Re: [器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機
過了一年半.器材又有些許的變化.但這次變動後.之後應該會很久才會變動
主要訴求.方便.好保養清潔.家人也方便使用.
之前器材
1z kpro磨豆機=>放家裡用
df64磨豆機
二手hario咖啡王二代=>本來是辦公室用.最近二手賣掉
hario switch=>打破
cafelat robot義式機
新增
1z jmax =>辦公室用
hario switch 7-11活動又買了一個放辦公室用
faber deluxe pro 家用 pod專用機.版上有心得文
bes920澳洲220V版本 家用
二手ec680 六千元 放辦公室 主要是拿來用POD.
中午休息時間還可以用jmax磨粉搭配無底濾杯出杯
總結
家用部份
bes920 開始用pod之後.使用率大幅下降.慢慢在收改salyer mod零件,可玩性很大的機器
但如果有閒錢.未來升級應該會換義製拉霸機.但未來應該很遠
cafelat robot 就算不用.放著也好看的一台手壓機
faber pod機 有預算考量又想買專用POD機的.我會推薦aroma plus
DF64+SSP磨豆機 時代的眼淚.現在好多不錯的磨豆機.但換了又覺得提升有限.還是多存點
上end-game機型.一樣又是很遠的未來
閒置長草區
aeropress go
bodum french press
alessi 9090
辦公室部份
hario switch
ec680m-長的很像的兄弟機很多.像最近伊萊克斯出的就是.本來是要買aroma plus.但考慮
泛用性.維護資源.又剛好有二手可以撿.就買了.但原廠附的把手不推.還是要去
淘寶補完有底跟無底把手.未來有空再加裝個壓力錶跟換掉OPV
很多EC680測試修改資訊
https://www.youtube.com/@TomsCoffeeCorner
拍了不少ec685的影片,作者另一台機器是LMLM
https://www.youtube.com/@ArtyHome/videos
jmax
在辦公室主力是就POD包.偶爾用switch.
這個網頁整理了滿多不錯的資訊.
https://espressoaf.com/recommendations
器材換換病一段落後.就可以專心的喝咖啡了..(疑?
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我覺得switch清潔有點麻煩。玻璃濾杯要拔起來，很怕打破。
清完還要用布擦，否則超醜。擦的過程有時珠珠還會掉。
過程打破風險又更高了。
我是每次煮完.都會用熱水再泡一下.然後沖掉
這是好方法。學起來。
所以不拆開洗了？！
我switch 從來沒拆開洗過 結果用半年也先被家人摔破了
我一開始也沒拆。後來有一天拆開，一摸矽膠內圈，我就決定
要拆開洗了。
不過s大用熱水泡是個好方法。可以稍稍降低摔破風險。
end-game要存哪台呀XD
不管磨豆跟半自動endgame是那台，有15w前都可以慢慢
看XD
沒想到DF64+SSP這麼快就變成時代的眼淚了
DF64V那苗條的外型 誰還會買一代64那麼粗大的土炮機
磨豆機設計製作門檻低中國已是機海 外型功能是重點
其實我看過的End-game磨豆機的擁有者，都是好幾台End-ga
me磨豆機還沒滿足，感覺End的是存款（抖
錐刀手沖/錐刀義式/平刀手沖/平刀義式 4台起跳（肯定
好磨很保值阿，有價格不錯的中古就會收來玩玩，玩差不多
平賣或折一點點，基本沒花錢，頂磨也是，只是眼光要更
精準，大玩具出不掉會頭大
手磨end game自己覺得是Rosco，門檻不高可以考慮攻頂一
End-game等級的ㄧ平一錐磨豆機我就滿足了
![[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機](https://i.imgur.com/BC1xc0ib.jpg "[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機")
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[義式] 請益 菜雞想買第一台半自動(有選小弟是咖啡菜雞，基本上只喝拿鐵 但是阿姨有時會用手沖給全家(3個人)喝 平常都只是喝連鎖咖啡或是便利商店而已 最近準備了大概4萬元的預算想直接入坑 這個月瘋狂看前輩們還有其他地方的文章24
[器材] 詢問FLAIR PRO 2 搭配的磨豆機小弟新手，試了一陣子手沖，手邊器材是： 濾杯：HARIO V60陶瓷濾杯 底壺：四人份雲朵壺 手沖壺：很久以前買的，加滿大概350ml左右 磨豆機：全聯換購的BODUM電動磨豆機![[器材] 詢問FLAIR PRO 2 搭配的磨豆機](https://i.imgur.com/8u9J10nb.jpg "[器材] 詢問FLAIR PRO 2 搭配的磨豆機")
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[器材] 1zpresso 選擇困難症(K-max，J-max)家裡已有一臺小飛鷹，但是拿它磨的義式壓 flair簡直要我命，刻度3壓力不夠，刻度2 壓不下去...因此想入手一臺手搖磨豆機來 解決這個問題 本來已經決定1z的K-max了21
[器材] 電動磨豆機升級選擇家人有每天喝咖啡的習慣，器材則是賽風為主偶爾手沖 我自己則是使用ec680做冰拿鐵來喝，磨豆機的話使用600n 最近在這及相關論壇爬了些文 都提到磨豆機的重要性 所以想先升級磨豆機![[器材] 電動磨豆機升級選擇](https://img.youtube.com/vi/7-7-EqgYvP0/mqdefault.jpg "[器材] 電動磨豆機升級選擇")
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[器材] 1z k-pro VS J-max想問問大家意見 本人是手沖主 輔義式 預計要在咖啡展升級一台手搖磨豆機 目前預計是這兩台選一 不知道可不可以麻煩各位給個意見呢？![[器材] 1z k-pro VS J-max](https://i.imgur.com/O9WPatUb.jpg "[器材] 1z k-pro VS J-max")
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[其它] 現在升級建議等雙11或咖啡展？如題 入手沖坑約幾個月 目前都是用最基礎的器材跑好玩的 像是磨豆機是用CUG的入門款 濾杯也是家裡翻到的梯形塑膠濾杯 想說應該會繼續玩手沖下去10
[器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下目前對牛奶的攝取量減低 對於義式方面 個人本來也就喜歡去比較配方豆濃縮或SOE的不同 對濃縮是有蠻大熱情的 只是一直沒入手義式機 現有設備一直是手沖為主 最近外面店家有出濃縮的越來越少 也想用自己找的豆子玩一些濃縮 但預算不高 在想以大約20k~40k上下來選個濃縮半自動或手壓 會估這個預算是因為店內出杯真的不多 主要還是自己喝為主6
[器材] 營業用器具調整各位大神好，小弟目前正在規劃一間輕食餐廳，本來就有打算要出咖啡，但因為自己喜歡喝咖啡，想出品質好一點的東西給客人，無奈預算有限，請二手設備商好友幫我搭配，器材如下。 目前規劃一小時出杯最多可能達10-15倍，有可出不錯品質手沖的夥伴，器材以及價格如下，想問問大家的建議。（個人比較喜歡LM外觀，Sanremo可能換價位差不多的LM雙孔） -手沖磨豆機 二手 ditting804 $75000 -義式磨豆機 二手mazzer Ruber $50000 -二手5尺工作台冰箱 $250005
Re: [器材] 新手義式咖啡機推薦同樣是在美國的新手，想說來分享一下 我後來決定買二手磨豆機跟半自動義式機 磨豆機 Sette 270 - 200鎂 義式機 Calphalon temp IQ - 170鎂 磨豆機我差不多一開始就覺得要買270，所以就是認真找二手賣家談價錢（板上資訊不少![Re: [器材] 新手義式咖啡機推薦](https://i.imgur.com/vWDRHCpb.jpg "Re: [器材] 新手義式咖啡機推薦")
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Re: [器材] 美式咖啡機求推薦美式機的特色是穩定 穩定的溫度 穩定的注水 穩定的沖煮時間 基本上找到合適的豆子與研磨度