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[食記] 台北大安 五哥肉夾饃

看板Food標題[食記] 台北大安 五哥肉夾饃作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:五哥肉夾饃
電話:0922 730 401
地址:台北市大安區臨江街54號
用餐日期:Sep 13, 2023

之前跟朋友去臨江夜市附近,就近採買了一些夜市美食,
剛好看到這肉夾饃,就入手了一個。
發現各大夜市最近都有肉夾饃蹤跡,看起來生意也都不錯。
最近的這些肉夾饃幾乎都是老潼關派系的喀種酥皮肉夾饃,
酥脆紮實的外皮可能對台灣人來說接受度更高吧。。


肉夾饃,$80。滷蛋,$20。
是有點貴,買了一份100元,不過個頭很大,料也很多,
一個人吃頗飽,兩人分食還蠻剛好的。



整體口感是很豐富的,酥脆的外殼,
裡層的肉還帶有孜然香氣,生菜很好緩解的肥肉的膩感,滷蛋在這之中更加分。
以前在西安吃的肉夾饃既不是這種外皮,
裡面也只放了滷肉沒有青椒或生菜等等,相比之下現在這個更吸引人了。






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cancerho04/02 21:36現在有冷凍皮了