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Re: [食記] 懸日拉麵 新北板橋 味噌x果香 蕉味噌拉麵

看板BigBanciao標題Re: [食記] 懸日拉麵 新北板橋 味噌x果香 蕉味噌拉麵作者
graysyu
(時間比LV還貴)
時間推噓 1 推:2 噓:1 →:6

剛好月初有吃過這家
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※騎機車前往的朋友,建議停在後面巷子,比較好找車位 (雖然還是很難找)
※開車的朋友,請找收費停車場,再走過來。
※店內只有七個位子,建議如果是朋友一起來的話,「2~3位」應該是最快排到的組合。

用餐日期:2022/7/1
用餐金額:610元 (沒有收取服務費)

※環境:門外裝潢是木質調的風格,都是在外面排隊!等候叫號才能進去用餐。

※餐點:

--關於麵,可以選軟硬、粗細、正常量和加麵。
PS:我非常建議成年男子可以加麵,可以吃得飽。

--檸。雞白湯 拉麵(220元):太太吃的,我只有喝一口湯,是一種帶有水果味的雞湯。還有附一塊紅龍果。

--柚。煮干 拉麵(260元):柚香味吃起來很有趣,湯內有洋蔥、小魚乾…等其它香料,喝起來很有層次。肉的部份有兩塊舒肥雞和一塊叉燒,肉的份量我覺得滿有誠意的。麵的部份我選正常的軟硬度,吃起來剛剛好,有嚼勁又不失口感,整體來說是滿好吃的、有驚喜感,至少是別家拉麵店吃不到的風味。也有附一塊紅龍果。

--唐揚雞 (80元):大概有四塊,有附檸檬和沙拉,吃起來會噴汁,炸的功夫很好,外酥內嫩,在小炸物上也是滿用心的。

--卜派卷(50元):這個吃起來也很有趣,很有層次感的小菜,加上下面的胡麻醬,更增添趣味,值得點看看。

※服務:
餐會在前台直接送到你的面前,只需要放在自己的桌前就可以開始享用,吃完再放回去前台即可。冰水和衛生紙請自助,桌邊沒有。桌下有籃子可以放包包以及衣物。

我們大概五點半左右開始排隊,大概排了40分鐘左右,用餐時間大概不到30分鐘。整體來說,為了吃其它沒吃過的拉麵和餐點還是值得再訪的。希望未來會更新菜單,或增加一些有趣的小菜。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.17.214 (臺灣)
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SLEEPNIGHT07/17 12:26同樣是煮干 雞湯拉麵,江子翠那家山茶我比較喜歡

改天來去吃看看 謝推

yoyo83091707/17 15:18山茶的煮乾雞真的不錯 但有時候玩香料油風味會翻車

哈哈 太有創意也是一種風險 XD

error12307/17 16:22山茶湯頭完美,麵條不及格

是哦!! 是太硬還是? 不能挑粗細或是軟硬嗎?

sa07446307/18 02:20人設要不要公布一下排班

sa07446307/18 02:21抱歉推錯文...

graysyu07/18 09:39哈哈 我想說什麼排班

a100510007/18 16:36就是搞飢餓行銷的店..

那幾乎每間拉麵都算了,鷹流拉麵我還等過更久,但太鹹只吃過兩次

※ 編輯: graysyu (58.114.17.214 臺灣), 07/18/2022 18:07:17

dantaiwan07/20 17:00拉麵店規模跟人事成本就在那 想要快就去吃工廠湯料的連

dantaiwan07/20 17:00鎖或百貨拉麵==