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[食記] 中壢。福門鯖魚飯

看板ChungLi標題[食記] 中壢。福門鯖魚飯作者
larle
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時間推噓20 推:20 噓:0 →:10

餐廳名稱:福門鯖魚飯
消費時間:2021年/2月
地址:桃園市中壢區環西路二段246號
電話:03-4916016
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_67.html

忘了在哪位板友的食記推文裡抄得福門鯖魚飯,尋址前來發現
就位於曾拜訪的幸福家常便當旁邊。

https://i.imgur.com/16ZzU2v.jpg


這裡販售的飯食品項和多數便當店有別,除招牌寫的鯖魚飯外
,還有醬燒雞腿、牛腱飯、炭香豚膝、炙燒牛小排等。菜單上的豪
華雙拼飯解了選擇障礙,挑了鯖魚加豚膝飯,價格為一百五十元。
內用有提供茶水,有點像稍稀的烏梅汁。

https://i.imgur.com/4XgS1vQ.jpg


白飯煮得香Q,且可以再續。配菜有麵輪、蘿蔔絲炒蛋和兩樣
青蔬,用油量還好但調味偏重,清淡人士會有點辛苦。炒高麗菜吃
來竟似蝦醬高麗菜,不知是否有吃錯。老闆自薦炒辣菜脯,鹹辣香
皆具,很適合下飯。

鯖魚十分推薦,有烤炙香又保留了魚肉的水分,比有些日本料
理店的烤鯖魚表現更優。豚膝有明顯炭香,醬汁鹹甜相兼而不過重
,肉質紮實無柴澀。

離開時發現隔壁就是好奇已久的清味食館,有機會再來品嚐。


延伸閱讀:

中壢。幸福家常便當
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.105.203 (臺灣)
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※ 編輯: larle (118.167.105.203 臺灣), 02/26/2021 23:29:02

mnabc12345602/26 23:30這家好吃 推

JOGIBA02/26 23:44這家的確可以吃,感覺老闆是用職人精神下去料理的

cacao02/26 23:44鯖魚真的不錯~

D8502/27 00:22看圖就覺得好吃

ting1986042702/27 00:42鯖魚~!!!!

BDUUU02/27 00:58看起來很不錯耶

sherlockgogo02/27 01:26這間真的超好吃的! 有夠愛

B1267802/27 08:57這家好吃 很推

Freeven02/27 11:34不喜歡

Freeven02/27 11:34不喜歡鯖魚 但會想去試試

lemonlisa02/27 13:03不吃鯖魚的我看到照片覺得好像不錯耶

windjammer02/27 14:35去這家吃鯖魚就好了 其他的就普普 可以召喚熊貓

chomskey02/27 21:23這家唯一的缺點就是每次去配菜都差不多,原來l大覺得

chomskey02/27 21:24這樣的調味算重,我個人不吃重口味的覺得算正常就是了。

chomskey02/27 21:24鯖魚最推薦,另外吃過鮭魚也不錯,不想吃太飽時選鮭魚。

a5105102002/27 21:40清味好吃 但有時候會過鹹

larle02/27 23:17我是重口味的 我覺得配菜調味較重 主菜還好

chennnnn02/28 01:35鯖魚、雞腿都好吃 而且白飯感覺有用心煮!超推~~

ouskit02/28 13:00魚是現烤很好吃 但配菜是冷的QQ

HuutB02/28 13:20鯖魚跟米飯都好吃,但是配菜份量較少且種類常常不多

rubqeen02/28 15:38看起來很美味

bluesky202/28 21:39下次去吃吃看豚膝 看起來好像肋排 白飯好的店家都要鼓勵

bluesky202/28 21:41外面便當店的米都是不怎麼優的 像豐米 安心 一些池上

bluesky202/28 21:41用的是花東米 就比較Q 飽水度也比較夠

bluesky202/28 21:42吃到爛米真的會很不爽 一斤差沒多少錢 也在省

chihken03/01 12:46鯖魚不錯 牛小排稍微少了點 不知道是不是自己都點雙拼

ritchblack03/02 01:28鯖魚讚

liuedd03/02 12:53今天去吃,鯖魚大片少刺又香,只是離我家有點遠,感謝口

liuedd03/02 12:53袋名單+1

djhu091303/06 04:25推清味