[閒聊] 小當家會怎麼保留大腸油讓九轉大腸好吃
大腸油很腥
味道很重
如果全清掉
就沒有大腸的味道
但是不清的話
味道又很重
如果今天特級廚師考試
是保留大腸油做九轉大腸
會怎處理
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https://i.imgur.com/t5F7Jy5.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.7.21 (臺灣)
※ PTT 網址
推
媽媽的味道
噓
保留大便
推
你錯過帶屎黃金期了
推
加背景佐特級廚師臂章 就很好吃了
推
先說你是故意留的還是不小心的？
→
大麻
推
故意的（驕傲
推
直接加屎進去
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[問卦] 有沒有大腸洗不乾淨 比較好吃的八卦前幾天看中國的美食節目 那個主持人就說這個大腸洗得太乾淨了 反而沒有大腸的味道 還說九轉肥腸就是要有九轉肥腸的感覺啊 還責怪廚師洗太乾淨失去了之前的口味![[問卦] 有沒有大腸洗不乾淨 比較好吃的八卦](https://img.youtube.com/vi/KOH66Q3vnII/mqdefault.jpg "[問卦] 有沒有大腸洗不乾淨 比較好吃的八卦")
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[問題] 有沒有可以大量消滅大腸的方法因為之前嘗試賣大腸麵線，但效果不佳後來收起來 導致當初的滷大腸有好幾大包，冷凍空間又很有限，全部都被佔光，想詢問有沒有什麼料 理可以快速消滅他們的方法？ 感謝～ 感謝大家的建議，九轉肥腸 薑絲大腸 肥腸四季豆 肥腸乾飯我都會嘗試看看的，想買的19
[問卦] 九轉大腸11年前誰挖出來的大腸清洗 本來就很難 而且還是高一生 時間又很緊急 沒清理乾淨很正常![[問卦] 九轉大腸11年前誰挖出來的](https://i.imgur.com/t5F7Jy5b.jpg "[問卦] 九轉大腸11年前誰挖出來的")
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[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸最近這個大腸影片滿紅的 參賽者沒洗乾淨擺上來給評委吃 稱保留了一點味道才吃得出大腸味 那特級廚師小當家會怎麼做九轉大腸![[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸](https://i.imgur.com/hBIe42nb.png "[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸")
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[問卦] 廚神戈登會怎麼評價這位小胖做的九轉大腸小胖:我去除了大部分腸的味道 但是我保留了一部分大腸的味道 這樣 才知道自己吃的是大腸! 評審:你是故意的 還是不小心的? 小胖:是故意的 這節目應該是中國版的 廚神當道吧?![[問卦] 廚神戈登會怎麼評價這位小胖做的九轉大腸](https://i.ytimg.com/vi/KOH66Q3vnII/hqdefault.jpg "[問卦] 廚神戈登會怎麼評價這位小胖做的九轉大腸")
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[問卦] 大腸的料理是如何演變的？最近中國有個料理海選的節目 爆紅 內容是一個參賽者用汆大腸的水當滷汁去做九轉大腸 結果評審吃了滿臉憤怒 感覺像吃了屎一般 ======================================== 不禁讓人懷疑 如今廚藝進步 處理不好 還是有些許臟器味(屎味4
[問卦] 大腸油沒清吃起來很噁心嗎保留原味 真的很噁心嗎 還是小吃攤 乾乾的好吃 有人吃過保留原味的大腸嗎2
[問卦] 九轉大腸油水真多真香大家好 小妹我昨天去餐廳點了一道九轉大腸 真他媽好吃 油又多又多汁 吃完久久不能自己 但想來想去為什麼這道菜要叫九轉大腸？ 轉那麼多次是有什麼掛ㄇ
[問卦] 台菜二世祖會怎麼做九轉大腸？餓死抬頭 九轉大腸這道料理 是以豬大腸作為主料 加上蔥、薑、芫荽等配料 通過煮、燒等烹飪技法製作而成![[問卦] 台菜二世祖會怎麼做九轉大腸？](https://img.youtube.com/vi/Fn6ZfOQzeyU/mqdefault.jpg "[問卦] 台菜二世祖會怎麼做九轉大腸？")
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