[閒聊] 辦桌是華人地區的特有文化嗎？

HarunoYukino12/31 20:44日本也有

ridecule12/31 20:44不是啊

mnop000112/31 20:44國外偏向一人一套餐

mnop000112/31 20:45但也是有類似合菜的餐飲

yuizero12/31 20:45外國也是有把費阿

Xpwa563704ju12/31 20:47不是

Sugimoto556612/31 20:48…

leo12516090912/31 20:49美國也有派對啊

Napoleon31312/31 20:49看你怎麼定義辦桌 狹義的辦桌是閩南、台灣、潮汕地區

Napoleon31312/31 20:49的特有文化

Napoleon31312/31 20:55https://i.imgur.com/zmcYLMz.jpg

Pep5iC0589312/31 20:56請支援辦桌九宮格

vitalis12/31 20:56呃……國外有專門的外燴廚師

Bugquan12/31 20:59支那那邊應該更常叫吃席

ymsc3010212/31 20:59家裡開趴也算一種辦桌吧 一堆校園劇或電影常演

bluejark12/31 21:04就宴席啊又不是啥奇怪的東西

Homura12/31 21:04外國那種在庭院的烤肉趴或是宴席，也算是廣義的辦桌嗎？

bluejark12/31 21:06閩南因為鄉村傳統就野炊 台灣特色就是會辨在馬路上吧

chewie12/31 21:09不是

Homura12/31 21:09對啊搭個簡單棚子就開始料理了 XD

bluejark12/31 21:14其實台灣辨桌厲害的地方在什麼鬼地方都能辨

Napoleon31312/31 21:17https://www.bilibili.com/video/BV1SP4y1d72M

iqeqicq12/31 21:33越南人結婚也有辦桌

Napoleon31312/31 21:40辦桌強大的是一次辦上百桌的規模 那是非常專業的功夫

Napoleon31312/31 21:41外燴是到處都有 但是辦桌作為一種文化現象是獨特的

Napoleon31312/31 21:42就好比說偶戲到處都有 閩南台灣的布袋戲是獨一份特色

bluejark12/31 23:23還有一個相關的叫流水席跟辨桌類似但是不侷限時間宴客

bluejark12/31 23:24跟閩南拜神祭典要招待的人數與食材處理非常的大

bluejark12/31 23:26所以還有總鋪師的稱呼 現在還有這種能力的應該沒多少

jjjj22201/01 14:20會把路直接圍起來吃飯, 也不考慮會不會製造別人麻煩

jjjj22201/01 14:21這種思維除了華人其他地方也不好找了

jjjj22201/01 14:21喪禮也是, 老子就直接把馬路圍起來自用, 好爽誒