[器材] 小飛馬磨豆變燙問題
各位先進好,文長請見諒。
先直接切入問題,
請問大家有使用小飛馬磨出來咖啡粉明顯變燙的困擾嗎?
我的磨豆機是小飛馬鬼齒,目前使用約一年,定期約兩個禮拜清潔上油,沒有燒壞過保險絲的紀錄。
當初自己沒做夠功課,急著把壞掉的Encore 換成鬼齒小飛馬,才知道細粉可以多成這個樣子,今年五月底換上粗一點的彈簧疑似好一點。
最近發現可能平常沒注意到的問題,因為我都是喝淺焙的豆子每次磨大概40克就會發現刀盤的機身部分明顯溫度升高,手去摸有感,這問題還好,我注意到這個狀況之後需要磨大量(約80克)就會慢慢分次讓機子降溫再磨,今天卻在磨20克的時候發現裝咖啡粉的金屬杯居然變燙到我摸的出來(機身倒是還好),想確認我是不是帶屎的個案....謝謝大家。
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磨擦生熱(物理定律)
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20g磨出來溫度可以讓金屬杯升溫有感 應該是一定不正常
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謝謝回覆,今天在磨之前有拆開檢查是否有卡豆,沒想到
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磨20克還是升溫有感,可能下次換豆子再觀察一下,不確
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定是不是這次的豆子太硬。
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運轉再下豆 應該可以避免高扭力的那段吧 可以用碟子隔著下
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700s,刻度4磨2匙。杯子也熱的
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我覺得是天氣熱了,冬天無感
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我都是運轉中下豆,難道要吹冷氣磨豆了嗎?
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有可能是因為刀盤崩(不利)了?所以導致摩擦增加嗎?
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