[心得] 內壢麵店 招牌一劉乾麵/滷味 一劉麵館

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去年9月開幕的「一劉麵館」是不少人用餐吃飯的美食口袋名單之一，一劉麵館以各種麵食為主，有白麵、麵疙瘩、黃麵、粄條和湯圓，湯底有牛肉、香菇肉絲、陽春與乾麵系列，每碗60元起，店內的用餐環境相當乾淨明亮，白天來可以感受到充足的採光，一進一劉麵館就可以先看到麵種豐富的小菜區，擺放得整整齊齊的，想吃什麼都可以自由拿取，滷味區也很乾淨衛生，當天我們點了牛肉麵、一劉乾麵以及綜合滷味拼盤，很特別的是一劉乾麵吃得到美乃滋和水煮鮪魚肉，味道是辣中帶甜，麵條口感Q彈，綜合滷味大拼盤裡的豬耳朵真的是好好吃，口感脆又軟Q，大推必點唷！！

一劉麵館的位置就在內壢的成章二街上，一旁就是即將開幕的楓康超市，騎車來會比較好停車，店旁都可以停

白天來店裡相當乾淨明亮，採光性很好，店內座位數不算多，用餐時段或假日常常客滿

入口處左手邊是店內的小菜區，種類相當豐富，想吃什麼都可以自由拿取

櫃檯內的滷味區可以感受到滷味都很入味

一劉麵館菜單價目表

肉飯、湯品以及各種小菜

大綜合滷味(110元)

大盤的綜合滷味有豬耳朵、米血、豆干、海帶和甜不辣，滿滿一大盤才110元真的很超值

裡面最好吃的就是豬耳朵了，軟軟脆脆的，搭配一旁的自製酸菜和薑絲，直接吃就很美味

一劉乾麵(80元)

一劉乾麵是店裡的招牌，麵條是口感Q彈的拉麵，特別的是還加了美乃滋和水煮鮪魚，拌一拌後就可以開吃了，沒想到味道還滿不錯的，帶點辣味很開胃

牛肉麵(145元)

牛肉麵裡的牛肉塊還滿多的，口感會比較有嚼勁一些，下次再試試牛三寶

麵疙瘩的口感也是偏比較有嚼勁的，可以好好訓練一下咀嚼肌，紅燒湯頭不會太死鹹，好喝

一劉麵館基本資訊
名稱：一劉麵館

地址：桃園市中壢區成章二街549號

電話：03-433-2002

營業時間：10:30~20:30(星期一公休)

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