[閒聊] 現在還有在賣元祖饅頭嗎?
傳說中,元祖的饅頭是長這個樣子的
https://imgur.com/ELJBDrY
因為孔明要祭奠陣亡在瀘水的亡靈而叫廚師做的,
是用麵皮包羊肉或豬肉做成人頭的樣子。
裨官小説云 諸葛武侯之征孟獲 人曰蠻地多邪術 須禱於神 假陰兵一以助之 然蠻俗必殺人 以其首祭之神 則嚮之爲出兵也 武侯不從 因雜用羊豕之肉 而包之以麪 象人頭以祠神
時至今日,中國的饅頭大多不包餡而且也不是人頭狀
而日本的饅頭則大多變成和菓子的一種,包的是紅豆餡
https://www.usukawa.co.jp/usukawa/three_major_manjues/
請問現在還有人在賣做成人頭形包肉的饅頭嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.7.252 (臺灣)
※ 編輯: chordate (114.32.7.252 臺灣), 07/07/2023 20:07:14
※ PTT 網址
推
蜀漢老妹
推
中國的饅頭大多不包餡 主要還是要看的地方 有些地方用語饅
→
頭仍然是有無包內餡都算
→
包餡饅頭改名叫包子了…
推
韓文的饅頭 (mandu) 是所有有包肉餡的麵點的統稱,而且
→
通常指的是餃子
推樓上的史萊姆包子。
推
死神海鮮八寶包子
→
四神
推
這算不算最早的客製化饅頭
23
[問題] 日本的饅頭都包什麼餡?在孤獨的美食家裡看到這一段,讓我好吃驚。 以前就耳聞日本所說的饅頭其實比較屬於我們的包子,很多是有包餡的, 而且是甜點, 所以我想像中一直就是包豆沙餡的甜饅頭,像豆沙包一樣,7
[問卦] 要怎樣使台北大屯火山的山神息怒?台灣人極度迷信、好巫尚鬼,即便現代科技進步也改變不了民族性。 這次大屯火山地震應該是山神震怒要懲罰台北人。 古代有大漢丞相諸葛孔明靠投入麵粉做成的人頭讓河神息怒,也就是現在饅頭的原型。 不知道現在要投入什麼祭品才能讓大屯火山山神息怒? 請八卦版諸葛亮進來獻策,謝謝!7
Re: [問題] 日本的饅頭都包什麼餡?常見的包豆沙的那種 比較像小月餅 : 但是這裡竟然說「饅頭配豆沙很荒唐」!? : 那麼一般日本的饅頭最常見的應該是什麼餡呢? : 請求解答! 原文是說「那種」饅頭裡面竟然包豆沙餡3
[食記][安南] 士每拿 手工包子饅頭 也賣蛋餅燒餅餐廳名稱:士每拿 手工包子饅頭 消費時間:2020年/1月 地址:台南市安南區同安路330號 電話:06-2478329 營業時間:平日 5:30-10:00、15:00-18:30(週一、二、四)3
[心得] [Costco] 六張犁 綜合口味 大推起司饅頭[Costco] 六張犁‧綜合口味 ~大推起司饅頭 網誌圖文好讀完整版: (含之前鮮肉大肉包、堅果饅頭、精選饅頭組合心得) ============================================================================ 消費時間:2021/12- 餐廳名稱:阿鴻手工包子饅頭 消費時間:2019年/12月 地址:台南市北區西門路四段101號(小北商場A48號) 電話:0980526802 營業時間:8:00–18:00(週日一公休)
- 餐廳名稱:士每拿 手工包子饅頭 消費時間:2020年/1月 地址:台南市安南區同安路330號 電話:06-2478329 營業時間:平日 5:30-10:00、15:00-18:30(週一、二、四)
- 餐廳名稱:天天饅頭 消費時間:2021年/01月 地址:台中市中區台灣大道一段 336 巷 電話:04 2225 0868 營業時間:09:00 – 18:00
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