[食記] 【雲林 北港】口口口熱炒燒烤

[食記] 【雲林 北港】口口口熱炒燒烤

◎時間: 2021年11月09日首次造訪 ◎店家住址: 雲林縣北港鎮文昌路7號 電話:
05-7731007
營業時間:上午10:30~下午2點 下午4:30~晚上10點 店家粉專:
https://www.facebook.com/gogogofry
店家LineID @gogogofry
https://i.imgur.com/ABrChaL.jpg

圖文網址: https://reurl.cc/ox4VXQ
分享心得: 口口口熱炒燒烤位於北港的文昌路，
剛好開在北港阿發麵攤的隔壁，地理位置不難找，
目前固定周一公休!
https://i.imgur.com/64SUIHY.jpg

店內裝潢乾淨明亮，
看得到廚房的餐食製備，衛生安全無慮^^
https://i.imgur.com/RE0JAJu.jpg

店內可供選擇的餐食共區分為12大類
1.主食
2.青菜
3.冷盤
4.人氣
5.鐵板
6.三杯
7.燒烤
8.熱炒名菜
9.湯品
10.火鍋
11.飲料
12酒類
https://i.imgur.com/sx358v8.jpg

口口口熱炒燒烤的老闆是從北部返鄉開店，
聽說年輕時期還是出片歌手喔!
目前閒暇之餘還會去北部參予歌唱節目，
大家前往用餐的時候，一定要找機會跟幽默風趣的老闆聊聊，順便來個合照

當天小賀與友人總共吃了8道菜色
#肉絲炒麵:
#蜜汁油條
#脆皮肥腸 #椒鹽牛腩條
#酸菜肚片湯
#五更腸旺
#烤軟絲
#山蘇

小賀特別推薦大家一定要嚐嚐 蜜汁油條，
油條酥炸的外層裹了一層糖，內層孔隙夾入魚漿的餡料,
吃起來酥脆且甜而不膩，刷新了我對油條的定義!
https://i.imgur.com/SfSieKX.jpg

脆皮肥腸處理得非常乾淨，吃起來不油膩且有脆皮感，也沒有因為炸過頭而失去原味，火侯控制得非常ㄅ 棒!

椒鹽牛腩條大家一定都以為牛肉才是重點，但令同桌友人驚豔的是洋蔥的口感與滋味，
跟老闆聊天的時候，老闆還大方分享該如何料理洋蔥的切工與製備手法，真是佛心來著!https://i.imgur.com/HBi9L4h.jpg

而令小賀覺得滋味特別的是五更腸旺，建議不敢吃辣的朋友一定要來品嚐，因為店家的基底是以酸菜與薑絲為底!

吃到烤軟絲這道菜的時候，更是喚起小賀幼時圍爐炭烤軟絲記憶中的絕妙滋味!
https://i.imgur.com/LHb5wVc.jpg

此次首次嘗鮮的感覺就是食材新鮮、用料實在，幾乎每一道菜都深得我心，可惜胃容量不夠大，吃不下更多的菜，是一家下次會想帶友人再度品嚐的店家!

在今天的餐食中，大家知道屬於六大類飲食當中的分類嗎?
首先跟著小賀營養師一起來複習六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類
2、蛋豆魚肉類
3、蔬菜類
4、水果類
5、奶類
6、油脂與堅果種子類
每天全部都吃到，就是符合均衡飲食 的良好開始
https://i.imgur.com/3BN95UT.jpg

#肉絲炒麵:1+2+6的營養成分
#蜜汁油條:1+2+6的營養成分
#脆皮肥腸: 2+6的營養成分 #椒鹽牛腩條:2+3的營養成分
#酸菜肚片湯:2+3的營養成分
#五更腸旺:2+3+6的營養成分
#烤軟絲: 2的營養成分
#山蘇:3的營養成分

想要透過 今晚吃什麼系列 來了解何謂六大類飲食嗎?
想知道我的健康餐盤的份量概念嗎?
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