[食記] 大安 Toh-A桌藏 推薦巨大舒芙蕾
餐廳名稱：Toh-A 桌藏餐廳
消費時間：2025年/4月
地址：106台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁 (很低調)電話：02 23770952
營業時間：原則上休周一、二
每人平均價位：2000~4000
可否刷卡：可
圖文完整版: https://mayawang.site/11706/
這間是米其林餐廳，一般來說推薦主體都是以主菜當主角，而我起心動念想要寫文的原因是「巨
大舒芙蕾」，還有非主菜但讓我很愛的「干邑龍蝦海鮮湯台南擔仔麵」，此外午晚餐期都吃過了，一起整理給大家參考。
最愛的招牌菜色包括：
干邑龍蝦海鮮湯佐擔仔麵
巨大舒芙蕾!!!
茶碗蒸蛋白佐薩索雞柳法國松露醬
主餐整體水準也很讚，但我反而覺得沒有上面的菜色驚艷，真要推薦應該是油封鴨腿跟羊排，
台法創意料理真的不是浪得虛名，視覺上的饗宴算是我吃過的餐廳前幾名的，如果想要宴請重要親友，帶來這間真的很有面子跟品味，私心來說我覺得吃午餐就可以吃飽，晚餐比較像是雙主餐，但吸引我的反而是前菜、湯品跟甜點。
如果想要體驗高大上又高雅的服務，可以來吃吃看Toh-A 桌藏餐廳，巨大舒芙蕾、干邑龍蝦海鮮湯台南擔仔麵絕對是本體>W<
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