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[食記] 台中 臭屁仙臭豆腐,蘿蔔糕才是重點

看板Food標題[食記] 台中 臭屁仙臭豆腐,蘿蔔糕才是重點作者
minglong1985
(星空的約定)
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餐廳名稱:臭屁仙臭豆腐
消費時間:2024年/6月
地址:台中市南區建國南路一段208號
電話:0923855686、0911996588
營業時間:17:00–00:00(大慶夜市三五六日)

網誌圖文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/

再大慶夜市走著走著,聞到很臭的臭豆腐味道,

突然很想吃臭豆腐,一看到這間臭屁仙臭豆腐,

是之前在旱溪夜市滿有名的臭豆腐耶,生意超好大排隊,

我們就決定吃看看了,點餐完之後店家說要等半小時,


我們剛點餐的時候沒有位子,所以我們就先去繞一圈,

回來等一下就有空位了,店家沒有禁止我們吃外食,

只是有提醒說要自己收垃圾。

座位其實不多,只有兩排,旁邊是牛排店的位子唷。


主要賣臭豆腐、蘿蔔糕、炸豆皮、芋粿巧,都是我想吃的,

有三種口味,傳統醬汁是蒜頭醬油,泰式醬汁是酸甜微辣、

日式醬汁是甘甜醬油,我們三種都選傳統的。

是說我看GOOGLE評論慘到爆,只有2.5星,後來終於知道為什麼,

只有點臭豆腐的一定會給三星以下,因為臭豆腐真的很不怎麼樣,

也不是我愛吃的那種,但如果你有點到蘿蔔糕跟芋粿巧,

真的超級超級好吃,尤其蘿蔔糕有夠驚豔,

這個蘿蔔糕是我目前吃過最好吃的。


內用外帶都是一樣的盒裝,分量不多價錢其實不便宜,

但蘿蔔糕超好吃,這價位我可以接受,

下次來一定不點臭豆腐,直接點蘿蔔糕自己吃一盒比較實際。


黃金臭豆腐(傳統)$60

臭豆腐我覺得比較像港式臭豆腐嗎,切成三角形狀,

外皮沒有想像中酥脆有點偏硬,豆腐也沒有很軟嫩,

整體來說就不是我愛吃的那種,

可以理解鄉民的等了半小時拿到這個臭豆腐的怨氣

因為真的不會讓我願意等半小時的臭豆腐,

至於泡菜偏酸我覺得算還不錯,但下次還是不會點。


推薦一下我最愛的臭豆腐是濃鄉臭豆腐,

內用還有湯品跟飲料無限暢飲,真的酥脆好吃,台中人應該都知道這家。


酥嫩蘿蔔糕(傳統)$55

這個酥嫩蘿蔔糕真的是神級蘿蔔糕,

目前吃過最好吃蘿蔔糕就這間,一吃就驚豔,

外皮也太酥了吧到底怎麼做到,且裡面軟嫩到不行,

整體口感絕佳,就是第一口就會一直說好好吃歐的那種,

光這個蘿蔔糕我就會給他5分了,記得大家一定要點蘿蔔糕,沒吃過一定要吃看看。


香Q芋粿巧(傳統)$55

芋粿巧我本來沒要點,是家人說想吃,就點一份來吃看看,

我本人平常不吃芋粿巧,但這家的芋粿巧也是超酥脆外皮吸引到我

我吃了一口裡面QQ的很好吃欸,這家如果不是招牌是臭豆腐的話,

只賣蘿蔔糕跟芋粿巧一定評分超高,

真的是被臭豆腐耽誤的蘿蔔糕跟芋粿巧,分享給大家啦。


網誌圖文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/

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