PTT推薦

[食記] 埔心-芳城蛋糕手作坊

看板ChungLi標題[食記] 埔心-芳城蛋糕手作坊作者
Nicowyaw
(你靠腰喔)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:3

店家名稱: 芳城蛋糕手作坊
店家地址: 楊梅區四維路159號
推薦指數: 5/5星

某日甜點胃空虛,搜尋到這間甜點店,Google評價雖少但都落在高分,於是出發。
店面很小,外場僅一座冷藏展示櫃可供選購,心中正在忐忑時,
映入眼簾的是展示櫃上陳列的Smart Whip K鮮奶油,大日本明治製糖 上白糖ST,
以及日本製粉 鑽石牌低筋粉的使用授權書。

https://imgur.com/a/zBONEiJ
圖片左方為泡芙,右方為草莓塔。

結果一回神就吃了泡芙/可可生乳捲/乳酪芋頭捲
以及用特寶笠果子用粉製作的生乳捲

這些甜點共同的特徵就是不甜不膩不咬舌,糕體細緻綿密。
可可生乳捲吃得到完整巧克力豆對我巧克力人來說簡直天堂;
乳酪芋頭捲的芋頭是用蒸的,口感綿密清香;
泡芙的內餡根本快爆炸份量十足要分兩次才能吃完;
特寶笠的生乳捲,吃了簡直停不下來還想吃更多!!!

對用料講究,從麵粉到糖到鮮奶油以及奶油都追求好的品質的甜點店,
吃起來就是舒服!!
這種好店就是要推起來讓大家都知道,早上吃兩口他們的甜點配上咖啡簡直樂園。

有經過埔心的話可以進去看看,好店不能倒!!!

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.110.115 (臺灣)
PTT 網址

qaz7919112/23 22:57每次路過都沒印象 改天試試

Nicowyaw12/23 23:08嗯我看著地圖找還走過她店門口哈哈哈哈

f22205161812/23 23:19多謝推薦 有機會會去捧場

gn0009300612/24 06:44常經過那 改天去吃看看

dark022412/24 08:34泡芙和生乳捲內餡都一樣...覺得普普

dark022412/24 08:34Beard Papa's 比較好吃

Nicowyaw12/24 11:05那我下次要試試看鬍子爺的泡芙!!

royant39912/25 01:36買過兩次都不太行,價位比起口味非常高QQ