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Re: [器材] dolce gusto 填充膠囊請益

看板Coffee標題Re: [器材] dolce gusto 填充膠囊請益作者
wjungle
(俺)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:1

跟親戚借了台閒置的dolce gusto new circolo,放在家中不僅佔空間,造型還神似一頂安全帽。
做了一下功課,目前主流,好購買取得的,台灣一款,淘寶兩款,dgpod雖最昂貴,因為支持國貨,在momo買還有折350元,捏一下就入手了

店家宣稱可以裝填8.5~9.5g咖啡粉,零件共分杯體、瓶蓋造型鐵片、分水盤、矽膠蓋四件,我用磨豆機醇鮮3代,刻度調到3,磨了8g,水量兩格,咖啡出液如下:

https://youtube.com/shorts/Ur73jNbyCd8?si=KVeYl7S59_oPSm4X

有幾次出水會一下就停了,機器表示失敗,不清楚是如何導致,不知是填太多還是太少

優點:零件好清洗,各大通路都有販售好入手
缺點:沒有附填粉底座,放在桌上會容易東倒西歪,稍貴


※ 引述《wjungle (俺)》之銘言:
: 2023年有人hack dolce gusto來泡咖啡嗎?
: 已經六年沒有人討論了,會回這篇文章是因為
: 在網路上找nespresso的填充膠囊的yt影片
: 有一個咖啡店反推填充膠囊的影片,下面有人說填充膠囊應該要用dolce gusto的
: 因為容量大,填充膠囊選擇多,他說收了六種
: 機器取得便宜,尾牙過後會很多人求售
: 我想說對啊,機器有瞬熱功能,也有提供15bar的壓力,還可以調節水量,這應該是窮人: 版的半自動咖啡機吧XD
: 07年的文章提的三種填充膠囊,loops買不到了,但網路上的種類真的也多更多了,搜尋y: t,google,抖音也沒人針對這台做比較詳細的亂搞實驗…應該很多咖啡youtuber或一般: 人對這低端的機器沒興趣吧。若有機會會收一台來惡搞實驗,但想知道到底有沒有價值來: 做這個實驗。
: ※ 引述《MrJin (Mr.J)》之銘言:
: : ※ 引述《carl815 (walk)》之銘言:
: : : 家裡有一台NESCAFE DOLCE GUSTO PICCOLO
: : : 已經喝了一陣子
: : : 但最近在找DIY填充的膠囊
: : : 目前在網拍上有找到三種
: : : 1. EMOHOME
: : : 一組310元,材質是塑膠
: : : 2. DGpod
: : : 一組1160,材質是不鏽鋼
: : : 3. Loops
: : : 一組2799,材質也是不鏽鋼,最貴
: : : 請問版友有使用過的心得嗎?
: : 魯叔年後剛換工作,拖了點時間,簡單發文希望能給其他同好有點參考,順便騙一下P幣
: : 。
: : 沒寫過類似的心得文章,就三種原PO提到的可重複使用填充膠囊各部件拍照,加上個人心
: : 得。
: : (可討論交流,玻璃心,勿戰)
: : -------分隔線----------
: : 1. EMOHOME 材質是塑膠
: : http://imgur.com/a/a86kN
: : 當初買了2個,因為塑膠用起來怕怕的,所以後來就沒用了,這個是全新未用的。
: : 藍圈處的壓板用久了會凹陷,有類似塑膠吸管對折後出現的白色痕跡。
: : 個人覺得這個喝起最接近原廠的膠囊。(難道是塑膠味使然?)
: : 用久了粉卡在膠囊底部,洗不到,無解。
: : 2. DGpod 材質部分是不鏽鋼
: : http://imgur.com/a/iNWJo
: : 當初是因為文青版特價買的,後來發現,裡面的這東西(不知道該叫啥?)應該不是不鏽鋼
: : ,磁鐵吸得起來,不知道用下來會不會有影響?改版後有沒有換過,不得而知。
: : http://imgur.com/a/UpsVr
: : 加個濾紙(當初一起買的),用起來比較口感比較乾淨些,也可以不加,但喝不習慣。: : 目前最常用這個,使用的粉量應該是三者中最多的。
: : DGpod和EMOHOME零件類似,只是材質不同。
: : 3.Loops 材質也是不鏽鋼,最貴
: : http://imgur.com/a/auAKF
: : 後來還買了壓粉器,這個的膠囊壁最厚,粉量用的最少。
: : 不知道是不是心理因素,喝起來比較好喝。(說服自己錢花得還算有價值?)
: : 總結一下:
: : .解決膠囊機不環保的問題,可以用自己喜歡的豆子。當然就犧牲了方便性,好在清洗算
: : 簡單。
: : .三種用來杯底都會有點渣渣,但還在可以接受的範圍。
: : .因為魯叔只有動物系磨豆機,沒有稍微篩細粉的話,會卡在膠囊底的濾孔(濾網)裡,偶
: : 爾要清,當然如果是濾紙無此問題,只會影響味道。
: : .一開始以為要把孔位對齊出水處很難,實做後發現多慮了。
: : .填壓需要手感,因為自己手感不夠,有時壓太緊,就會從膠囊蓋子邊流出來…
: : .新鮮的豆子,完勝原廠膠囊。
: : 手邊的三種集合拍一張
: : http://imgur.com/a/cTIdH
: : 三種在水管上都有使用的影片,也可以看看crema量。
: : 1. EMOHOME
: : https://www.youtube.com/watch?v=jRMJ4p6ddBk
: : 2. DGpod
: : https://www.youtube.com/watch?v=qtljdv6Fdfw
: : 3. Loops
: : https://www.youtube.com/watch?v=Xo95sobsk_c
: : 不知道有沒有人可分享其他的重複性膠囊。
: : 未換工作前,自己帶一台piccolo去放茶水間,同事有人會自購膠囊去用,我常先裝填好
: : 再帶去沖,工作前先來一杯叫醒腦袋。現在只能家裡沖完再帶過去,想先了解一下工作氣
: : 氛再說…
: : 以上沒什麼系統的分享,謝謝大家,希望和大家多交流。
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※ 編輯: wjungle (61.220.251.46 臺灣), 09/25/2023 13:46:50

mitchness09/25 14:58膠囊入水孔沒有朝向自己且置中,造成入水失敗?

MrJin09/25 23:42把粉鋪平就好,不要用力壓。粉填壓太緊,會導致水出不來。

wjungle09/26 23:34看來還要多練習,壓出自己填的咖啡還滿感動的