全家隔壁,有一家日式居酒

XXXG 10/08 12:17屋「柳町」,他們的唐揚雞應該符合你的胃口

a5328809 10/08 12:22拍拍俱樂部推推 唐揚雞 可樂餅 咖哩 好吃

muzumuzu 10/08 12:36推 感謝整理

myology 10/08 13:01拍拍俱樂部我也喜歡

snowcoat 10/08 13:56拍拍+1 應該符合你喜歡的口感

PHJ777 10/08 14:23推柳町

hms10147 10/08 14:47拍拍俱樂部+1

※ 編輯: Calabaza (42.76.89.196 臺灣), 10/08/2021 20:17:41

andrew83308 10/08 22:08推西螺木木子

lovematt112 10/08 22:12個人覺得拍拍勝隱咖哩 隱咖哩我只吃過一次 後來再吃

lovematt112 10/08 22:12到拍拍就都固定買拍拍了

singlecell8610/08 22:14試試看青食的 個人覺得驚豔

sibau227 10/08 22:34謝謝大大,我是IKOU的員工,妳來外帶時我就有在猜是

sibau227 10/08 22:34不是會出現在篇文

jorden 10/09 06:15女生好像都蠻喜歡吃金滿福的

lemonwater 10/09 19:32拍拍好吃以前叫貓屋從人文夜市起家

catherinecol10/09 23:06所以IKOU的老闆是正心校友嗎?

sibau227 10/10 02:55回樓上:正心校友無誤

PejaHo 10/10 03:40當然是拍拍啊!!!!哪次不是吃拍拍的!!!!!

snowcoat 10/10 11:31ikou路過幾次 不是人很多 就是準備中 有機會試試

sibau227 10/10 18:14IKOU有戶外以及室內的位置,很多人會坐戶外,可以進

sibau227 10/10 18:14來問問裡面是否還有位置,歡迎各位

謝謝樓上的同仁還特別叮嚀要趁熱吃,結果因為很好入口,6顆炸雞我3分鐘就都吃完了,XDDD

※ 編輯: Calabaza (223.141.94.14 臺灣), 10/10/2021 19:34:49 ※ 編輯: Calabaza (223.141.69.221 臺灣), 10/11/2021 14:30:02 ※ 編輯: Calabaza (42.76.122.236 臺灣), 10/11/2021 19:40:51

mc76dull 10/15 16:26怎麼可以不拍拍!

rayjting 10/15 16:39推拍拍! 以前會進夜市只為了唐揚雞!

※ 編輯: Calabaza (223.141.40.26 臺灣), 12/10/2021 21:45:26