[閒聊] 給我一罈白酒兩斤牛肉
像射鵰英雄傳等金庸武俠小說遊戲裡面,武俠中人常常會到客棧裡面
點一罈白酒,兩斤牛肉
仔細想想
牛肉在台灣可貴了
只有麵的話,是只值幾十元的陽春麵,但
在麵裡面,加了幾塊牛肉,就變上百元的牛肉麵
在麵外面,加了一片牛肉,就變成幾百元的牛排
牛肉在現代是很昂貴的食材
在古代,倒好像是人人都吃得起的東西
金庸射鵰英雄傳那個時代,真的人人都點的起一罈白酒,兩斤牛肉?
--
那是浪漫派武俠,喝酒吃肉不能計較的
我記得最近有看過吐槽牛肉這塊的
哪裡吃得起,光是吃就是犯禁了好嗎
吃完不一定會付錢
好像是羊肉雞肉合理的多
其實最神奇的應該是店家竟然隨手就能拿得出來
你以為江湖中人吃飯要付錢嗎
大秤分金銀,大碗吃酒肉,正是梁山好漢的生活
古代的冷藏技術大概只有地窖,換句話說只能現宰
我還看過武俠片吃SUBWAY
給一顆西瓜兩盤雞肉 聽起來氣勢就很弱
就有錢或想彰顯好客吧,印象中國古代牛有生產力很
少殺所以比現在高貴不少
大口吃肉
會武功的 他不給你敢跟他收錢嗎(X
或者店家也都知道他們喊兩斤牛肉的時候會端上兩片雞肉
大家都有默契就乖乖閉嘴吃
西瓜在出現甜又肉多的品種前只有窮困黑奴會用來補
充水分 沒人吃的
一直到清朝以前中國漢人是不太能吃牛肉的
一壺好酒 再來一碗熱粥 配上幾斤的牛肉
我說店小二 三兩銀夠不夠
牛馬我記得好幾個朝代都有法律禁止隨意屠宰 但你見幾個惡
漢上門劈頭就喊犯法勾當的事 能說不嗎
三渣有在小說吐槽哪有人大白天路趕一半喝酒的,這酒駕騎
馬比酒駕開車還難呢ˉ
兩斤牛肉快40盎司了,超會吃
這倒是還好,古代的酒濃度都不高,主要是酒耐放
沒有 古代的酒濃度很低 那就只是水
現在也還不少農家人不吃牛肉
兩斤牛肉是水滸傳來的文化
感覺像是C300加300的樣子吧
旅行只帶水就等著發臭,酒反而可以久放
古代的酒度數能多高啊
當然宋朝是不能亂吃牛的 但是水滸傳作者也不是宋朝人
他可能也不知道
南宋就有多汁的西瓜
大俠
https://youtu.be/0yyPw4J1jpc 吃過之後洗泡泡
大俠不是掏出一碇銀子就是拿出金葉子.用碎銀就掉漆了XD
吃狗肉還比較正常
你現在拿一瓶冰火可能都比它們最烈的酒還要烈
其實古代的酒比白開水乾淨就是了
不然一醰白酒兩籠包子能看嗎...
然後肉的話其實是肉乾 不是冷藏
另外宋朝已經有蒸餾酒技術了
古代水沒過濾淨化處理,有的無法長時間保存吧。不過是指
長時間。當天喝完應該沒問題吧
當然是一杯溫茶兩顆饅頭
在古代沒啥貿易經濟都是農作,所以吃的都很便宜,不然種出
來的米要賣給誰?
古代牛死了還要上報朝廷
現代有養殖技術,牛肉會比較便宜…
雖然宋朝法律上是禁止宰牛,但實際上很多記錄都提到根本
禁不完,所以才很多代皇帝一直禁了又禁
古代喝水會拉死人的 到清朝井水上面都還一層 酒至少不
會拉
有人撞死頭牛這麼嚴重
禁宰牛理論上例外允許宰殺老弱病牛,但大家都知道這種例
外都是拿來鑽的,所以你問我們村今年「病死」的牛怎麼比
活牛還多?我怎麼知道
只有富豪點的起
我小時候看到那種武俠片裡面的這種橋段的時候,看那
個牛肉有夠大塊,一直很想吃
這隻牛中暑啦 不如我們
如今我也不知道能去哪裡買,看起來也不像滷牛腱
在電影喬峰傳裡面,變成雞蛋和饅頭...
吃得很便宜嗎?古代農耕技術有好到食物便宜?
現在你要便宜的牛肉也是有呀好不好吃而已= =
8+9連bmw都開的起了,反觀台奴上班族
取得現在很容易了
好年應該不至於貴 至於旱澇嘛....
是都買和牛喔
寫小說的哪裡懂歷史
那個牛肉我都以為是肉乾
反正拳頭夠硬,想賴帳你也打不贏他
以前喝酒都是算兩的,億罈可以有3-4斤。喝酒一般都配
土豆還是小菜。肉連算兩的都吃不起。所以可以酒算罈的
牛肉算斤的,代表大俠很闊氣。而且很會吃
古代誇張的是跟朝廷租牛,就算牛死了還是繼續收租金
叫滿桌的菜只喝兩杯酒就走人
以前也沒有Google ,作者跑圖書館翻文獻也未必能招待
*找到
但是最好笑的是跑去野外小店說要牛肉的...那個就都在
亂寫
牛肉在台灣可貴了 ???? 你買啥
古代經濟就只有種田阿,田地不夠大養不活超額人口就會餓死
難道阿肥去路邊大喊給我來一片雞排要辣不要切 再來兩
杯全糖珍奶就會像俠客嗎?
大俠跑去酒家叫小二來二兩黃酒兩盤土豆+豆腐能看嗎?
,表示百姓沒其他生存手段,既然農業經濟是大宗,食物就不
有的時候是在說暗語啦,牛肉=最貴的
不可能貴,因為沒有百姓消費得起頂端佳餚~
好奇牛肉是什麼料理方式 還是牛肉乾?
古代食物不便宜就要造反了,吃不飽向來是造反第一理由
宋朝羊肉比牛肉貴
以前喝濁酒會比喝水安全
水滸有一段李逵氣店家賣羊肉瞧不起他這個吃牛肉的
耕牛禁殺 但是役牛隨便殺
算斤的是濕的吧,牛肉乾兩斤。算好市多賣的1公克1元。
兩斤是1200元欸。一餐就1200元還不算酒
人家是大俠
然後其實根本禁不住 都法不責眾不了了之
其實牛肉一直有在吃 牛要勞作就一定會有廢牛
你法律規定不能吃它就會有各種奇怪的路子
人家是大俠
叵耐這廝無禮,欺負我只吃牛肉,不賣羊肉與我
牛肉窮人吃的
月入幾萬幾十萬不存錢,花幾千吃肉怎麼了
要討論是當時物價呀
話說以前的酒到底是黃的還是綠的?印象中兩種都有聽過
窮人連肉都吃不起,好嗎
喝酒一定要喝到滿身都是
綠的最低階,其次是黃。白的最高階
西元一世紀就有蒸餾酒了 元朝時技術傳到中國
杜甫就吃牛肉吃死的 牛肉雖然不算常見但也不算罕見 只
是他很多時候帶有非法屬性
當年的牛肉是耕不動的老牛或死牛吧
這個影片聊過 牛肉是禁食的,所以吃了有叛逆感又豪氣
綠蟻新醅酒,指剛釀好還沒過濾酒渣的濁酒
來一瓶高蛋白,兩片雞胸肉
綠酒是微生物多 比較早年的濁酒表面是綠的 到琥珀色已
經是技術突破了
你想吃就會有牛自殺阿
牛肉其實挺鬼扯的,豬肉比較有可能
當時牛是生產工具吃的比較少吧
花生是美洲食物吧 中國古代有花生嗎
蒙古的肉比菜便宜
大俠愛吃漢堡包
倒是那時候已經有道菜叫水盆羊肉了,吃羊可能還比較多
你以為他需要付錢啊
以前看就覺得好像很好吃 但那年代應該都是類似現在
的紅燒那種整塊煮到熟透的吧可能不像今天牛排那樣
嚼勁
好像看過這題目的選材,說是在古代農業社會,吃牛肉這
件事就已標榜這些人不是什麼良善人民,所以牛肉來三斤
。不過射鵰郭靖這麼說也不意外吧,蒙古就吃這些不是?
1.2kg的牛肉 超多的吧 一般人吃6~700g就很撐了
我家的耕牛故意不小心摔死了 只好殺掉
宋朝文獻很多啦 官員上書說犯法的人太多 要皇上赦免
蒙古會吃所以算合理
宋人 別的什麼沒有 就有錢
因為牛是農耕重要動物,殺牛吃牛也有反體制的意思
禁殺的法律很嚴 但沒有人在執行
執行的都是另一條法律 牛肉稅
對耶 那時候看金庸超想吃吃什麼切一盤熟牛肉
禁止宰牛,沒說禁止賣牛肉阿!
原來是騙人的 小時候看古裝片都覺得滷牛肉燒鵝好好吃 QQ
https://urly.fi/3zvR 匪考據文,不喜勿入。
但你如果一餐伙食費就有一般城市宋人平均日薪的三倍多,
那沒問題,你吃喝得起。
另外也可以參考17世紀朝鮮的食用牛肉習慣與物價。
不是人人能吃得起,但總是有富人能吃香喝辣
蒙古吃羊會比較多,但是也不是常吃...
虬髯客傳:
為什麼宋朝要禁牛肉啊
兩斤牛肉 無論台斤還是大陸的斤 都有一公斤到一公斤以
上欸 這是一個人一餐吃的了的量嗎
禁牛肉主要是禁止宰牛 古代牛要拿來耕田 可以說牛的價
值可能還比一般農民的命還要有價值 人只是牛的人肉導航
裝置
不過記得自然死亡的牛還是能吃能賣的樣子 不同時期有不
太一樣的規定
看youtube說法,因為吃牛肉基本上犯法,所以吃的基本上
都是吃完就離開的江湖人士
另外熟牛肉都是事先做好的速食,這點也很適合沒耐心慢慢
等的江湖人士,用現代比喻大概就得來速不下車快餐
來瓶氣泡水 兩斤健康餐☺
雖說古代基本禁殺牛,但是耕作牛老死了,除了吃掉還能幹
嘛?所以基本大家都知道但都睜眼閉眼
你有看過哪位大俠領薪水的嗎?
其實古代就很會找藉口繞法令,病死、路過...嘻嘻
就豪洨的啊 哪來的牛給你殺 還隨便路邊野雞店都能出給
你 怎麼可能
然後華中華北沒那麼酷熱,把冬天的冰塊放地窖好像
只要量夠多,加上建築資材輔助,能撐幾個月
你怎麼知道是牛肉?
幾十年前都還有小販用那種鹽水+冰塊保冷的應用
主要是品種與現代我們吃的肉牛不同
兩腳羊
要先吐槽大俠的金錢來源
就黑道啊,你看+9是不是騎寶馬上酒店
以前大俠套餐:兩斤牛肉 一罈上好美酒
現代大俠套餐:兩層牛肉 一杯加大快樂水
應該沒什麼不同(?
沒錢有沒錢的過法 比如找怪打掉錢 XD
武俠小說嘛,你讓大俠說溫兩碗酒,要一碟茴香豆能聽嗎
話說中國現在有些地方食物單位用兩,其實不是重量而是一
兩幾個是等同一分幾個
至於小說常寫到幾斤,應該只是修飾誇飾用法,沒再細究的
長知識了(筆記)
食物很豪邁,價格也很豪邁,動不動就是幾兩銀子
反正大俠大多都點一堆 然後沒吃兩口就翻桌打起來
店小二撿一撿 灰塵擦一擦 補點肉 又是下一個大俠
金庸裡頭蕭峰他們付帳都直接拿一錠銀出來 都可以買下
整間店了
那是因為台灣不適合養牛啊
還有在古代想吃米飯與麵比肉還更不簡單好嗎
來一杯冰水,十顆水餃!
那是現代農業發達好儲糧
種田還需要好地 一些地方養牛羊還比較容易
這些大俠腰間都叮叮噹噹掛著一堆凶器 你敢跟他們收錢?
媽媽,他為什麼在翻我們家櫃子?
噓,那是大俠,是勇者
作者的yy
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[問卦] 牛肉水餃是不是取代牛肉麵最好的選擇?牛肉水餃有牛肉又有餃子皮,吃起來跟牛肉麵87%像 如果用個清燉的湯底,牛肉水餃丟進去 = 清燉牛肉麵 或者用個紅燒的湯底,牛肉水餃丟進去 = 紅燒牛肉麵 吃膩了,還可以拿去用煎的,又可以變成牛肉餡餅 也不用去靠北牛肉麵很貴4
Re: [新聞] 央視節目曝老譚酸菜「光腳踩、不衛生」台灣之前有賣 統一的老罈酸菜牛肉麵 在台灣叫老罈酸菜風味牛肉麵 康師傅康師傅老譚酸菜牛肉麵- 牛肉麵要有牛肉也要有麵 才能叫做牛肉麵 所以我不加牛肉 還可以叫做牛肉麵嗎?
- 現在台北很多牛肉麵店 一碗牛肉湯麵 動輒100以上 甚至還有150的 只有湯跟麵
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Re: [恍神] 外送時代年輕人這是漢字閱讀頓點的問題 純粹看我們怎麼去斷句 A.牛肉,麵=有牛肉的麵 B.牛肉,湯麵 = 有牛肉的湯麵,有肉 C.牛肉湯,麵=煮牛肉的湯加麵,無肉1
[難過] 快死了 麻醬麵加牛肉超難吃嗚嗚嗚如題 剛跟朋友去吃牛肉麵 我說要吃雞腿飯被否決 然後點麵的時候問老闆能不能做乾麵 或者湯麵分離
爆
[情報] 真三國無雙起源 公開無雙武將:張角爆
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Re: [閒聊] 怎麼?你當台灣人當得很難過嗎?爆
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