[器材] 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵
https://youtu.be/xgrWpRZQ0zs
重新拍攝一刀未剪示範
9barista × NanoFoamer Lithium 4分54秒出品咖啡館級精品拿鐵,後半段示範清潔。
之前那部是剛拿到 NanoFoamer Lithium 使用還不熟悉,火力不敢開大。現在我日常使用速度已經控制在5分鐘左右就出品了。
4分56秒這還是使用手磨下達成的速度。
製作速度極快,部件少,步驟簡單,一周七天都適合使用,起床上班前喝一杯也不麻煩。最強最速最便捷的單人濃縮咖啡機沒有之一。
底下說明預防槓精:
1. 本篇製作的是咖啡館級精品拿鐵,槓精們請不要拿膠囊咖啡機、全自動、超商咖啡來比。
2. 所謂的製作速度當然要算上前置作業的時間。手壓要包含燒水、加熱牛奶;咖啡機要包含開機熱機時間。麻煩槓精別拿剪掉前置步驟的影片來說事。
3. 9barista適合單人使用,有連續出杯需求自然不會選他。我從以前到現在都是強調9b是“單人使用最強”,可沒有誇大。
4. 9barista清洗也很快速,有些槓精老愛問「為什麼不拍馬上清洗的影片?」我做完一杯熱騰騰的拿鐵不先喝去洗機器幹嘛?機器不能等喝完跟杯子一起洗?後半段示範一次清洗9b + NanoFoamer Lithium + 杯子,耗時1分43秒。
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SUGAR S55
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槓精XDDDDD
前排觀戰
第三排觀戰
我對精品級這三個字很有意見
恩恩。你真的很快
槓精到
習慣早上一杯卡布一份濃縮的槓精到
9b狂戰士~
一定要把9B一起搞臭嗎 = =
看前面覺得正常,看說明只能噓下去
從標題就在引戰
嗯,你說的都對 9bd6761 果然是最速 XDDD
先定義一下精品咖啡呀 還是你也要自己定義?
9B教主果然名不虛傳.最速最狂最精XDD.槓精旁邊站中
飯男孩真的只會扣分
一直講精品咖啡 但完全看不出來你作的哪裡像精品咖啡
那有計算喝咖啡的時間嗎? 照你說明4.的部分那應該算在
清洗機器的前置操作時間吧?(欸
好了啦 你最快
每個品牌都會有狂粉狂到像是在反串
因為他真正執著的是自己的認同,不是產品
確實9b燒水慢,壓力大出咖啡快,把燒水時間拿來熱牛奶
磨咖啡可以得到五分內的拿鐵。但如果是一般家用,電磨+
電水壺+手壓機器,時間差異也不大(燒水較快,手壓出咖
啡時間較長)
「手壓要包含燒水、加熱牛奶」,等等9b也要加熱牛奶阿
義式機器用「定時延長線」就可以完全跳過加熱時間了
磨豆、佈粉時間打平,機器用蒸氣管,9b怎麼樣都不會贏
手壓仔買個3s瞬熱式熱水機就海放
加熱牛奶我使用了微波爐,吃驚吧?原來還有這種操作
好厲害哦 好棒棒
微波爐又不是什麼很厲害的東西 得意什麼 = =
linea mini都在洗杯子了你還在熱牛奶
我自己用ROBOT的經驗.磨豆整粉完.需要的水量也燒好了.
也不用什麼瓦斯爐.微波爐ZZZzzzz
摩卡壺這麼快怎麼了嗎?
都幫你畫好了,來討論吧
回樓上Super,說明2自己看
這樣又不會有營收....到底在........
可憐~~
喝個咖啡弄的像在像在打仗
早就用微波爐熱牛奶了...沖咖啡到底有啥好比速度的
真的趕時間就直接買一杯擋著 誰跟你花時間煮
你沒看懂精髓,9b步驟簡化,速度快,光適合上班前使用這
優點就無敵了
所以放到下班才洗嗎
其實本來還有想買9B的…
機器預熱又不用在前面顧,不然要不要把你把牛奶冰冰箱
時間算進去?你會用常溫牛奶做嗎?
所以我畫的圖你看了嗎
我剛剛還在看crema的9b...看完這篇後,覺得還是別買了
牛要自己養 奶要自己擠 菌要自己殺
還要買牛奶啊 想喝剛好沒有就不行了
你有用瓦斯爐,請從開採天然氣的部分開始計時
噗 用微波爐要從發電來源算 哈哈
我用9B自己的流程也跟你差不多,真心覺得蠻方便的,但沒
必要引戰吧~ 9B就只是圖個方便
真要玩濃縮,還是要買台義式機自己玩各種參數才有趣
我覺得咖啡應該在上班時間煮,上班前匆匆忙忙的不
好,上班時間一
邊領薪水一邊煮咖啡,我就擺了一台flair58(無插電
版)在公司,
搭上手磨,加熱器材的同時一邊慢慢磨豆子,動作要
放慢,整套流程
下來半小時跑不掉,如果同事也要喝那就更好了
笑死 真的最大9B黑粉 第一杯出杯速度根本差沒多少
9B優點從來就不是速度 而是無腦簡單穩定好嗎
摩卡壺能佔有一席之地還是有其原因的 但不要因為某些人而
討厭了高級摩卡壺Q_Q
突然覺得你很可愛,有空的話我拍一下 pico + nanofoarmer
當作一個器材分享的概念好了,哈哈
把咖啡機帶到公司煮太高調了吧?我當老闆才敢這樣做
9b步驟簡單速度快怎麼就不是優點?我都拍影片示範了還不
方便不代表可以diss其他方法
我選Flair58X
說到帶到公司,公司有人帶 pico 跟 nanopresso 來使用喔
9b這種要明火的不太可能,也沒有人有電磁爐放公司
picopresso也很快,還更好洗,更便宜,怎辦?
用明火太危險 OUT
我同事就有在辦公室用pico壓阿 以前在座位一直聽到唧唧聲
還想說奇怪 後來自己買一個才知道是pico
太多了啦
pico?那玩意萃取出來溫度有70度嗎?抱歉我對萃取不足的
咖啡不感興趣...
放心,決不會萃取不足,多個專業使用者都說成品接近咖啡機
我以為來到PlayStation 版
還在跳針呵呵
你該抱歉的是你的認知水準,pico都有別人測過萃取率了
9B是好產品毫無疑問,你的性格跟邏輯跟9B相反也無疑問
槓精即將在4分54秒後抵達現場
剛剛手癢測試,泰摩魚150ml室溫水至沸騰是1:20左右
flair 58電熱預熱時間是2:03到第一格預熱完成
預熱與沸水時間足夠研磨+佈粉填粉
濃縮的部分三分鐘內生出來不是問題
9barista可惜不能自熱,就算可以重量大概要拉到4kg了
不明火買個500~800W的小電陶爐就夠加熱了
露營用的話就要買登山爐了
9b家裡不是明火其實蠻麻煩的 大部廚房電陶或IH爐都不適合
勇於嘗試很好,但提醒一下,flair58預熱要插電、熱水壺要
廚房是svago的電陶爐燒會一熄一滅 爐面很大火力不夠集中
開到1800W才勉強夠用 最後還是另外買個小爐專門燒9b
插電、熱牛奶也要插電,注意電路過載喔
泰摩魚1000w flair 58 96w~標準1600w很夠啦~
萃取時再開微波熱牛奶,就錯開了
畢竟現在是極限拿鐵挑戰~
我覺得被9B燙到的機率比電路過載高很多 XDDD
笑死 連電路過載都跑出來了 瓦斯還會用完或忘記關吧
用瓦斯爐要記得瓦斯帳單要先繳
偏見,我9B使用1年平均一天兩杯700餘次,從未被9b燙到過
我煮咖啡超過五年一次電路過載都沒有過啊
跟你一樣溫馨提醒怎麼變成偏見了 QQ
其實滿熱血的,要不要辦個無差別5min拿鐵大賽
除味道外時間短也有加成分
soul想多面操作,我提醒他注意電流不是你
你用微波爐熱牛奶也要小心喔
誰不是多面操作? 你提醒別人不是偏見 別人提醒你就變偏見?
現在這場面好像在哪裡見過 https://imgur.com/2L3oa73
第一屆PTT最速拿鐵杯開始
9B沒有錯, 錯的是....
第一屆大賽,我也想知道是否有更快更簡的器材步驟,等你
們錄影片切磋啊
推槓精,好好笑
一直說其他家的缺點來突顯9b很屌,卻又用一堆但書來掩
蓋9b自身的不足之處,用個咖啡器材也搞得跟選舉一樣要
選邊站嗎?!難道我不能全都有,真的搞不清楚誰才是槓精
,一直打壓手壓機熱水加熱問題,但你用微波爐熱牛奶,
那我用家中24h恆溫熱水壺出的水來壓flair與robot也沒
問題吧。難道咖啡世界時間是唯一標準?!
9b有你這種推廣用戶真的會讓很多新玩家感到反感
http://i.imgur.com/4QnK7CG.jpg 一早起床開機熱機再去
刷牙洗臉,回頭做早餐。我這桌才是精品咖啡加精品早餐。我
話說完了,誰贊成誰反對。
為什麼貴朵王你的火龍果是淡紫色?
水果太多太甜了!不過那兩杯拿鐵看起來很讚!
原PO你可以示範最快兩杯傳說嗎
那個叫做粉紅火龍果超好吃。
還好我直接用義式機,不用跟9b槓精吵什麼過載
插電的東西都可以用定時延長線預熱好,就你在那邊跳針
其實還有這個沒拍到
每天早餐這樣也太澎湃了吧
之前討論過了,9B是摩卡壺,摩卡壺泡的不是espresso
要比誰是快槍俠了嗎,拉板凳看戲
我很佩服你能把9B操成這樣,但那是你很猛不是器材猛
最頂半自動不是說說
你要比的話加熱塊機器開機開煮煮完清完大概六分鐘怎麼比?
製作過程也是享受,這麼在意時間去買最快
不對,叫別人去買更讚
往回看才發現熱牛奶用微波爐叫吃驚,已知用火,快歐印
台積電
現在就有些上班族外租屋不能開明火,每種器材都很讚,
沒必要貶低別人來讚揚自己
好快好棒棒
到底為什麼要這樣酸這樣比較
器材很好,但器材不會互相比較,設一堆限制笑死人
反串成功給推
手壓到底為什麼要燒水 你家沒熱水瓶?
原本對9bar挺有興趣的,啪!沒了,感謝滅火。
我只想看更多早餐圖啦
東西不用洗嗎XDD
槓精到底是三小用語www
很好奇9B用戶都怎麼去精準控火
自己煮咖啡應該是輕鬆愜意的,樓主搞到這樣分秒必爭,還要
貶抑其他設備,我看了都覺得壓力大
槓桿機精通者吧哈哈
BBBBBBBBB
哇塞 原來槓桿拉霸手壓機精通者 簡稱槓精 好酷 第一次知道
可憐啊
槓精是對岸愛用語 指抬槓成精
原來~阿駐版支語警察勒?
難怪看不懂 還以為是喜歡用手壓的槓桿原理的槓勒
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[商品] 7-11 精品拿鐵【商品名稱/價格】:精品拿鐵/週一特價$60,用點數折抵為0元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【評分】:0 【心得】: 今天非常的早起,下午超睏,想說喝咖啡提提神。16
[挑選] 小型半自動咖啡機挑選 迪朗奇/ Oster★挑色/挑尺寸/挑款式:款式 ☆個人資料簡述: 家人都愛喝咖啡, 想說買台小型的咖啡機可以省錢也比較環保 ★挑選需求: 哥哥每天都要來一杯黑咖啡,爸爸是早上喝,我跟媽媽是愛喝拿鐵13
[器材] 全自動義式咖啡機推薦不好意思,想就教於廣大的咖啡版友選購全自動義義式咖啡機問題: 先說背景,我喜歡喝黑咖啡,每天至少2杯,至多3杯。假日我會去拜訪咖啡館,都喝美式 (Americano)或者手沖。大部分是喝單品豆或是店家的義式精品混豆,焙度是淺、中。 目前有一台Twinbird的CM-D457TW,自己買豆子回來沖。想再買一台義式咖啡機使用。但 因為餐櫃只能放得下深約35-36公分以內的機器,所以選擇很有限,有些心儀的機型也只X
Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)我也來演示一遍一刀未減 9Barista半自動+NanoFoamer Lithium+微波爐 最強單人使用組合沒有之一,什麼flair、robot都靠邊站 5~6分鐘出咖啡館級精品拿鐵8
[器材] 飛利浦EP3246無管線奶泡咖啡機心得公司有一台全自動奶泡咖啡機 但因為管線清潔很麻煩沒人想處理,到最後也很少人用了 相中飛利浦EP3246就是因為有LatteGO奶泡系統 實際去櫃上看是真的沒有管線,看起來是有一股吸力(? 把牛奶吸上來然後打成奶泡8
[義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)昨天早上起床,依照慣例做杯拿鐵來喝。由於是週六早上,在不趕時間的情況下,想說不 然就將自己的work flow紀錄下來吧,畢竟目前做義式是用不插電手動義式機,流程上應 該有很多地方可以改善或縮短時間。也由於是一時興起,架好腳架後就開始錄,且憑著平 常的work flow走,所以影片看起來又臭又長,還請咖友們見諒…7
Re: [問卦] 膠囊咖啡機買了會後悔嗎(認真大概三-四年前就入手膠囊咖啡機。 最後賣掉換成自動咖啡機。 原因是我是個咖啡癮,一天大概要喝2-3杯 星巴克 中杯的咖啡 以膠囊來說,一個月大概2000多塊以上的成本 換成咖啡豆(costco買星巴克咖啡豆),大概500吧。3
Re: [問題] 好市多 飛利浦全自動義式咖啡機(EP2231)安安 這台它的 LetteGo 壺長這樣 是用虹吸原理把牛奶吸出來打泡 使用完清洗的時候就洗牛奶壺就好 沒有額外的管線需要清理