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[心得] 現點現擀現切現煮書香麵 義民路和平素食

看板ChungLi標題[心得] 現點現擀現切現煮書香麵 義民路和平素食作者
dong1104
(東蛙)
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這間位於桃園中壢義民路上的「義民路和平素食」,是一間相當推薦的中壢素食小吃以及中壢素食麵小吃店好選擇

義民路和平素食的特色就是他們的手工麵都是現點現擀現切現煮,有乾麵餃類、湯麵餃類、飯類、湯類和果汁類,一碗最貴才65元

非常推薦義民路和平素食的「書香手工麵」,湯頭喝起來香香辣辣的,還有加入了辣豆瓣醬和香樁,味道相當不錯唷!

義民路和平素食的位置就在桃園中壢義民路上,對面是舊社公園

義民路和平素食的店內用餐環境,店內座位數量不多

義民路和平素食的餐點種類和價目表,這裡的餐點有湯麵餃類、乾麵餃類、湯類、飯類和果汁類

價格非常便宜實惠,最貴才65元

我們真的很常來吃這間義民路和平素食,因為他們的手工麵條都是現點現擀現切現煮的

看著老闆娘熟練的把麵糰擀成麵皮,然後再用刀子畫成粗細不一的麵條,做好麵條後就可以下鍋煮麵了

除了素食手工麵之外,這裡也有提供各種素食小菜可以搭配素食麵一起享用

這裡的素食小菜大都以豆類製成的素料,除了口感不錯之外,價格更是便宜

大推素腸,因為炸過的關係,吃起來好香

書香手工麵(65元)

手工麵條的吃起來相當軟Q,口感真的超讚的

而且麵裡還會有素肉,素肉吸飽湯汁,味道真是不錯

書香麵的湯頭使用蕃茄熬湯底,再加上豆瓣醬和香樁,搭配大量蔬菜真是料多美味

香椿手工疙瘩(50元)

另一碗我們點的是乾麵類,麵疙瘩吃起來的口感會更加Q彈,吃起來也很不錯唷!!

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【中壢素食推薦】現點現擀現切現煮書香手工素食麵 好吃美味香椿手工麵 義民路和平素食

地址:桃園市中壢區義民路95號

電話:03-493-4899

營業時間:07:00~14:30

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※ PTT 留言評論
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maggiegirl01/28 13:10湯的乾的都好吃,但老闆娘有時會忘記放香椿醬要提醒

bluesky201/28 13:25有點忘記了 書香的是不是才漲5塊 以前60

bluesky201/28 13:26如果是的話 有點佛心 4-5年才漲5塊錢

bluesky201/28 13:28書香的番茄蔬菜湯頭真的蠻好喝的 麵疙瘩也好吃

tupacshkur01/28 14:08營業時間有點短

crazybpi01/28 15:16感謝分享,有空去嚐嚐

cecily092101/28 17:21感謝分享有空去吃看看

gungwan031501/29 20:38他們的麵真的很好吃