[器材] 手沖新手尋求推薦手沖用磨豆機
大家好～
我是最近想奔向手沖的超級新手
想請大家推薦手沖用的磨豆機
預算三萬左右
家裡目前配備：
femobook a68
18人份冰滴咖啡木座
lelit elizabeth 半自動咖啡機
迪朗奇全自動咖啡機 760
因為不想一直調刻度
也想要味道乾淨和追求甜味口感
平常在外喝手沖比較喜歡淺焙或是中焙
想買台專門for手沖的磨豆機
比較傾向全自動機種
但是最近C60好像推出了有點心動
希望有想法的前輩可以給點意見
謝謝
--
c60重量是不是直逼1kg?
我看影片介紹好像是 如果要買的話粉罐我會換成玻璃的 這樣會更重一點點 所以有點猶豫不決
可以買一台顏色不一樣的A68
比較不傾向這樣 想買平刀的試試看>////<
※ 編輯: IknowID (1.169.67.241 臺灣), 01/08/2024 04:01:42心動不如馬上行動
小富士鬼齒
Fellow ODE ㄧ代 或是2代換刀
預算夠就不要玩小錐刀了，不知道df83v定價多少
不論製造品質，他的整體設計我個人認為非常好
三萬這個價格帶都要有所取捨，不容易有完美選擇
主要乾淨淺焙的話，往專用brew burr方向找，不要買傳統刀
我個人認為c60不是個成功的產品就是了
用細粉少粒徑集中的刀+有閥門濾杯做半泡半沖hybrid方式
是我認為新手達到乾淨、甜感、平衡的快速捷徑，不太需練習
不用去練太多手法去跟細粉纏鬥
078（非S），手沖專用的平刀刀盤
泰摩078？手沖感覺蠻厲害的！
078去殘粉的轉動手感質感很好，比拍拍拍那種排氣的好
用
我是078S 手沖風味我覺得跟C40 Kplus同一級，但風味
還是有點不同
另一個方式參考，把3W預算拿去買各種頂配手磨，例如
C60+ZP6+KINU，乾淨、厚實、平橫任選。手磨歸零清潔
比電磨方便多，電磨換刀盤換風味這事麻煩。最近體悟
光c60就兩萬四，買一個相同刀紋跟本來就該穩固的中軸設計
重量還超過一公斤
以研磨品質來說，錐刀放大真的沒有什麼實際意義
錐刀要改就是改刀紋跟進豆機制，這兩個沒變，差異很小
所謂c60品質變好，很多來自於中軸穩定跟彈簧硬度，不是尺吋
手磨一台C40就很夠了，再加一台平刀電磨，可玩性高
也兼容，三萬內搞定
等新版的df83啊
df83v 是吧 這台看起來真不錯XD
就是有點大台XD
手沖專武大概就c40就足夠了吧？風味、重量、價格都蠻好
的，C60價格真的貴
C40升到C60價格跨度太大，但感覺提升有限，如果要買覺
得C40就夠了，其他預算拿去別的地方用
手磨往大平刀喝慢慢體驗找喜歡的味道
哦沒看到有A68 直接找手沖用的平刀買就好了@@
這要回到原波喜歡的風味
喜歡的淺焙香氣跟風味就是平刀
平刀不好沖
從動物系列 KNCG 大概率就是手沖的練習 078沒試過 應
該不錯
喜歡韻味跟甜感就是錐刀 鬼齒 很好解決
木木商號 有大平刀跟078
沛洛瑟有Mahlkonig VTA 6S 沛工廠有ek43現在很多店都
有大平刀 很好找
西門町 蜂大咖啡也是Mahlkonig VTA 6S
C40和c60差距很小 但是有提升 不過最後我留c40而已
現在在找平刀手磨
樓上認真？ Ty 有開箱買動物平刀+篩粉器都比手磨快
Yt
破土
手磨又沒有要追求快 就只是想找平刀手磨
鬼齒大富士？
手磨平刀超有愛啊!
想插嘴問Elizabeth心得=.=
推C40加小富士平刀 剛好三萬有找
我自己有一組 外出 家用兼顧
看到你說你最近才跳坑，覺得可以先去星巴克磨，之後確定
喜歡想堅持再買好一點的磨豆機就好，一台也不便宜
雕刻家078大家手沖都刻度多少呢？
跟ode1比起來味道多很多也多了明顯苦味，要怎麼調整？
1z的zp6也不錯阿 價格便宜 研磨品質也很好
就那台 不然日式老磨
ZP6是不錯 覺得是1Z手沖表現最好
他的味道乾淨 可是覺得擠在一起 不夠開
覺得他冷掉的味道跟其他隻比是反的
同一隻豆子 通常冷掉最好喝 但zp6冷掉反而表現沒那麼好
40
[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機今年在咖啡器材上有了一些更新.有出有入. 售出二台delonghi自動咖啡機 一台110V 一台220V 售出小富士r220磨豆機 購入1z kpro磨豆機 購入df64磨豆機![[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機](https://i.imgur.com/BC1xc0ib.jpg "[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機")
28
[器材] 手搖磨豆機選擇嗨 我在磨豆機的選擇上遇上了一些困難 想跟大家請益一下 目前我主要是手沖為主 搭配Next G22
[器材] 義式咖啡機，全自動或半自動？最近搬新家，長輩說要送全自動咖啡機要我挑一個。但家裡小小的，老實說不太確定有沒 有位置放。我查一查發現半自動的義式咖啡機普遍較嬌小，外型也都比較可愛適合放餐廳 的櫃子上，不用時就當擺設。 自己需求： 另一半不太喝咖啡，我是每天要來1-2杯。因為喜歡喝冰的通常是前一晚做好冰冰箱。基本20
[單品] 後悔買酒香咖啡豆了因為自己算是個愛喝酒又愛喝咖啡的人，於是一直對酒香的豆子很有興趣，之前生日時 買了喬尼亞的豆子禮券，又發現他們有賣一款「微醺曼特寧」，就帶回家嘗試，想說半 磅而已就算不習慣一下就喝光光了啦 結果還真的超不習慣啊！ 先說家裡的器具：16
[器材] 新手想找非全自動咖啡機大家好，想詢問一下，因為朋友送了一套簡易的手沖咖啡器具，所以開始自己買咖啡豆磨 豆手沖喝咖啡，純黑咖啡，不加糖跟牛奶 （趁好市多下周有星巴克咖啡豆特價，要囤一些來放） 但之後會越來越忙，應該沒太多時間手沖泡咖啡了，所以想找咖啡機來沖泡 不知道有無推薦的咖啡機？14
[器材] 請大家推薦咖啡機有稍微爬文但是還是霧裡看花 想請教一下各位高手有無咖啡機推薦 小弟的情況是這樣 家裡有台磨豆機 原本都是自己手沖咖啡![[器材] 請大家推薦咖啡機](https://i.imgur.com/hJmgFRHb.jpg "[器材] 請大家推薦咖啡機")
13
[器材] 咖啡機磨豆機請益如題 大家好～ 想請問咖啡版大大 小弟對咖啡不是很專業還請大家指教 目前有跟朋友打算購入半自動咖啡機以及磨豆機 用途算半家用半商用8
Re: [器材] 孝親生日禮 請教版上大師們義式機選擇1.家裡有手沖組. 2.預算五萬 3.希望有售後服務 如果是我的話.我會先買個HARIO 啡咖王二代.讓父親玩玩.這個東西也好脫手 五萬買半自動咖啡機8
[義式] 手動 vs 電動的組合配置想請問各位前輩 目前主要是手沖為主 偶爾去店裡會點濃縮咖啡來嚐嚐鮮 身為義式咖啡新手的小弟有一些疑問 在爬文後有些留言表示: