[討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎

jeeplong03/13 16:29召

LSLLtu03/13 16:29換

rockman7303/13 16:29$$$

diabolica03/13 16:30檸檬比較好吃

PekoMiko03/13 16:30台灣人喜歡鮭魚油脂豐富的口感，鮪魚相對瘦一點

qq25198803/13 16:30黑鮪魚的確比鮭魚好吃 但價格也貴很多

oaoa012303/13 16:31鮪魚也有肥的部分 只是平常吃不到

finzaghi03/13 16:31鮪魚赤身要會處理才好吃 大腹肉隨便用就好吃

afking03/13 16:32黑鮪魚那價格...

fman03/13 16:32好不好吃是很主觀的，但以價錢來說，頂級鮪魚貴鮭魚很多

PekoMiko03/13 16:32鮭魚可以養殖啊

likeaprayer03/13 16:34鮭魚光是大量養殖就能有效壓低價格

arexne03/13 16:36日本統計過大人最愛的是鮪魚 小朋友最愛的是鮭魚

likeaprayer03/13 16:38鮪魚在關東跟關西的消費量跟喜好度也有相當差異

qd659003/13 16:39我小朋友拉 我愛鮭魚

SALEENS7LM03/13 16:39鮭旗鮪都吃

likeaprayer03/13 16:39關東在消費跟喜好上都比關西高 關西人對鮪魚比較普普

qd659003/13 16:39不過我最喜歡的是鯛魚

cloud101703/13 16:39沒吃過黑鮪魚嗎？

webberfun03/13 16:39便宜的 我喜歡吃鮭

protess03/13 16:40我吃，但有時候鮭魚吃到第三四塊就不太想再吃了

AdmiralAdudu03/13 16:40鮭魚 又便宜又好吃還能長智慧 神魚

ianlin121603/13 16:40平民吃的鮪魚沒味道啊

protess03/13 16:40*都吃

PCMAN200503/13 16:40日本黑鮪超好吃 但也超貴....

scropio119003/13 16:40鮪魚紅肉超難ㄘ==

likeaprayer03/13 16:40鮪魚的消費習慣又跟江戶時期某次鮪魚爆量捕獲有關

Valevale03/13 16:41鮭魚有點油，不愛

goldfun03/13 16:41鮭魚地板高，鮪魚天花板高

tonylolz03/13 16:41我就小朋友

t7713356200303/13 16:42就都便宜貨 當然是鮭魚好啊 價格拉上去就不一樣了

shuten03/13 16:42鮪魚也分等級呀

zoi120803/13 16:44生的鮪魚好吃，熟的鮭魚好吃

PekoMiko03/13 16:44鮭魚很難一直吃啦，剛吃很香，吃個三四塊可能會反胃

nick8943180103/13 16:46鮭魚好吃，但容易膩，鮪魚比較爽口

RaiGend051903/13 16:46鮭魚 >> 鮪魚

ayasesayuki03/13 16:47真的蠻好吃的

RaiGend051903/13 16:47辣個油花吃個十幾盤都沒問題

popteamepic03/13 16:47我全都要

kevin012503/13 16:48鮪魚一般部位很普 鮭魚好吃很多 但中腹上腹又好吃更多

elvis22203/13 16:49平常吃的便宜的話 鮭魚比較好吃

asdf7004403/13 16:49鮭魚生熟都屌打

Bencrie03/13 16:50鮭魚不是有點油，是很油 XD

a21051003/13 16:51同樣價格 鮭魚屌虐

ts199303/13 16:52熟鮭魚 生鮪魚

KingWKen03/13 16:52鮪魚上下限很大，鮭魚基本不會難吃

OK806688903/13 16:52黑鮪魚金三角可以試試看唷~~

marquelin03/13 16:54真ㄉ

k96060803/13 16:56鮭魚整隻平均都好吃 鮪魚部位差很多很多

wilson496903/13 16:58產季去東港吃最貴的部位感覺也沒鮭魚好吃TT

gm325203/13 17:02鮭魚太油，最近也比較愛吃鮪魚

endlesswalk03/13 17:02我也喜歡鮭魚 旗魚 鮪魚

hondobaka03/13 17:02鮭魚是平民美食啊，鮪魚要口袋有些錢

eva05s03/13 17:03旗魚是真的不錯

endlesswalk03/13 17:03最愛鮭魚，旗魚次之，鮪魚還好

dragon5011903/13 17:04我選鰤魚

yumenemu61003/13 17:04鮭魚屌虐 鮪魚只有腹部能一戰 但真正的強者是鰤魚

PekoMiko03/13 17:04台灣人就真的愛吃油花多的，跟虱目魚愛吃魚肚一樣

yumenemu61003/13 17:04樓上握手！

yumenemu61003/13 17:04樓樓樓上啦

bettybuy03/13 17:05黑鮪魚一口300

PekoMiko03/13 17:05給你麵包

bettybuy03/13 17:05黑鮪魚烤下巴有夠神好吃^^

allanbrook03/13 17:06看你愛吃哪種口感阿

h7531141803/13 17:06不管怎麼說還沒吃到會讓人驚艷的鮪魚

ltytw03/13 17:06不 是因為差不多的油脂量 鮪魚大概要多兩個0

za91827365403/13 17:07迴轉等級的鮪魚 又黏又粉 等級高的沒吃過不予置評

h7531141803/13 17:07可能高價位的ㄧ點的會有不同吧

uligaga03/13 17:08鮪魚天花板很高 地板很低

LUDWIN03/13 17:10鮪魚是海中的獵食者，本來數量就少了

a8453705403/13 17:10好吃的鮪魚真的比鮭魚好吃

WWR123403/13 17:12鮪魚要看等級 貴的又油又香 超爽

saffron2703/13 17:21頂的鮪魚確實比鮭魚好吃 沒錢的我還是吃鮭魚好了

bluejark03/13 17:22鮪魚有油的部份貴啊 所以低價會吃到筋多的

Pegasus9903/13 17:24樓下藍鮪魚

YOAOY03/13 17:24平價我選鮭魚 高價選鮪魚

bluejark03/13 17:26還有日本鮭魚壽司不算原生的產物是養殖鮭魚後才盛行的

qazxswptt03/13 17:27好吃多了 只是因為鮭魚便宜 就被當作寶宣傳

hyuchi020203/13 17:30你沒吃過不會懂得啦 台灣那種200多台幣的就是垃圾

hyuchi020203/13 17:31一堆假大腹肉 去日本才有一個200多台幣的真大腹肉吃

bluejark03/13 17:31好的鮪魚在補漁方面也不容易分配到台灣所以想吃還難

hyuchi020203/13 17:31東港那些根本是垃圾

purin333303/13 17:32將太壽司裡赤身=垃圾 只有在做鮪魚全席裡才會用的到

Benetnasch03/13 17:35平民首選鮭魚 CP值最高

Fritter03/13 17:37召喚藍鮪魚

Benetnasch03/13 17:37鮪魚光是品種就差很多了，連鰹魚抖能當鮪魚用了，笑

Benetnasch03/13 17:37死

CornyDragon03/13 17:37我吃魚就是來吃油的

Benetnasch03/13 17:39Omega-3:鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃、紫蘇籽油、亞麻

Benetnasch03/13 17:39仁油

Benetnasch03/13 17:40營養價值 份量 價錢 口感 鮭魚絕對是最頂的那種好嗎

abd8673103/13 17:41鮭魚稍微炙燒一下 哦哦哦那個油香

SivLoMario03/13 17:42鮭魚肉比便宜的赤身有味道，但還是被上腹肉屌打

SivLoMario03/13 17:43不過鮭魚帶皮炙燒之後，那個味道完全是另一個世界

Leaflock03/13 17:43日本人以前沒在吃鮭魚生魚片的

Benetnasch03/13 17:44鮭魚肚帶皮的部分吧

Benetnasch03/13 17:45以前美國人也沒人在吃鮪魚啊

Stat1403/13 17:47如果我有錢，我也選鮪魚吃啊= =

furret03/13 17:47旗魚好吃 相對上也便宜

cocota03/13 17:47藍鮪魚不知道好不好吃

Benetnasch03/13 17:48醒醒吧，上腹肉的價格 一直在炒，鮭魚就是穩定 平民

Benetnasch03/13 17:48美食

hondobaka03/13 17:48鮭魚真的是王者，便宜好吃

VVinSaber03/13 17:48鮭魚贏在平民 上限鮪魚比較強

furret03/13 17:50鮪魚真的是價錢反應在他的上下限

cavitylapper03/13 17:50早餐店蛋餅吐司夾鮪魚好吃 生的還是鮭魚好吃

Benetnasch03/13 17:52早餐店的是鯖科鰹魚

ohmylove34703/13 17:53鮭魚下限高鮪魚下限低，但鮪魚上限超高

lanjack03/13 17:54老實說我比較喜歡鮭魚

maplenight03/13 17:57去東港吃黑鮪魚覺得和日本料亭的差很遠

louisroger9503/13 18:03生的鮪魚比鮭魚好 熟的鮭魚比鮪魚好

winiS03/13 18:04不喜歡油的，喜歡黑鮪赤身

winiS03/13 18:06尤其是醬油漬蓋飯，好吃好吃

chuanEgg03/13 18:11都很好吃

chiuming2303/13 18:11鮭魚也是有很瘦很難吃的……然後沒吃過鮪魚腹的真的

chiuming2303/13 18:11該試一下，不用到很貴，壽司郎80那種已經屌打鮭魚

highwayshih03/13 18:20鮭魚地板高 鮪魚天花板高+1

EroGami03/13 18:37東港標整隻黑鮪魚 等級夠又新鮮 去年因為疫情便宜很多

JCS1503/13 18:39旗魚更好吃

blackbigbig03/13 18:44海鱺便宜、好吃、油脂夠、沒怪味

zjkgsd36503/13 19:03你知道高級日本壽司店都是不賣鮭魚的嗎

et31003/13 19:06藍鮪魚：

zjkgsd36503/13 19:07https://youtu.be/RJOQE1lPwLA

Koyomiiii03/13 19:11樓下藍鮪魚

hsin110603/13 19:16年紀大了喜歡白肉魚有嚼勁清甜的口感

cn556603/13 19:19赤身就是低脂肪又富含飽和脂肪酸的超健康肉類

cn556603/13 19:20中肚肉充滿嚼勁 有筋 大肚肉就超多油脂 比鮭魚肚還油

cn556603/13 19:20但我也是比較喜歡處理過的赤身 大肚肉吃兩片就夠了

kyphosis03/13 19:23都是新鮮的才好吃，只是想吃到新鮮的鮪魚相對不容易

hydrogencl03/13 19:32吃過黑鮪魚路過，那是無法形容的美味

xkiller190003/13 19:39黑鮪魚>鮭魚>黃鰭鮪

xkiller190003/13 19:40黑鮪魚不管生吃還是煎熟都好吃

xkiller190003/13 19:40大目鮪、黃鰭鮪就有點差距了

xkiller190003/13 19:40不過油度還是要夠

Sunblacktea03/13 19:42喜歡鮭魚+1

dreamnook203/13 19:53鯖魚好ㄘ

ajoe2603/13 19:59鮪魚不會膩 鮭魚會膩

DoraB03/13 20:31平常吃到的鮪魚又不是上腹肉 台灣人比較喜歡吃鮭魚只是因為

DoraB03/13 20:31鮪魚上腹肉貴到不敢買來吃

acpupu03/13 20:35鮭魚隨便弄都好吃 鮪魚比較吃技術

cs985071203/13 21:34有錢吃鮪魚 沒錢吃鮭魚

beryllos03/13 22:34平常喜歡鮭魚不喜歡鮪魚，但黑鮪魚最高價的三角仔部位

beryllos03/13 22:34真的比鮭魚好吃非常多

beryllos03/13 22:35三角仔的油脂感跟特殊鮮味 吃一口終身難忘

beryllos03/13 22:37整個魚脂味會衝腦門在嘴裡久久不散

c6b7yntz03/13 22:50沒工作的推薦吃油魚，完全沒有後顧之憂的享受美食。

kansakiraru03/14 00:20如果有去日本吃壽司一定要吃看看鮪魚，吃完會覺得跟

kansakiraru03/14 00:20台灣的鮪魚是不同東西。

rogerliu03/14 15:19鮪魚大腹>>>>>>鮪魚中腹>鮭魚>>>>鮪魚赤身