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[閒聊] 屬於日本的麵包根本不用東和馬創造吧

看板C_Chat標題[閒聊] 屬於日本的麵包根本不用東和馬創造吧作者
wowbenny
(打醬油小弟)
時間推噓31 推:32 噓:1 →:35

因為早就已經有了。

那就是“紅豆麵包”。

https://i.imgur.com/Gs9x4mw.jpeg


由位於東京銀座的木村家,創辦人木村安兵衛與他的次男木村英三郎一起研發出來的。

https://i.imgur.com/aN36WmA.jpeg


而且研發過程中他們還成功使用日本酒的酒種來發酵,可以說是相當正統的“發源自日本的麵包”。

那麼問題來了。

烘焙王中的男主角東和馬想創造甲胖的理由是因為沒有屬於日本的麵包。

https://i.imgur.com/ozGje2C.gif


可是……
既然都有專屬於日本的麵包了。

那還需要你創造的毛啊!

不知道版上的大家對此怎麼想的呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.148.147 (臺灣)

※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/C_Chat/E.9MBfURJHt3uA

xianyao10/30 23:04沒做過麵包 感覺很難

Sheltis10/30 23:04台灣的麵包是肉鬆麵包嗎?

homeboy52810/30 23:05台灣麵包不是台式馬卡龍嗎(X

台式馬卡龍其實就是把手指餅乾做成圓的。

https://i.imgur.com/bWUYOjm.jpeg

所以說應該是改良而不是原創。

joey0vrf10/30 23:05紅豆麵包只是紅豆&麵包 算不上日本麵包

xianyao10/30 23:05蔥花麵包好像也是台灣麵包

alwaysstrong10/30 23:05蔥花+肉鬆 這才是正統台灣麵包

ymsc3010210/30 23:06紅豆麵包紅豆麵包紅豆麵包紅豆麵包

hank84050110/30 23:06因為需要有更多的迷因

xianyao10/30 23:07台式馬卡龍不是麵包啊 他是偏蛋糕的小甜點

gcobc1263210/30 23:07那是從中國傳過去的所以不算日本麵包

日本人會做麵包是葡萄牙人傳進日本的。 日文的パン就是源自於葡萄牙文的Pão。 日本的麵包文化跟中國一點關係都沒有喔,謝謝。 而且紅豆麵包是由日本人研發的跟中國真的一點關係都沒有,不要亂講話謝謝。

carkyoing10/30 23:07這要怪一開始取名叫紅豆麵包,而不是日本麵包

MrGamplin10/30 23:07台式面包的標誌性在與表面上那層光亮亮的油,生怕別人

MrGamplin10/30 23:07不知道這塊麵包有多油

xianyao10/30 23:08樓上你的中文好怪

dolphintail10/30 23:09螺旋麵包裡面塞巧克力好像也是日本發明?

qwe8801610/30 23:09要也是咖哩麵包或炒麵麵包吧

NorAku10/30 23:09在於、深怕。這樣就不怪了(?

xianyao10/30 23:10也沒人講標誌性啊 不都講特徵?

chrisjohn21410/30 23:10你把炒麵麵包放到哪裡去了!

MrSherlock10/30 23:10應該是吧,我記得有日本節目介紹,要撕開尖端,塞住洞

MrSherlock10/30 23:10口,才不會爆漿(?

xianyao10/30 23:10螺旋麵包是日本發明的

※ 編輯: wowbenny (49.215.148.147 臺灣), 10/30/2024 23:11:11

qaz19wsx9610/30 23:12咖喱麵包啊,從做法到材料(咖哩麵包的咖喱跟一般

qaz19wsx9610/30 23:12馬薩拉不一樣)都日本發明

xianyao10/30 23:14炒麵麵包應該不算新發明 他只是熱狗堡麵包塞炒麵而已

※ 編輯: wowbenny (49.215.148.147 臺灣), 10/30/2024 23:15:07

e5a1t2010/30 23:15名古屋美國人不是還拿出炒麵麵包

ssarc10/30 23:16那不夠日本,你不夠愛日本

junior100610/30 23:18因為沒有國家冠名

max00510/30 23:19我記得他是要做出能每天都吃的麵包吧

※ 編輯: wowbenny (49.215.148.147 臺灣), 10/30/2024 23:19:47

sunshinecan10/30 23:20是想要有冠國家名的"日本麵包"吧 就像法國麵包那樣

cmrafsts10/30 23:21紅豆麵包每天都能吃啊

P210/30 23:22蜜瓜包呢

xianyao10/30 23:22法國麵包叫Baguette啊

saviora10/30 23:22炒麵麵包也每天都能吃啊

sunshinecan10/30 23:23https://youtu.be/VZ7ahnt6tm8?t=17 開頭就說了

sunshinecan10/30 23:27重點不是原文 東和馬叫它法國麵包 覺得該有日本麵包

joe12345696310/30 23:32木村家買過兩次,比起原版我比較喜歡裡面塞奶油的

kayliu94510/30 23:35那他是被霧埼騙了吧

waloloo10/30 23:36難怪銀魂山崎都在推廣紅豆麵包

laugh856210/30 23:37什麼是手指餅乾...完蛋 我從來沒聽過 應該也沒吃過 口

laugh856210/30 23:37感跟味道是台式馬卡龍?

kayliu94510/30 23:37原來一開使就埋了反派梗

befaithful10/30 23:38我記得烘焙王裡面說菠蘿麵包最接近日本麵包?

xianyao10/30 23:38手指餅乾是一種義式點心 他是提拉米蘇的底層

xianyao10/30 23:38如果你吃過正宗的提拉米蘇 就一定會吃到手指餅乾

laugh856210/30 23:40原來是這樣 謝謝解釋 可是我印象提拉米蘇那個餅乾 口感

laugh856210/30 23:40跟味道不像台式馬卡龍

xianyao10/30 23:41事實上手指餅乾會先泡過espresso 所以吃不出原來的口感

ocean1110/30 23:43炒麵麵包才能代表日本啦

gm7922792210/30 23:47這些在歐美其實都算糕點

umapyoisuki10/30 23:52東和馬沒讀好書,畢竟他會把咖哩當作日本的

UrFather10/30 23:56就紅豆胖☺

xheath10/31 00:31日本麵包是炸咖喱麵包吧

xiaohua10/31 00:42三色豆麵包是台灣麵包嗎?

GAOTT10/31 00:44不行 我記得河馬理想的國家麵包必須要像吐司法棍那樣簡單

GAOTT10/31 00:45就像白米飯 麵條這種 不能是二次加工精製料理過的食物

GAOTT10/31 00:46把紅豆麵包的內餡拿掉後才有可能是河馬理想的日本麵包

GAOTT10/31 00:47簡單來說就是基底食物 法棍吐司米飯麵條都能製作成別的食物

GAOTT10/31 00:48但你不會拿紅豆麵包當食材去做料理對吧?

GAOTT10/31 00:48必須是要能進行二次料理 三次料理 甚至是四次料理

GAOTT10/31 00:49例如吐司 你能烤他 1次 然後抹醬 2次 夾肉蛋 3次 油炸 4次

bnd032710/31 01:04那種是點心麵包,拿給外國人吃沒人會歸類為麵包

bnd032710/31 01:05當然東和馬做一堆加了其他食材的非麵包這點就暫且不論

ThreeNG10/31 01:10炒麵麵包+1 澱粉加澱粉真的太日本啦(≧▽≦)

a8521abcd10/31 02:34認真要說湯種就夠了吧

a8521abcd10/31 02:34歐美的麵包根本不是長那樣子

aaaaajack10/31 03:07他都覺得咖哩是日本料理了你還跟他認真

st2k810/31 03:54因為不是紅豆麵包是紅豆and麵包