[器材] CX25P奶泡不夠澎湃, 求解 ?
前陣子入手,
起初在2-3bar之間, 感覺奶泡還蠻會發的. (雖然還是拉不出花)
最近就算拉到大於3bar, 咖啡壺的把手洩壓處都在出氣了, 奶泡管卻氣若游絲.
(都用全脂奶)
不太像是壓力不夠, 不知道會不會是管子塞住了?
有建議的清潔方法/或者是雙北推薦店家可以幫忙維護嗎 ?
感謝又回到咖啡牛奶的日子.
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※ 編輯: Cker (111.71.126.125 臺灣), 12/07/2020 11:15:06
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請問cx-25s 和 cx-25p 練拉花區別？純粹想練拉花，但其實不太喝咖啡，如果我只要練拉花打奶泡的話需要Cx-25p的壓力表嗎？ 還是s就夠用了呢？ 沒有要萃取咖啡，都喝巧克力居多，但壓力表好像是洩氣時候的安全考量！ 所以如果上述情況的話，買哪個比較適合呢？請給我高手給建議！ --7
Re: [其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問我用一般的打奶泡機 仿照上面的說法 先將頭浸到水表面下打8-10秒 然後移動到最下面杯壁 可以看到奶泡機跟漩渦接觸面積最小 所以大概這個時候是最不會進氣的狀態![Re: [其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問](https://i.imgur.com/SMEsJEGb.jpg "Re: [其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問")
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Re: 請問cx-25s 和 cx-25p 練拉花區別？用了cx-25sp一陣子，建議選有壓力錶的版本。 大約3.5-4bar左右洩壓閥會開始洩氣出來，此時壓力會保持在這附近。 但如果火力太大，很有可能繼續往上，滿危險的。 除了安全之外，另一個作用就是能標準化，讓每次打奶泡的壓力都保持同一個範圍。 噴蒸氣過程中壓力其實會一直掉，
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