Re: [器材] 手沖新手尋求推薦手沖用磨豆機

mc330832101/08 03:33c60重量是不是直逼1kg?

vein82801/08 03:52可以買一台顏色不一樣的A68

saintsmw01/08 04:26心動不如馬上行動

joumi01/08 05:18小富士鬼齒

mmonkeyboyy01/08 06:21Fellow ODE ㄧ代 或是2代換刀

Icta01/08 07:08預算夠就不要玩小錐刀了，不知道df83v定價多少

Icta01/08 07:08不論製造品質，他的整體設計我個人認為非常好

Icta01/08 07:10三萬這個價格帶都要有所取捨，不容易有完美選擇

Icta01/08 07:11主要乾淨淺焙的話，往專用brew burr方向找，不要買傳統刀

Icta01/08 07:13我個人認為c60不是個成功的產品就是了

Icta01/08 07:18用細粉少粒徑集中的刀+有閥門濾杯做半泡半沖hybrid方式

Icta01/08 07:19是我認為新手達到乾淨、甜感、平衡的快速捷徑，不太需練習

Icta01/08 07:21不用去練太多手法去跟細粉纏鬥

steffenlee01/08 08:26078（非S），手沖專用的平刀刀盤

aromaboy01/08 08:28泰摩078？手沖感覺蠻厲害的！

steffenlee01/08 08:29078去殘粉的轉動手感質感很好，比拍拍拍那種排氣的好

steffenlee01/08 08:29用

steffenlee01/08 08:31我是078S 手沖風味我覺得跟C40 Kplus同一級，但風味

steffenlee01/08 08:31還是有點不同

Ageoffeizai01/08 09:12另一個方式參考，把3W預算拿去買各種頂配手磨，例如

Ageoffeizai01/08 09:13C60+ZP6+KINU，乾淨、厚實、平橫任選。手磨歸零清潔

Ageoffeizai01/08 09:15比電磨方便多，電磨換刀盤換風味這事麻煩。最近體悟

Icta01/08 09:46光c60就兩萬四，買一個相同刀紋跟本來就該穩固的中軸設計

Icta01/08 09:47重量還超過一公斤

Icta01/08 09:48以研磨品質來說，錐刀放大真的沒有什麼實際意義

Icta01/08 09:50錐刀要改就是改刀紋跟進豆機制，這兩個沒變，差異很小

Icta01/08 09:51所謂c60品質變好，很多來自於中軸穩定跟彈簧硬度，不是尺吋

shilushi32701/08 10:07手磨一台C40就很夠了，再加一台平刀電磨，可玩性高

shilushi32701/08 10:07也兼容，三萬內搞定

hahn01/08 10:11等新版的df83啊

mmonkeyboyy01/08 10:57df83v 是吧 這台看起來真不錯XD

mmonkeyboyy01/08 10:57就是有點大台XD

aeroseed01/08 11:16手沖專武大概就c40就足夠了吧？風味、重量、價格都蠻好

aeroseed01/08 11:16的，C60價格真的貴

ibluestorm01/08 12:28C40升到C60價格跨度太大，但感覺提升有限，如果要買覺

ibluestorm01/08 12:28得C40就夠了，其他預算拿去別的地方用

Aerials01/08 13:11手磨往大平刀喝慢慢體驗找喜歡的味道

Aerials01/08 13:15哦沒看到有A68 直接找手沖用的平刀買就好了@@

riceangel01/08 13:47這要回到原波喜歡的風味

riceangel01/08 13:47喜歡的淺焙香氣跟風味就是平刀

riceangel01/08 13:47平刀不好沖

riceangel01/08 13:47從動物系列 KNCG 大概率就是手沖的練習 078沒試過 應

riceangel01/08 13:48該不錯

riceangel01/08 13:48喜歡韻味跟甜感就是錐刀 鬼齒 很好解決

riceangel01/08 13:48木木商號 有大平刀跟078

riceangel01/08 13:51沛洛瑟有Mahlkonig VTA 6S 沛工廠有ek43現在很多店都

riceangel01/08 13:51有大平刀 很好找

riceangel01/08 13:52西門町 蜂大咖啡也是Mahlkonig VTA 6S

dddaiel01/08 16:25C40和c60差距很小 但是有提升 不過最後我留c40而已

dddaiel01/08 16:26現在在找平刀手磨

riceangel01/08 19:06樓上認真？ Ty 有開箱買動物平刀+篩粉器都比手磨快

riceangel01/08 19:06Yt

masala01/08 22:14破土

dddaiel01/08 23:33手磨又沒有要追求快 就只是想找平刀手磨

adface3501/08 23:49鬼齒大富士？

mmonkeyboyy01/09 01:46手磨平刀超有愛啊!

b2305381201/09 02:14想插嘴問Elizabeth心得=.=

YannRu01/09 11:05推C40加小富士平刀 剛好三萬有找

YannRu01/09 11:05我自己有一組 外出 家用兼顧

RaeLee01/09 11:08看到你說你最近才跳坑，覺得可以先去星巴克磨，之後確定

RaeLee01/09 11:09喜歡想堅持再買好一點的磨豆機就好，一台也不便宜

pradakiss01/09 13:12雕刻家078大家手沖都刻度多少呢？

pradakiss01/09 13:13跟ode1比起來味道多很多也多了明顯苦味，要怎麼調整？

ben74501801/09 17:021z的zp6也不錯阿 價格便宜 研磨品質也很好

gasgo01/09 18:03就那台 不然日式老磨

dddaiel01/09 19:15ZP6是不錯 覺得是1Z手沖表現最好

dddaiel01/09 19:15他的味道乾淨 可是覺得擠在一起 不夠開

dddaiel01/09 19:16覺得他冷掉的味道跟其他隻比是反的

dddaiel01/09 19:16同一隻豆子 通常冷掉最好喝 但zp6冷掉反而表現沒那麼好

sosoana01/11 22:54如果只有自己在喝，手磨C40就可以了

sosoana01/11 22:56電磨清理麻煩多了，如果每次泡完都要清會越來越懶

sosoana01/11 23:00預算有三萬可以多買一個M47鳳凰版還有剩

sosoana01/11 23:01C40酸香氣重 M47甜感重還可以義式用

sosoana01/11 23:03C60太重手感差味道也沒提升到值得那個價差

kikolo01/13 01:28X25..我比較喜歡X25口感甚於C40...(別再說刀盤一樣啦)

jack89033401/18 22:08存一下直上p64 質感生活由此開始

CHRISBEE04/13 22:39a68調整還是風味不方便目標？好奇

Remta04/14 00:16看這邊好像有p64玩家，想搭板問p64 手沖推薦刻度（我剛換ss

shilushi32704/15 09:45其實c40就很甜了，手法稍微調整一下或磨細一些

cast16804/16 20:55Mazzer Omega 覺得如何呢?