Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的
現在的台灣早餐店也不屬於西式早餐吧
是自己特化出來的變種
歐洲人早餐吃
麵包、麥片、凱撒沙拉
美國人早上可能吃蛋堡或者subway那種長堡
這部分給其他人補充
沒什麼印象看過美國人吃早餐
台灣的西式早餐
培根蛋吐司
火腿肉鬆蛋餅
黑胡椒豬排貝果
鐵板麵薯餅套餐
這些去西方國家早上營業的餐飲店應該都看不到
這些食物是西方食物台化之後的台式早餐
--
這一代的發展中西拼裝食物很發達沒錯
美國人早餐有一種餐車,吃鬆餅配培根還有蜂蜜,無限續杯
的黑咖啡
陶比版的瑪莉珍有在這種地方工作過,我記得
帕尼尼 研究一下 另外bagel夾料也是 只是沒看過豬排XD
那類通通被歸類在sandwich甚至潛艇堡也是sandwich
豬排是台式特產
國外的肉排應該都是很厚的那種吧?(請版友補充
說是豬排,其實是塊豬肉片真的是台灣特色,對吧蘇燦
咖啡配的通常就是甜甜圈 muffin 拿手上吃 鬆餅比較高級過頭
甜甜圈那種不是條子在吃的嗎?
老電影裡面都這樣演
一般人也喜歡甜甜圈配咖啡啊 就麵包的一種
美國人在家方便一點是麥片+牛奶,複雜一點會用吐司炒蛋
等等,但也不會夾在一起
因為不一定用土司夾 你起司片火腿片夾bagel或潛艇堡的差別
夾三明治裡的 冷的是火腿或肉腸切片 熱的有些是手撕豬肉之
類的
美式炒蛋要配什麼醬汁啊,看了康士坦丁之後一直有這個疑
問
基哥吃炒蛋配的黑色醬汁到底是什麼
沒醬汁吧 頂多番茄醬或灑胡椒、鹽
豬排倒是台式以外 日式(katsu現在在英文專指日式豬排)越式
都有...美式豬排比較是單吃 太厚了
我也記得一般是配胡椒跟鹽,但是我也記得基哥有拿醬汁在
灑
https://youtu.be/FgOcIt5Bkmw 第五秒,基哥淋上黑色醬汁
總不會是醬油吧
那種瓶子看起來的確是醬油
那還真是…文化融合
美國早餐不是牛奶玉米片嗎
就...cereal其實很貴 沒什麼吃飽的感覺
其實這種文化融合後的產物已經算是在地化,會被外人看作
當地特色的東西了,就好像日本的拉麵、燒肉、咖哩一樣。
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我小時候的早餐大多是我媽煮的稀飯配各種罐頭+炒蛋,那時候沒有漢堡店,鮮少人是帶 早餐到學校吃,個別幾次會有,但不是普遍長期的現象。 豆漿饅頭那種中式早餐店也有,不常吃,並且我小時候的印象是這種東西很外省人。 蛋餅漢堡印象中是到高中後才常見,隨之而來的是美而美這類的早餐店開始普遍。 每個地方流行時間不一樣,城市人應該更早習慣蛋餅漢堡,但我這裡是到我高中以後。2
我也是美國社畜,只能說你運氣不是很好。 我去美國前五百強打工或差不多等級的大公司時,人家零食櫃可滿的。 冰箱有一堆微波食物,櫃子有泡麵自己拿。 或公司自己有食堂,咖啡1美金,熱的三明治3美金,餐盒5美金。 高級一些的咖啡機還可以打奶泡,做Capuchino7
日本早餐不少都是吃白飯味噌湯? 錯~錯~錯~這是台灣人對日本的錯誤刻板印象~ 早餐吃白飯味噌汁當道那是在昭和時代~ 我就問過京都在地的同事(五十幾歲有兩個高中小孩的阿姨), 她說現在早餐還擺出一桌和式早餐的家庭已經很少了~8
早自習? 因為早自習,學生必須在上午七點半之前到校。 早自習的時間常常是不能吃東西的。 所以必須在進入教室甚至進入學校前吃完早餐。 早上六點半起床,洗臉漱口刷牙換衣服恢復清醒算10分鐘,7
目前任職於西雅圖隔壁Redmond某科技龍頭M公司的小弟覺得羨慕 我們不但午餐沒有免費還要付稅(只有矽谷分部免費),吃的選擇這幾週甚至越來越少 只有這種貴貴的玩意($12) 沒有免費的零食,免費飲料最近還有幾種一直缺貨,被加拿大分部吊打 咖啡機是那種大台現磨機器但被我同事們嫌棄,寧可自己花錢去cafe買5
就跟守矢神社一樣啊 神社是拜八阪的 但實際上信仰歸於諏訪子 台灣的西式早餐店標配大宗不就是蛋餅 什麼漢堡的信仰哪能跟蛋餅比啦 ※ 引述《ya01234 (姆咪)》之銘言:爆
首Po就 以前看國民番 無論是蠟筆小新、我們這一家、哆啦A夢之類的 早餐場景不少都是白飯味增湯在配其他的菜 然後從小吃台灣西式早餐店習慣的我一直覺得很神奇,去日本玩他們家飯店也是會給白飯味增湯,要找像台灣的西式早餐店只有咖啡廳爆
美國人待會要上班 羨慕噓 早餐這方面台灣生在福中不知福 便宜選擇多 店家開的早 街頭巷弄到處都是 騎樓機車臨停購買方便 身為美國社畜 早餐大多很隨便 冰箱隨便麥片牛奶倒一倒 一會開車到公司是標配 除了車位到辦公室12
我是會懷念台灣的早餐啦 但是現在的價格我真的懷念不了 我在泰國的早餐通常是 嘎拋(豬、雞、牛、魚)飯+一顆蛋 海南雞飯21
說到早餐話題突然想到 以前有同學家裡拜拜會買壽桃來拜 然後早上就看他從包裡掏出一顆壽桃開始啃 請問壽桃算是中式早餐嗎 我很好奇
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[問卦] 早餐又貴又不健康為啥吃的下去?我家巷口出去 一排西式早餐店 方圓100公尺20家起跳 現在點個漢堡、奶茶也要60、70 而且漢堡肉 品質都不是很好 奶茶也是超化工23
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的台灣常見的早餐其實很複雜 台灣人傳統是早上喝粥吃米粉飯團 不過為了工作要吃粗飽 市場早上開的店就有魯肉飯或炒麵 這種有肉的才有體力20
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的鄉下小孩來舉例一下吃過「非西式早餐」 1. 豆漿店 這種南北都有,北部最常見的就「永和豆漿」。 店裡常見商品有: 饅頭、饅頭夾蛋、燒餅、油條、蛋餅、蔥油餅、小籠包、肉包、菜包。12
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的怎麼演變的, 就我的看法 我會挑哪一種外帶產生的垃圾比較好處理 和上班時哪一種最方便 1. 有碗的台式麵類9
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的就自己煮哇 是也有看到市區早上都有餐車賣早餐啦 可是我連銅板都沒有 沒錢吃不起 我開學後已經從社畜降級為奴工了 而且我通勤他們還要我八點半就到工廠9
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的不像台灣美而美、永和豆漿大王到處開 日本幾乎沒有專門早餐店這樣的存在 早餐想要外食的話 選擇基本上就是麥當勞 肯德基 摩斯漢堡 漢堡王等速食連鎖 以及各種咖啡店6
[閒聊] 早餐喜歡吃中式還是西式?中式早餐像是燒餅油條、油麵湯麵 西式早餐是麵包、吐司火腿、鬆餅 我自己偏向西式早餐,只要有含早餐的住宿 我都先拿穀物脆片加牛奶跟麵包弄奶油 朋友煮擔仔湯麵加肉燥
爆
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