[食記] 台北 凱達大飯店 比預期中好的百宴自助餐

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W6g0Ldr ]

作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 凱達大飯店 百宴自助餐 吃到飽分享
時間: Wed Feb 3 21:07:31 2021

餐廳名稱：凱達大飯店 百宴自助餐
消費時間：2020年/12月
地址：台北市萬華區艋舺大道167號5F

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47576477

平/假日早餐(06:30~10:00)大人550 小孩275、平日午餐(11:30~14:00)大人820 小孩410

平日晚餐(17:30~21:00)大人920 小孩460、假日午晚餐大人1020 小孩510

歲末年終的家庭小聚餐，老媽特別指定說要吃凱達大飯店的百宴自助餐，這間似乎是在婆媽長輩圈評價不錯? 大家也都沒吃過就來試試囉。

老實說第一時間我是有點小抗拒，上次來凱達住宿，在百宴吃早餐的印象並不是太好，不過這次來吃正餐，倒是印象大反轉，整體覺得還不錯耶。

凱達大飯店與萬華火車站共構，從萬華車站"西3出口"，出站步行30秒就到，或龍山寺捷運站二號出口步行約三分鐘可到，交通相當便利。

疫情管制因素，側門都是關閉的，要由正門出入。

大廳的山水彩繪，再看一次依然覺得氣勢磅礡，關於飯店的環境在住宿篇有詳細分享過了，這邊就不多提囉。

百宴自助餐在飯店五樓。

上次來吃早餐，對於用餐環境印象頗差，取餐人擠人大排隊，也沒管控進場人數，全場爆滿還一堆人拿著食物找位子。

這次吃晚餐進場的早(剛開就到)，即使客人很多也是陸陸續續進來，基本上取餐都沒什麼排隊，當然也不用搶食之類的，用餐時段也很長(晚餐到九點)，整場用餐氣氛是輕鬆愉快，一改先前的壞印象。

接著來看看百宴有什麼好料吧。(以下餐點為周日晚餐時段的分享)

生鮮海鮮區，三大基本款都沒少，鮮蝦、螃蟹、淡菜。

生魚片區，同樣是常見的基本款，鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚。先切好放在桌面自取比較不用耗時間排隊，但容易會因為久放而有口感不佳的現象，當天吃到的品質是都還OK

各式壽司。

三款手捲現點現做(蝦卵/鮮蝦/蟹肉)，師傅看你稍微靠近就會主動詢問需要什麼，服務不錯加分!!

日式關東煮。

櫻花蝦炒飯、宮保雞丁、糖醋排骨、泡菜豬肉。

蒟蒻燴豆腐、季節時蔬、苦瓜。

焗烤鮮蠔&扇貝。

炸柳葉魚。

超級熱門的炸蝦，一出場馬上被掃光....，百宴的炸蝦麵衣薄脆還滿好吃。

樹子鮮魚，這個也好吃，前後吃了好幾塊。

溫泉蛋、鮪魚沙拉、胡麻甜豆沙拉、爐烤薄片牛肉沙拉。

三鹹一甜四種披薩，蔬菜/燻肉/番茄海鮮披薩，甜的則是巧克力披薩(脆迪酥+棉花糖，有種莫名喜感)

焗烤馬鈴薯泥。

羊排&現切牛排。
現煎鮮魚。

海鮮燉飯。

義大利麵&焗烤奶油花椰菜。

不喜歡生冷的鮮蝦，有另外一道胡椒蝦可以選擇。

印度咖哩牛肉&咖哩燉梅花豬，平常去吃到飽不太會想吃很佔胃的咖哩，忍不住嚐了一點牛肉咖哩，牛肉相當鮮嫩且有入味。

有一些可以搭配咖哩的時蔬&米香&蝦餅。

蒸籠點心，燒賣&珍珠丸。

沒什麼重點的熱食照，今天的熟食都算滿意，像是很容易過韌的現切牛排&羊排，今天吃到的口感都還不錯。

各式冷肉拼盤。

煙燻鮭魚。

綜合起司盤，後方那鍋是起司醬。

有點陽春的麵包區。

湯品區品項非常多，當天有味噌湯&牛肉湯。

薑絲蛤蠣湯、老奶奶酒釀麻油雞、溪湖羊肉爐。

豬肚排骨湯、冬蟲夏草燉雞湯、茶碗蒸。

冬天真的會很想喝熱湯，雖然很怕湯湯水水會佔胃，還是喝了不少。

三款現煮湯麵，只有差在麵條不同，點了一碗粄條很Q彈，好吃!!

生菜沙拉吧。

油醋醬料的容器好特別。

明果泰式奶茶，有附珍珠可以自己加。巧克力噴泉則是草莓口味的。

一些可以拿來沾巧克力噴泉的餅乾&棉花糖。

中式甜湯(西米露)，配料超多樣。

甜點位置有點微妙，要走出餐廳，擺在靠近門口的吧檯區，跟服務人員點選，糕點種類多樣化，精緻度有符合星級飯店水準。

有馬卡龍唷，雖然仍不及甜點專櫃馬卡龍那樣酥脆飽滿的絕佳口感，但至少是真的馬卡龍，不是台式的那種，有點可惜只有一種口味。

冰品有兩種，莫凡彼&泰國明果，推薦明果冰淇淋可以試試椰子、荔枝，泰式奶茶.....等，會懷念起泰國的東南亞風味。

還有一櫃冰品是少見的雪糕。

飲料區有各式果汁&汽水。

鳳梨醋飲、藍莓優格、蜂蜜檸檬。

大家都沒喝，這應該是生啤酒?

咖啡機(足足放了三台)&各式茶包當然也有。

行前對百宴沒有太多期待，實際到訪後倒覺得還不錯，各式熱食菜色頗豐盛，甜點冰品也都有一定水準。

現在各大飯店自助餐都漲價漲好多，例如比較常去的晶華栢麗廳，連下午茶都要破千了
...。相比之下百宴假日晚餐定價1020算很合理的價格。

我們這次還有用餐券(各大線上通路都買得到)，算下來才900元左右，整體感覺就更划算囉，值得列入吃到飽美食清單

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1612357653.A.9F5