[食記] 中壢。紅樓手工現烤蛋糕
餐廳名稱:紅樓手工現烤蛋糕
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市中壢區民權路83號
電話:03-4939598
營業時間:08:00-13:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_31.html
這家位在市場的古早味蛋糕已開業六年,拜訪它的過程挺
曲折。
初訪時上午八點十幾分抵達,蛋糕還沒出爐,老闆說八點
半左右才有機會好(營業時間參考用?),當天有事無法久候
,只好放棄。二訪時約莫十一點多,老闆說蛋糕都被訂光了,
無蛋糕可買。若非罹患情報出清強迫症,到此多半就放棄了,
只是最後還是摸摸鼻子三訪。
蛋糕口味有五種,九點半左右抵達,只有原味和起司兩種
能買。挑了黃金起司口味,價格為一百三十元(不知重量是否
為一斤)。
https://i.imgur.com/vodmFIw.jpg
蛋糕糕身走紮實綿密路線,甜度適切,香氣尚可。起司有
三個層次,表面灑了起司粉,間雜些許偏硬帶鹹的起司塊,最
後是蛋糕中間夾層的起司醬。大多時候吃的是蛋糕原味,只有
吃到起司時才會感受到起司的鹹。
以個人喜好而言,這個的蛋糕表現不算突出,口味較簡單
,然而價格的確相對友善許多。
延伸閱讀:
桃園中壢區。蓁古早味現烤蛋糕
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_62.html
桃園中壢區。初蛋糕
https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_28.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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