PTT推薦

[討論] 日本超商針對減少食物浪費開發的產品

看板CVS標題[討論] 日本超商針對減少食物浪費開發的產品作者
hoyumi
(正版型男...無誤!!!)
時間推噓32 推:32 噓:0 →:30

SDGs 也許看過日本一些節目 很常看到的東西

範圍其實相當廣泛 其中有一環就是跟糧食有關

其實真的要探討會太過多 這邊就不探討太過深奧的部分

只提供幾家超商官網說明如何減少食物浪費的網頁

7-11

https://www.sej.co.jp/50th/4visions/environment/index.html

全家

https://tinyurl.com/2p8cwvmv

羅森

https://tinyurl.com/mcx4zy68

mini stop

https://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/environment/

Seicomart

https://secoma.co.jp/aboutus/nurture/kids/eco.html

DEILY YAMAZAKI

https://www.daily-yamazaki.jp/ec/kankyo.html

有興趣的可以自己參考

這邊來跟大家分享的 是針對減少食物浪費 所開發出的產品

目前查到的有

7-11 現打果昔系列

https://www.sej.co.jp/products/smoothie.html

https://i.imgur.com/bDRgYaV.jpg


原本以為是跟台灣小七推出過一些瓶裝果昔類似 在超商內販賣果昔的產品

看了日本節目介紹才知道 是把一些比較賣不太掉的蔬果部分

拿來裝杯 在店內製成果昔的產品

可以參考網友拍攝的影片

https://www.youtube.com/watch?v=9Bm9LIHjnoU

目前好像是這四款

https://i.imgur.com/mkMOsjE.gif


グリーンスムージー 綠色果昔 羽衣甘藍 鳳梨 綠花椰菜 胡蘿蔔等等

https://i.imgur.com/8qzSlkT.gif


ダブルベリーヨーグルトスムージー 雙重莓果優格果昔

草莓加藍莓 還有優格

https://i.imgur.com/VXpeHeZ.gif


マンゴーパインスムージー 芒果鳳梨果昔

https://i.imgur.com/ncZXBk4.gif


いちごバナナソイスムージー 草莓香蕉豆漿果昔

好像每杯含稅之後都是300日幣

不過也不是所有日本小七都有就是了

全家 太浪費的香蕉系列

https://www.family.co.jp/campaign/spot/2308_mottainai-banana.html

https://i.imgur.com/UD8CY3i.jpg


全家的簡單很多 就是把不能賣的香蕉 做成一系列產品這樣

目前就

https://i.imgur.com/ySyILvF.jpg


ねっとり濃厚バナナ&ミルクバー 香蕉牛奶冰棒 190日幣

https://i.imgur.com/DNGj1YW.jpg


のむヨーグルトバナナ 香蕉優格 158日幣

羅森一下子沒有查到 不過最近他們在測試

冷凍飯糰的可行性 聽說是可以保存比較久這樣

https://www.youtube.com/watch?v=aqNIGaONu_M

(可是台灣OK的冷凍飯糰真的不行啊)

(日本小七也有推出添加一些植物肉混搭的未來飯糰)

https://www.youtube.com/watch?v=EumNdB8s1lw

他們不是全部改成植物肉這樣 而是跟原本的餡料混搭

https://i.imgur.com/omPhM8T.jpg https://i.imgur.com/lCBQEkG.jpg


聽說這類產品 就是用邊邊原本要丟掉的部分再組合之後推出

當然味道還是關鍵 這些針對減少食品浪費開發的產品

有機會你想試試哪些呢?


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣)
PTT 網址

Lailungsheng09/13 01:08沒有買賣就沒有浪費

Lailungsheng09/13 01:09最垃圾的就是賣一堆期限短的還想要貞節牌坊

Lailungsheng09/13 01:09何必

charisse0709/13 01:09很好的idea!

brianuser09/13 04:56喜歡飯糰。冷凍飯糰蠻有興趣的可是要微波就只能吃熱的

z2274438809/13 07:00果昔好讚ㄛ

liwithfish09/13 08:13很讚,謝謝原po分享

liwithfish09/13 08:14一樓適合吃防腐劑

h04293209/13 08:30生鮮是要怎麼期限長

NikkiNikki09/13 09:51要解決的是為了讓陳列架好看 硬要加盟主訂一堆賣不完

NikkiNikki09/13 09:51的鮮食吧

aiko657609/13 10:00這不就間接告訴消費者 我們的那些商品是用淘汰商品製成

aiko657609/13 10:00感覺對新鮮很堅持還是不會買…例如我

sos777001309/13 10:11不要進貨最實在

hannahon09/13 10:30好酷喔!謝謝分享

cityman999909/13 10:38期限短的限量販賣。

Lailungsheng09/13 10:45liwithfish是不是搞錯了,外面一堆現煮的,你超商

Lailungsheng09/13 10:45想賺錢又要賺名聲,這不是婊子要牌坊

Lailungsheng09/13 10:47我又不是抖M,幫忙浪費食物還要誇獎超商老闆好棒棒

Lailungsheng09/13 10:53另外泡麵沒有防腐劑,能放六個月

C4F609/13 10:57不賺錢不賺名聲開什麼店,討厭超商就別去消費去小吃店就好

hoyumi09/13 11:07某人真的可以去自己想去的小吃店就好

hoyumi09/13 11:07也沒人強迫他去幫忙蓋牌坊

myiyi09/13 12:09減少浪費食物,但是東西加價賣,真棒

hoyumi09/13 12:22哪隻眼睛看到加價賣?

liwithfish09/13 12:40有作為比沒作為好,原po分享這個概念給大家很好

Lailungsheng09/13 12:49我是吃小吃店啊,你們提出減少食物議題不能有反對

Lailungsheng09/13 12:49聲音喔,早講啊,明明就是一堆食物過期浪費

Lailungsheng09/13 12:49減少食物浪費議題

adet50909/13 13:09台灣應該跟上

vinny9309/13 13:30這個很不錯

fynfynmorita09/13 13:44感覺只是噱頭,大量報廢的剩食才是主要的問題吧

tue67809/13 14:02期限長就不會在超商

tue67809/13 14:04放冷凍才能期限長

prkfcpr09/13 14:04他們有友善時光嗎?之前去日本超商都沒看到

tue67809/13 14:04漲價說成加價賣 那我可以說外面便當店 也都是加價賣

hoyumi09/13 14:04羅森有 叫做Second choice

BigLobster09/13 14:08有衛生疑慮吧……但果昔gif很帥XD

cychu09/13 14:16ㄇㄈ陸,d

joan3323509/13 14:44強迫加盟主訂貨的問題比較大吧

jd2004093009/13 16:18其實只是推出新品吧

CCRun09/13 16:31即期品六折最有用啦

Din68009/13 16:48減少浪費就是不錯 好奇快過期的原料拿去再加工不會壞掉嗎

dutch1409/13 18:15推這個idea,期待台灣跟進

garcia09/13 18:42少做一點 工廠早點下班 雙贏吧

iljapan6109/13 20:54強迫訂貨再報銷

smileray09/13 21:48哪果昔超好喝 在橫濱喝到 後來去新宿 河口湖都沒有 哭

lf25812309/13 22:44果昔好喝 就是很新鮮的現打果汁

lf25812309/13 22:44https://i.imgur.com/85q62Nb.jpg

wekrafty09/14 02:38香蕉那個台灣全家好像有進

diqoedin09/14 04:28應該是把賣相不好要淘汰的食材製成商品的概念 台灣也有

diqoedin09/14 04:28把賣相不好的水果做成冰棒

hoyumi09/14 10:38就是這樣 類似NG產品再利用的概念

patty070209/14 11:37今年去有買現打果昔真的好喝 而且過程很療癒

ik2709/14 13:59這個觀念我喜歡

angel032809/14 15:24並不是快過期 而是把賣相不好的再加工

crazypeter09/14 16:33任何訴求都是說故事,就那麼簡單

thomaschion09/14 20:28台灣過期蛋拿去做其他商品比比較厲害

vcjoy09/14 22:26好奇果昔有另外加糖和水嗎?

love5255709/15 09:47要減少剩食最好的方式,就是要公司不要耍白癡,讓擔當

love5255709/15 09:47和經理們為了業績,亂加量塞一堆東西來,什麼東西能賣

love5255709/15 09:47不能賣各家店長會不知道嗎?