Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？
比起米，日本的餃子主要是煎餃
但是跟台灣吃的厚實的餃子不同
日本餃子味道寡淡份量又薄，沒辦法像台灣一樣當主食，一般就是拿來當配菜吃
去過日本餃子聖地宇都宮做過幾次巡禮
很多也只是在皮跟跟醬做變化
羽翼餃子，雞皮餃子，充其量就是下酒菜
這時候我又不得不說了，台灣鍋貼屌打日本那堆下酒菜餃子
所以日本拿餃子配飯，那是因為他們的餃子真的就只是配菜等級的小料
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臺灣鍋貼也越來越少了，八方現在超小顆，品質又很不一
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，一堆根本皮不脆口
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所以說台灣賣得日式煎餃不夠薄算假的嗎 之前吃過一家跟八
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方半斤八兩
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八方不就把水餃拿去煎嗎
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以前有家中華鍋貼吃過最好吃的，只是敵不過連鎖八方
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這個就想起以前寫過的一篇XD...
推
確實
推
之前黑白大廚有流行過一陣子煎餃 撇開東坡肉不說 冰
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花煎餃不就鍋貼
爆
首Po「隨便創造一道其實天津根本不存在的中華風料理，然後取名叫『天津飯』吧！」![[閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/6nB5SDQb.jpg "[閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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南無阿彌陀佛 這讓我想到啊 卑鄙的藤木還是誰聊到白煮蛋的吃法 說他都蘸美乃滋 小丸子班上那個北七就湊過來說9
由於日本的餃子是配菜 而不是主食 所以餡料中的肉處理不一樣 臺灣是絞肉 日本是肉泥 吃起來沒有口感/咀嚼感 講到這裡 多講一些16
這讓我想到某一家的早餐店 做出驚世駭俗的肉粽蛋餅 根本過分 左營真的好多奇特東西![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://img.youtube.com/vi/y4oIDKwcXzI/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
爆
再討論什麼澱粉啊碳水之前 不如說日本是全世界最能忍受乾吃白飯的吧？ （也許一方面也是因為日本米種類多又好吃） 一大盒白飯中間放一顆梅子 也能算一種便當 不然就是500克的米飯用又薄又小的海苔包起來![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/5RztIbab.gif "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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我覺得因為台灣人肥胖比例高 糖尿病又節節高升 醫療的宣導推廣也多 所以大部分人對於白米飯 接受度一直在下滑 像例如說我們公司的員工餐廳 飯是自己打的 有一桶是白米飯 有一桶是糙米飯X
餃子配飯感覺就是吃粗飽啊 餃子是餃子 飯是飯 本來都是能當主角的食物 為何要拿來當陪襯7
我覺得是不是日本人對一餐的定義很簡單？ 只要有吃到白米，再加上其他喜歡的食物就算是完成一餐。 所以就有餃子+飯、丼飯、梅子+飯的便當之類的吃法。 像我朋友就喜歡加美乃滋下去吃。![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/txoAeaLb.jpeg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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推文提到台灣米在日本煮起來口感 也不比日本米差。 所以日本煮的白米飯真的有比較好吃？ 還是外國的月亮比較圓，一切是錯覺？ 其實一堆人都忽略了很重要的一點，![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/EirxDZRb.jpeg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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老實說餃子配飯很好吃阿 煎餃又油又鹹,配白飯剛剛好 裡面又有肉有菜,其實跟主菜也差不多 有時候煮飯沒甚麼配菜 就去7-11買個大阪王將的餃子回來配
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[問卦] 日本餃子怎麼紅不到台灣來?是這樣的拉 日本的美食 生魚片 拉麵 丼飯 蓋飯 都能紅到台灣來 但問為甚麼日本的餃子在台灣活不下去? 本肥宅聽說 沒吃過48
[食記] 宇都宮餃子之旅 9間店家評比造訪日期：2020/11 -- 圖多網誌版 --![[食記] 宇都宮餃子之旅 9間店家評比](https://i.imgur.com/rfb5kAPb.jpg "[食記] 宇都宮餃子之旅 9間店家評比")
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Re: [問卦] 宇都宮餃子哪一家最好吃?特地去宇都宮這種冷門都市旅遊的人還是有的，就是我 因為宇都宮有非常漂亮的櫻花，而且非常少旅客前往 有去過日本追櫻花的朋友們就知道，櫻花盛開的日期哪裡不是塞爆![Re: [問卦] 宇都宮餃子哪一家最好吃?](https://i.imgur.com/b5ZfEhnb.jpg "Re: [問卦] 宇都宮餃子哪一家最好吃?")
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[問卦] 日本的餃子是不是有點奇葩安安 本巨巨前陣子跑去日本玩啦 日本人484很會惡搞餃子啊 餃子可樂餅這什麼鬼東西 根本碳水爆彈 還有餃子之都 宇都宮的餃子套餐 水餃子 煎餃 白飯![[問卦] 日本的餃子是不是有點奇葩](https://i.imgur.com/NTVUtNbb.jpg "[問卦] 日本的餃子是不是有點奇葩")
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[問卦] 博多的鐵鍋餃子打得贏台灣八方雲集嗎?就這個啦 福岡博多的鐵鍋餃子 你買一定數量之後 就能放在鐵鍋裡端上桌 聽說皮非常脆![[問卦] 博多的鐵鍋餃子打得贏台灣八方雲集嗎?](https://i.imgur.com/kE3zgmnb.jpg "[問卦] 博多的鐵鍋餃子打得贏台灣八方雲集嗎?")
[問卦] 台灣跟日本的餃子都是移民帶過來的嗎？聽說餃子誕故鄉算是在從山東到瀋陽這塊地方，是不是這一塊人遠征到台灣、日本，所以 台日才那麼多人喜歡餃子啊？可是日本人餃子好像喜歡配飯，台灣人幾乎不會的樣子？而 且台灣人說到餃子是指水餃，日本人的餃子反而是煎餃嗎？ --
[食記] 日本 宇都宮餃子館餐廳名稱：宇都宮餃子館 消費時間：2023年8月 地址：1-23 Kawamukocho, Utsunomiya, Tochigi 電話：+81286003570 有圖有真相網誌版：![[食記] 日本 宇都宮餃子館](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1691699230-1358521403-g.jpg "[食記] 日本 宇都宮餃子館")
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