[閒聊] 蘭嶼豬味道及評價如何
如題
國內我知道很多標榜台灣豬的店家
但是沒有特別看到指定標註自己進貨蘭嶼豬
主要是看到美食偵探王的這個
https://i.imgur.com/gclSqGq.jpg
有人吃過能分享嗎?
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https://i.imgur.com/v1iaZ5T.jpg
https://i.imgur.com/7FmF3Gb.jpg
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推
我達悟族的朋友說蘭嶼豬都不割蛋蛋 味道超腥
推
不就黑豬肉
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好吃度黑豬真的輾壓白豬
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但那是他小時候 現在養殖技術也進步了吧
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市面上買得到的黑豬跟蘭嶼豬其實差滿遠的XD
推
2021新聞說復育成功移回蘭嶼，之前都是用做實驗豬
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重點是黑豬 日本沖繩 宮古島這些都黑豬才好吃 白豬臭死了
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聽起來很難取得?
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黑豬和蘭嶼豬不一樣 蘭嶼豬養過但沒吃過 成體太小長
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得又慢不太好推 競爭力比不過一般體型的豬所以市面
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上不會有
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不可小看現代育種和野生種的差異
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雞、豬的育種都是挑一些很會長肌肉的+吸收好發育快
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用人的體質來描述，可能是10歲發育長到180up那種
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蘭嶼的好像血緣和菲律賓那邊的很接近
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[問卦] 要怎麼讓情報界的外省豬滾遠點如題 豬就是豬的意思 外省豬就是外省豬的意思 情報界的外省豬就是情報界的外省豬的意思 如題 要怎麼讓情報界的低端外省豬死遠點ㄚ0.0a![[問卦] 要怎麼讓情報界的外省豬滾遠點](https://i.imgur.com/e0V0equb.jpg "[問卦] 要怎麼讓情報界的外省豬滾遠點")
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