[閒聊] 烘焙王的太陽之手在現實很難用吧?
「太陽之手」一詞主要源自日本動漫《烘焙王》中的一個概念,
指的是主角擁有非比尋常高溫的手掌,能幫助麵團快速發酵,
是製作出美味麵包的特殊才能。
但我看烘焙教學
很多麵包都避免過高的溫度耶
一是麵糰會變得黏糊糊的
而是低溫長時間發酵的麵糰 風味更好
烘焙王的太陽之手在現實真的好用嗎?
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-F7410.
--
https://www.youtube.com/watch?v=a7kxJ4y83VM
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.46.34 (臺灣)
※ PTT 網址
推
就手汗
→
手溫再高也就40度是要高溫到哪去
推
那就體溫而已是能高到哪去
推
可以用手煎荷包蛋啊
→
酸酸臭臭,吃了拉肚子
推
雪乃的手比較好用,還能捏壽司(?
推
可以打吸血鬼,有問題嗎?
推
手的溫度這種變量可以通過調整其他要素平衡
→
教程跟你說什麼樣不好是因為出現變量其他東西就要調整
→
而一般人不會有那種知識來自行調整
推
一定要加點手鹽
→
你不吃 但一定要請你朋友吃
推
太陽之手也只是體溫較高,讓麵糰容易發酵,又不是艾
→
斯赤犬那種真的燒起來
推
加手鹽XD
→
比照人為練成的太陽防護手套就是多長點肌肉加速身體
→
循環提高體溫 太陽之手的體溫沒你想得那麼高
→
媽媽之手猛多了
→
太陽之手只是冬天不會變冰冷
推
還不如女神之手
→
抓奶龍爪手
推
在鬼滅之拳裡就很好用啊
推
女神之手強多了,會這招就能贏過加藤鷹了
→
天冷尻槍很有感
推
人體是恆溫的,所謂的太陽之手其實是溫度穩定的手
→
你血流量太低,手一摸麵團就降溫了,造成條件差異
推
先用熱水泡手
→
就很會流手汗
推
麵包師傅感冒發燒時就能有這種效果了?
→
我個人就是手溫高的,做麵包確實發酵快一點,但是做一些
→
奶油多且要塑型的東西時,根本沒辦法正常成形,會整個糊
→
糊爛爛的
推
樓上有太陽之手啊
推
雪乃的手在幫嚕的時候還會冰冰的,感覺超刺激
87
[閒聊] 烘焙王麵包總整理東和馬 日本麵包 1號 豆漿吐司麵包:以豆漿代替牛乳製作,適合加入納豆食用,是和馬為了習慣和食的爺 爺而做 第01話【有太陽之手的少年來了!】![[閒聊] 烘焙王麵包總整理 [閒聊] 烘焙王麵包總整理](https://i.imgur.com/Us97Mxdb.jpg)
84
[問題] 烘焙王的賣點是什麼?如題 做麵包番 配上太陽之手 還有各種奇怪的手 然後超搞笑的評審34
[閒聊] 太陽之手在現實中的功用多嗎?剛剛在看烘焙王 主角開場就展現太陽之手,讓旁邊的人感受到 太陽之手,就是一雙手溫高於常人的手,對於做麵包很有用處 想問太陽之手在現實中的功用多嗎? --![[閒聊] 太陽之手在現實中的功用多嗎? [閒聊] 太陽之手在現實中的功用多嗎?](https://img.youtube.com/vi/8boXsnbFKFQ/mqdefault.jpg)
25
[閒聊] 「烘焙王」的結局算是作者在報復社會嗎?小時候看烘焙王的動畫 開頭旁白會很激動的 唸一段不明覺厲的台詞: “ 英國麵包、德國麵包、法國麵包通通都有! 就是沒有屬於日本的麵包!![[閒聊] 「烘焙王」的結局算是作者在報復社會嗎? [閒聊] 「烘焙王」的結局算是作者在報復社會嗎?](https://i.imgur.com/Xuc1y7fb.jpg)
23
[閒聊] 烘焙王哪些麵包是真的能做出來的烘焙王裡面有很多誇張的反應 但不要管那個的情況 只看麵包製作的過程 動畫裏面每種麵包好像都能做出來欸 還是有些麵包其實是真的要有太陽之手 女神之手 暴風雪之手 才能做出來![[閒聊] 烘焙王哪些麵包是真的能做出來的 [閒聊] 烘焙王哪些麵包是真的能做出來的](https://img.youtube.com/vi/J6wZx9gVkxE/mqdefault.jpg)
12
[問題] 小當家跟東和馬互換會發生什麼事小當家 傳說味蕾 他婆阿飛摻一點南瓜就能吃得出來 東和馬 太陽之手 麵糰揉一揉有奇效 兩個都是料理動畫的主人公8
[閒聊] 寫出一部<台灣3A遊戲王>劇情會怎樣發展?在<烘焙王>裡東和馬是個一位擁有「太陽之手」、立志做出專屬於日本的麵包而奮鬥的 熱血少年 那開場變成: 美國3A遊戲、日本3A遊戲、中國3A遊戲通通都有 就是沒有屬於台灣的3A遊戲4
[問卦] 東和馬沒用烤箱的話還能成為烘焙王嗎?如題 就是那個卡通烘焙王啦 做麵包的,聽說還有雙太陽之手 感覺就很厲害 但是如果因為電費太貴而不用烤箱了![[問卦] 東和馬沒用烤箱的話還能成為烘焙王嗎? [問卦] 東和馬沒用烤箱的話還能成為烘焙王嗎?](https://i.imgur.com/LvDRBvNb.jpg)
1
[閒聊] 太陽之手的可能性?大家還記得《烘焙王》嗎? 又或者大家只記得其中的跑龍套 基德 經典台詞「不要瞎掰好嗎?」 這次我想來探討一下「太陽之手」![[閒聊] 太陽之手的可能性? [閒聊] 太陽之手的可能性?](https://i.imgur.com/za78sqfb.jpg)
X
[問卦] 有太陽之手的人 量體溫不會被認為發燒?根據烘焙王的人物設定 太陽之手的意思就是手的溫度比其他人還要高 所以可以更快讓麵團發酵 也會讓麵團更好 但就以這個想法跟設定來看 擁有太陽之手的人 體溫會比較高 那這樣量體溫的時候 會不會被判定發燒啊