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[廣宣] 台南豆菜麵三重開賣啦

看板BigSanchung標題[廣宣] 台南豆菜麵三重開賣啦作者
nba6479
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說到台南,大家第一個反應一定是美食之都,鹹粥、各式料理的虱目魚、碗粿、米糕、
擔仔麵、鱔魚意麵...等等,但其實台南人的餐點名單,豆菜麵可說是低調的美食。

在去年重新改造後的更舒適及便利的三重中央市場,現在不用特地下台南新營,Twins
將台南豆菜麵@三重讓北部人也吃得到清爽且飽足感十足的美食。

沒有像擔仔麵般使用肉燥、蝦子等濃厚味道的食材,僅以簡單麵條、小黃瓜搭配紅蘿蔔,及特製醬料組成的豆菜麵,顯得樸實清爽,是不少台南新營、六甲等地在地人從小吃到大的美味麵食。

醬料不同於蒜味醬油,獨特的麻醬口味搭配薄鹽醬油,淋上也許不起眼卻讓整個口感上有畫龍點睛的辣油,在南部天氣常常從一早就炎熱無比,早餐就來一碗豆菜麵,柔軟彈牙的麵條、清脆爽口的營養配菜,保證讓你神清氣爽胃口大開。

台南豆菜麵
地址:三重中央市場
LINE:https://reurl.cc/01M0Rl
時間:早上六點半到十二點半
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※ 編輯: nba6479 (61.65.129.254 臺灣), 08/13/2023 00:47:48

gin020208/13 06:46住在三重的新營人路過表示:新營的豆菜麵不會有紅蘿蔔跟

gin020208/13 06:46小黃瓜!

medama08/13 08:20小黃瓜紅蘿蔔???? 豆菜麵怎麼會加這兩樣

wengcony11508/13 08:20住在三重的新營人也想說,一定要用蒜頭醬油,你的產

wengcony11508/13 08:20品改良很用心,但這是一般的涼麵了吧

medama08/13 08:21這根本不是豆菜麵 請不要打著台南人的名義騙人好嗎?

medama08/13 08:22豆菜麵就麵條加豆芽菜加蒜頭醬油,

medama08/13 08:22你沒豆芽菜又沒蒜頭醬油

medama08/13 08:22根本不是豆菜麵

lianda08/13 08:43這是涼麵吧,豆菜麵哪來的胡蘿蔔跟小黃瓜??

rree08/13 10:01這是賣涼麵吧

JoeyChen08/13 11:12豆菜麵沒蒜味?

ndtoseooqd08/13 11:35看起來不就涼麵

dora32208/13 11:40你這個只能叫做涼麵吧

busters008/13 16:17這叫做涼麵